گیاه شاهبیزک (atropa belladonna l.) از جمله گیاهانی است که به­طور وسیع در طب سنتی ایران استفاده می­شود. کاربرد تکنیک هیدروپونیک برای افزایش تولید متابولیت­های ثانویه در داتوره با موفقیت انجام شده است. به­منظور کاربرد این تکنیک در شاهبیزک، ابتدا این گیاهان قبل از اضافه نمودن توین 20 در شرایط هیدروپونیک کشت شدند. پس از 30 روز از رشد، گیاهچه­ها به محیط­های رشد هیدروپونیک محتوی غلظت­های مختلف از تو...

چکیده: توت فرنگی تحت کشت با نام علمی ananassa fragaria متعلق به خانواده rosaceae می باشد. یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین میوه هاست که عموماً بصورت تازه خوری یا فراوری شده استفاده می شود. میوه توت فرنگی منبع غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ث و بعضی مواد معدنی از جمله آهن و پتاسیم می باشد. زمان مناسب کاشت توت فرنگی یکی از مهم ترین فاکتورهایی است که بر طول دوره ی رشد، عملکرد و زمان رسیدن میوه اثر م...

هواکشت، فناوری جدیدی برای تولید ریزغدة‌ سیب‌زمینی محسوب می‌شود. به منظور شناسایی محلول غذایی و رقم سیب‌ز‌مینی مناسب برای تولید ریزغده در سیستم هواکشت و مقایسة آن با سیستم هیدروپونیک کلاسیک، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل با سه فاکتور سیستم کشت (هیدروپونیک کلاسیک و هواکشت)، محلول غذایی (محلول چنگ و همکاران، APCoAB و محلول هیدروپونیک تجاری اصفهان)، و سه رقم سیب‏زمینی (مارفونا، سانتانا و مورن) انجام شد....

کروم یک عنصر غذایی ضروری برای متابولیسم طبیعی کربوهیدارتها و چربی هاست که باید به رژیم غذایی تکمیلی انسان و اغلب جانوران اضافه شود. کمبود کروم در بدن انسان باعث اختلال در متابولیسم گلوکز و چربی و بروز علائم دیابت و حتی بیماری های قلبی - عروقی می گردد . شناسایی و مطالعه گیاهان زراعی که قادر به جذب و انباشت مقادیر بالای کروم باشند ، می توانند به عنوان راهکاری مناسب برای دریافت طبیعی کروم توسط رژی...

در این کار تحقیقاتی به بررسی محتوی معدنی و ترکیبات اسانس گیاه ریحان کشت داده شده در شرایط هیدروپونیک و مقایسه آن با ریحان کشت داده شده در شرایط معمولی پرداخته شد.همچنین اثر فلز سنگین کروم بر روی رشد گیاه،محتوی معدنی و ترکیبات اسانس نیز بررسی شد.به منظور اندازه گیری محتوی معدنی از روش هضم با مایکروویو استفاده شد و عناصر ماکرو مغذی و میکرو مغذی موجود در گیاه شناسایی شد. استخراج اسانس گیاه با دو ر...

اگرچه اخیراً ذرات غبارگونه در بخش هایی از کشور به عنوان یک نگرانی برای سلامتی انسان مطرح شده است، نظر به منشأ خاکی، احتمالاً این ریزگردها ارزش غذایی داشته و می توانند در رشد گیاهان موثر باشند. به همین دلیل، ریز ذرات فرونشسته از مناطق مختلف ایران جمع آوری شده و اثر-بخشی آن نسبت به خاک زراعی در آزمایش کشت هیدروپونیک مورد آزمایش قرار گرفت. در همین راستا، گیاهچه های 14 روزه گوجه فرنگی (solanum lycope...

تنش شوری باعث کاهش تمامی شاخصه های رشد گیاه از جمله وزن تر و خشک گیاهی، محتوای کلروفیل، طول ساقه، شاخص سطح برگ، محتوای آب گیاهی و همچنین کاهش غلظت عناصر پتاسیم، کلسیم و سیلیسیم در گیاه شد و نفوذپذیری غشاءپلاسمایی و غلظت سدیم را افزایش داد که کلیه این عوامل در نهایت منجر به کاهش عملکرد ماده خشک گیاهی در واحد سطح گردید. کاربرد سیلیس در محلول غذایی باعث افزایش وزن تر و خشک گیاهی، محتوای کلروفیل، ط...