همواره هدف از تولید دورگه دست­یابی به نسلی است که ویژگی­های بهتری از والدین خود داشته باشد، از آن­جاکه ماهی­های آکواریومی همواره به­دلیل زیبایی ظاهری و گونه­های متفاوت خود مورد توجه بسیاری از مردم در سراسر جهان هستی قرار داشته اند و مطالعات کمی نیز برروی آن­ها انجام شده­است، لذا در این آزمایشامکان دورگه‌گیری بین ماهی مولی و گوپیو همچنینبررسی شاخص‌های رشد و تولید مثلی زاده­ها مورد بررسی قرار گرف...

 مقدمه و هدف: شناسایی انگل های رایج در این ماهی ها به دلیل سهم عمده آنها در نغذیه  مواد و روش کار: با توجه به اهمیت این ماهی ها در تغذیه و سلامت، تعداد 60 قطعه از ماهیان پرطرفدار جنوب شامل حلوا سیاه، شوریده و سنگسر (هرکدام 20 قطعه) انتخاب وتمامی امعا و احشاء آنها از نظر آلودگی کرمی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج و بحث : بیشترین آلودگی کرمی در ماهی حلوا سیاه (78 %) مشاهده شد. کمترین میزان آلود...

ابتدا با استفاده از روش ارزیابی حسی، غلظت حداکثری اسانس های زنیان و زیره سیاه که فاقد تاثیر معنی دار بر ویژگی های حسی فیله ماهی سفید بود تعیین گردید. در ادامه با توجه به نتایج ارزیابی حسی، اسانس زنیان در سطوح 05/0، 15/0 و 3/0 درصد و اسانس زیره سیاه در سطوح 05/0، 2/0 و 4/0 درصد و نمک در سطوح 0 و 4 درصد به محیط عصاره پپتون ماهی، محیط مدل بازسازی شده ماهی سفید و محیط مدل بازسازی شده ماهی سفید دودی...

مواد شیمیایی مختلفی در مزارع پرورش ماهی و کارهای تحقیقاتی مربوط به بیولوژی ماهی به عنوان بیهوش کننده استفاده می شوند تا استرس ناشی از گرفتن ماهی را کم کرده و به مهار و مقید کردن ماهی در حین انجام عملیات مختلف کمک کنند. در مطالعه ی حاضر چگونگی روند و مقایسه بالینی بیهوشی با دو داروی بیهوش کننده بنزوکائین هیدروکلراید و پروپوفول به روش غوطه وری در سیاه ماهی(capoeta damascina) بررسی شده است. ضمنا ج...

این تحقیق جهت تعیین ویژگی های تولید مثلی گونه سیاه ماهی (capoeta capoeta gracilis) انجام گردید. 1705 نمونه از پنج سرشاخه از حوضه اصلی گرگانرود (نهرهای دوغ، پیشکمر، تیل آباد، زرین گل و چل چای) در اوج فصل تخم ریزی، فروردین و اردیبهشت سال 1389 و 1390 توسط الکتروشوکر (110-220 ولت) صید و در فرمالین 10% نگهداری شد. نمونه ها در دامنه طولی 1/4 تا 2/23 سانتیمتر و دامنه وزنی 12/0 تا 75/195 گرم بود. سن نم...

در تحقیق حاضر برای بررسی برخی از تغییرات شیمیایی، باکتریایی و حسی فیله های ماهی کپور نقره ای تیمار شده با عصاره سیاه دانه در طول دوره نگهداری در دمای یخچال (1±4)، فیله ماهی ها به دو بخش تقسیم شدند. یک گروه در عصاره سیاه دانه با غلظت 1 درصد، که در ارزیابی حسی بالاترین امتیاز را کسب کرده بود، غوطه ور شده و سپس در کیسه های پلی اتیلنی بسته بندی گردیدند. گروه دوم به عنوان شاهد نیز پس از غوطه وری در ...

زمینه و هدف: با توجه به اهمیت دریاچه سد قشلاق سنندج و آلوده بودن این دریاچه به فلز سنگین جیوه و افزایش غلظت و سمیت جیوه ضمن جابجایی بین افق های غذایی، مطالعه حاضر انجام شد، تا فاکتور تجمع زیستی و بزرگنمائی زیستی جیوه کل در طول یک مسیر غذایی از زنجیره غذایی (آب، رسوب، ماهی، انسان) در این دریاچه مورد بررسی قرار گیرد. روش بررسی: از فروردین تا شهریورماه سال 1391، 24 نمونه آب، 24 نمونه رسوب، 24 نمون...

در این تحقیق تنوع و پراکنش انواع گونه ماهیان استخوانی در اعماق کمتر از ده متر دریای خزر با استفاده از شاخص صید به ازای تلاش و ساختار جمعیت از جمله طول کل و وزن و سن در سال 86-1385 در حوزه جنوبی دریای خزر ( استان مازندران) مورد بررسی قرار گرفت. عملیات نمونه برداری در 5 منطقه امیر آباد، لاریم، ایزده، خیرود و نشتارود با استفاده از دام گوشگیر در اندازه چشمه 26، 33، 40، 60، 100 و 150 میلی متری انجام...

تحقیق حاضر با هدف بررسی خصوصیات هیستوشیمیایی و هیستولوژیک تخمدان و کبد ماهی مولی ماده در سه گروه سنی مولد، پیش مولد و نابالغ در تاریخ بهمن ماه 1388 در مجتمع آزمایشگاهی دانشگاه علوم و تحقیقات واحد تهران انجام پذیرفت از هر گروه تعداد 10 عدد ماهی مولی جهت انجام مراحل هیستوشیمیایی در تعیین عناصر لیپید و پروتئین کل بافت مورد بررسی قرار گرفتند. تخمدان ها وکبد های استحصال شده در ماهیان فوق الذکر در فر...