دویست و بیست قطعه جوجه ی نر یکروزه نژاد راس (308) به طور تصادفی در 5 گروه به منظور بررسی اثرات مصرف 4/27 میلی گرم نیترات سدیم یا سطوح مختلف صفر، 2/0، 4/0 و 6/0 درصد عصاره ی آویشن در آب آشامیدنی حاوی نیترات سدیم بر عملکرد، برخی فراسنجه های خونی و کیفیت، میزان مواد مغذی ورنگ گوشت جوجه های گوشتی انجام گرفت . تفاوت معنی داری بین تیمارها برای افزایش وزن و مصرف خوراک در دوره های آغازین، رشد، پایانی و...

چکیده: زمینه و هدف: آترواسکلروز یکی از عوامل مرگ و میر در جهان می باشد. افزایش سطح کلسترول و لیپوپروتئین با دانسیته پایین (ldl) از فاکتورهای خطرزای مهم این بیماری است. این مطالعه با هدف بررسی اثر ضد آترواسکلروزی ترکیب عصاره های دو گیاه راعی و تاج خروس در مقایسه با لوستاتین در خرگوش های هایپرکلسترولمی انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه تجربی 20 خرگوش نر بالغ از نژاد نیوزیلندی به طور تصادفی ...

(کلروکاربونیل) فنیل کیتین به روش دی هیدروهالوژناسیون از فنیل مالونیل کلراید تهیه می شود این کتین در ضمن عمل تقطیر بدست آمده و مولکولی پایدار میباشد بنحوی که می توان آن را برای مدت طولانی در درجه حرارت اتاق نگهداری نمود. کیتین مذکور در دمای اتاق باتعداد زیادی از ترکیبات کاربونیل واکنش افزایش حلقوی شدن [2+2] را انجام می دهد و 2-oxetanone های مربوطه را بوجود می آورد. مثلا این کتین باکتون هایی نظیر...

اگرچه جنتامایسین در درمان عفونت های شدید ناشی از باکتری های گرم منفی بکار می رود اما نفروتوکسیستی حاصل از آن، مصرف این دارو را با محدودیت روبرو کرده است. احتمال دارد نفروتوکسیسیتی ناشی از جنتامایسین وابسته به رادیکال های آزاد، بویژه گونه های فعال اکسیژن باشد. به دلیل وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی در برگ درخت زیتون، در تحقیق حاضر برای اولین بار اثر حفاظتی برگ زیتون در برابر نفروتوکسیسیتی ناشی از جن...

مقدمه: گونه های فعال اکسیژن(ros) می توانند برای سلول کشنده باشند.گیاهان خوراکی بعلت دارا بودن آنتی اکسیدان خطر بیماری و صدمات ناشی ازros را پایین می آورد. هدف از این مطالعه تعیین اثر انتی اکسیدانی و سیتوتوکسیسیتی عصاره آبی و الکلی میوه نسترن کوهی بر لاین سلولیu937 است. مواد و روش ها: لاین سلولی u937 (سلول های لوکمیای انسانی) خریداری شده از انستیتو پاستور برای24 ساعت در انکوباتور قرار داده شد. س...

در این پژوهش که با هدف بهبود کیفیت پس از برداشت و ماندگاری گل شاخه بریده مریم انجام گرفت، اثر اسل، اسانس آویشن باغی و ساکارز بررسی شد. تیمارهای مورد بررسی شامل آب مقطر، اتانول و ساکارز 5% به عنوان تیمارهای شاهد، اسانس آویشن باغی در سه سطح 50، 75 و 100 میلی گرم در لیتر، اسل در سه سطح 25، 50 و 75 میلی گرم در لیتر و تیمار ضربانی با ساکارز 5% به مدت 24 ساعت و سپس قرار دادن گل های شاخه بریده در اسان...

مقدمه: تاثیر افزایش میزان قند خون بر تشدید استرس اکسیداتیو و کاهش میزان آنتی اکسیدان ها در بیماران دیابتی گزارش شده است. هم چنین احتمال داده می شود که کاهش میزان قند خون در بیماران دیابتی با مصرف گیاهان دارویی با خواص آنتی اکسیدانی موجب کاهش استرس اکسیداتیو شود.   هدف: در مطالعه حاضر اثر عصاره هندوانه ابوجهل بر مارکرهای استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی در مقایسه با دارونما بررسی شد.   روش بررس...

هدف: اهداف این مطالعه ارزیابی اثرات محرومیت غذایی به عنوان یک استرس اجتماعی بر ساختار بیضه به علاوه بررسی اثر بهبود دهنده ملاتونین به عنوان ترکیبی آنتی اکسیدان بر آثار محرومیت غذایی بوده است. مواد و روش‏ها: مطالعات بر روی 42 سر رت نر انجام گردید که در 7 گروه تقسیم شدند. گروه‏ها عبارتند از کنترل (c)، شم که سالین دریافت کردند، ملاتونین (m)، محرومیت غذایی به میزان یک سوم غذای معمول و دارای مواجهه ...

کامازولین ترکیبی است که از تغییرشـکل کامازولین کربوکســـیلیک اسید موجود در اسانــس آبی رنگ استـــخراج شده از گل های بابونــه بدســـت می آید.فعالیت آنتی-اکـــسیدانی کامازولین به عنوان یک مشتق طبیعی از آزولن بسیار حائزاهمیت است.کاری که ماانــجام دادیم به مراحلی برای سنتز مــشتقات جدید کامازولین که در آن ها کامازولین با برخی از ترکیبات کربونیلی دارای پیوندهای غیراشباع کانژوگه ویا گروه هیدروکسیل وا...

چکیده هدف: این پژوهش با هدف بررسی تاثیر مصرف حاد سلکوکسیب بر شاخص های التهابی (گلبول های سفید) و استرس اکسیداتیو ( مالون دی آلدیید) اجرا شد. روش پژوهش: تعداد20 نفر مرد سالم و غیرفعال با میانگین و انحراف معیار (سن 5/45/25 سال، قد 2/7 3/177 سانتی متر و وزن 9/7  8/72 کیلوگرم)، به طور تصادفی به دو گروه تجربی (10 نفر) و کنترل (10 نفر) تقسیم شدند. نمونه های خون قبل، بلافاصله، 3 و 24 ساعت بعد ا...