در این طرح برای اندازه گیری اگزازپام در نمونه ادرار ، از روش جدید ، آسان و حساس میکرو استخراج مایع – مایع پخشی جفت شده با کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (با آشکارساز فرابنفش) استفاده شده است. اندازه گیری در یک ستون c18 یوروسفر پر شده با ذرات 5 میکرو متری (250میلی متر×6/4 میلی متر) ، تحت شرایط بهینه کروماتوگرافی انجام شد (فاز متحرک مخلوطی از بافر و استو نیتریل با نسبت 50 به 50 بود که به صورت ...

پارا-کلرو متا-زایلنول یک ترکیب فنولی با خاصیت ضدمیکروبی فوق العاده می باشد. از این ماده در انواع محصولات بهداشتی مانند مایعات دستشویی، ضدعفونی کننده ها، گندزداها، مواد آرایشی و غیره استفاده می شود. غلظت پارا-کلرو متا-زایلنول با توجه به نوع محصولات، متفاوت بوده و از 2/0% تا 4/0% وزنی متغیر است. با توجه به فنولی بودن این ترکیب و خاصیت ضدمیکروبی آن، کنترل مقدار آن در این محصولات ضروری است. از طرفی...

سفالوسپورین ها، دسته ای از آنتی بیوتیک ها هستند که از نظر ساختمان و مکانیسم عملکرد شبیه به پنی سیلین ها هستند. سفالوسپورین ها برای درمان بسیاری از عفونت های ایجاد شده توسط باکتری های گرم مثبت و گرم منفی، مصرف می شوند. امروزه بیش از 60 داروی سفالوسپورین در چهار نسل مختلف، در بازار مصرف عرضه می گردد. به همین دلیل دست یابی به روشی برای آنالیز سفالوسپورین ها به منظور کنترل کیفیی آن ها از اهمیت زیاد...

سابقه و هدف: رنگ های مصنوعی گروهی بسیار مهمی از افزودنی های خوراکی هستند. آنها به طور گسترده ای در سراسر جهان در صنایع غذایی و خوراک دام به دلیل قیمت پایین، اثر بخشی بالا و پایداری فوق العاده، به کار برده می شوند. در این تحقیق، روش ساده، سریع و حساسی با عنوان میکرو استخراج مایع-مایع پخشی جفت شده با اسپکتروفتومتری برای اندازه گیری مقادیر کم کارموزین در مواد غذایی پیشنهاد شد. مواد و روش ها: در اب...

فتالات استرها ترکیباتی هستند که به عنوان نرم کننده به پلیمرهای وینیلی افزوده می شوند تا انعطاف پذیری و ماندگاری آنها را افزایش دهند. از آنجاییکه این ترکیبات هیچ پیوند کووالانسی با پلیمرها ندارند، به آسانی وارد محیط زیست می گردند. این ترکیبات جزء آلاینده های آلی محیط زیست بوده و اندازه گیری و کنتـرل مداوم آنها درنمونه های محیطی ضروری می باشد. استخراج چهار ترکیب دی متیل فتالات (dmp)، دی اتیل فتال...

نارینجنین یکی از ترکیبات مهم فلاونوئیدی است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و در گریپ فروت به وفور یافت می شود. با توجه به اینکه این ماده نقش موثری در جلوگیری از بیماری هایی، نظیر: سرطان و هپاتیت c دارد، استخراج و اندازه گیری آن از اهمیت بالایی برخوردار است.در این پروژه، روش میکرو استخراج مایع- مایع پخشی (dllme) با حلال سبک تر از آب، به منظور استخراج نارینجنین مورد استفاده قرار گرفته و اندازه...

در این رساله اندازه گیری همزمان افلاتوکسین های b1، b2، g1 و g2 در نمونه های پسته مورد مطالعه قرار گرفته است. روش آماده سازی نمونه ها بر اساس استخراج با حلال (se) و سپس استخراج با فاز جامد (spe) با استفاده از کارتریج bond elut c18 بوده است. تکنیک دستگاهی استفاده شده برای اندازه گیری، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا با آشکارساز آرایه دیود (hplc-dad) بوده است. از آن جا که مراحل تغلیظ و تصفیه برای...

در اولین بخش تحقیق توانایی روش میکرواستخراج فاز جامد بر پایه فیبر توخالی برای تعیین مقدار کافئیک اسید در نمونه گیاه دارویی سرخارگل (به عنوان یک گیاه دارویی) نشان داده شد. غشاء استخراج کننده سه فازی و شامل یک فاز آبی ( فاز دهنده)، یک فاز آلی از حلال آلی/جاذب نانو ( غشاء) و مجدداً یک فاز آبی (فاز گیرنده) بود که بطور مستقیم در نمونه قرار می گرفت. نانولوله کربنی چند جداره ای که در حلال آلی پراکنده ش...

سابقه و هدف: فرایندهای حرارتی پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون در شیر به منظور افزایش ماندگاری آن مهم هستند، ولی به دلیل ایجاد ترکیبات شیمیایی با ایجاد اتصالات ثانویه اثرات نامطلوبی بر کیفیت تغذیه ای این فراورده ها می گذارند. به گونه ای که قابلیت دسترسی به اسیدهای آمینه ضروری کاهش می یابد ترکیب حاصل اثرات نفروتوکسیسیتی روی کلیه های انسان دارد. هدف این پژوهش، بررسی میزان لیزینوآلانین در شیرهای پاست...

لواشک یکی از محصولات پرمصرف، به ویژهبین کودکان ایرانی است. این محصول با استفاده از میوه­های با کیفیت پایین تهیه می شود که اغلب آلوده به کپک و سموم کپکی مانند پاتولین می­باشد. هدف از این پژوهش، تعیین اثر مراحل اصلی فرایند تولید صنعتی لواشک نظیر پخت مقدماتی، فیلتراسیون، اواپراسیون، فرمولاسیون و پخت نهایی یا خشک کردن روی کاهش مقدار پاتولین است. به منظور اندازه گیری پاتولین، نمونه­های مورد آزمایش ق...