به دلیل جنبه های اقتصادی و زیست محیطی کوششهای شیمیدانهای آلی برای بهینه کردن روشهای سنتزی جهت تولید محصولات با بازده و انتخاب پذیری زیاد که در عین حال ضررهای کمتری برای محیط زیست داشته باشند همچنان ادامه دارد. در این راستا تکنولوژی استفاده از مایع های یونی به عنوان جایگزینی برای حلال های آلی و کاربرد آن به عنوان کاتالیست، به دلیل خواص ویژه این ترکیبها مانند فشار بخار پایین، پایداری حرارتی بالا،...

تاثیر درمانی گیاهان دارویی از زمانهای پیش برای انسان شناخته شده و بروز اثرات درمانی مناسب و عوارض جانبی ناچیز آنها از عوامل افزایش مصرف فراورده های دارویی حاصل از آنها در دهه های اخیر است. اسانس ها از مواد مهم موجود در گیاهان می باشند که به طور گسترده در صنایع مختلف دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرند. باتوجه به این مسلاه و نیز رشد روزافزون سرمایه گذاری بر روی اسانس ها و ...

استالدئید یک ماده مهم در صنعت می باشد. اسید استیک، انیدریداستیک، نرمال بوتانول و 2 اتیل هگزانول محصولات اصلی هسنتد که از این ماده به دست می آیند. مقادیرکمی از استالدئید در ساخت تری متیل پروپان آلدئید و پیریدین ها و امید پراستیک، کروتون آلدئید، کلرال و اسید لاستیک به کار رفته و سایر موارد استعمال عبارتند از: تهیه پاراآلدئید، عطرها و طعم دهنده ها، رنگهای آنیلین، پلاستیک ها و لاستیک سنتزی و آئینه ...

چکیده اکثر گیاهان برای بقاء، نیازمند به زنبورها هستند و زنبورها نیز برای بقاء، خواسته یا ناخواسته در محیطی مملو از عوامل سازگار و ناسازگار، جلب گیاهان شده و این چنین، روابط اکولوژیک، شکل می­گیرند. اما این روابط اغلب ساده نبوده، به طرق مختلف برقرار می­شود و عوامل اکولوژیک نیز تنها به گیاهان و زنبورها بسنده نمی­گردد. در این بررسی سعی شده است به عملکرد متقابل گیاهان و زنبورها در به کار­گیری شیوه­ه...

چکیده اکثر گیاهان برای بقاء، نیازمند به زنبورها هستند و زنبورها نیز برای بقاء، خواسته یا ناخواسته در محیطی مملو از عوامل سازگار و ناسازگار، جلب گیاهان شده و این چنین، روابط اکولوژیک، شکل می­گیرند. اما این روابط اغلب ساده نبوده، به طرق مختلف برقرار می­شود و عوامل اکولوژیک نیز تنها به گیاهان و زنبورها بسنده نمی­گردد. در این بررسی سعی شده است به عملکرد متقابل گیاهان و زنبورها در به کار­گیری شیوه­ه...

هدف از انجام این تحقیق ایجاد خواص بهداشتی- درمانی در کالای خواب، با استفاده از عصاره های طبیعی آرامش بخش می باشد. حفظ سلامتی انسان همان اندازه که به ورزش منظم و رژیم غذایی مناسب نیاز دارد به خواب کافی و راحت نیز نیازمند است. مشخص شده است که عطرها و رایحه های مختلف می توانند خوابهای شبانه ما را تحت تاثیر قرار دهد. بنابراین استشمام عصاره های آرامش بخش زمان خواب علاوه بر این که باعث تجدید قوا و رف...

هدف از انجام این پروژه تهیه¬ی کاتالیست¬هایی مبتنی بر نانوذرات پلاتین برای حسگری متانول در حالت محلول و گازی می¬باشد. متانول یک حلال آلی خوب با کاربردهای وسیع در سل¬های سوختی، ساخت رنگ¬ها، داروها، عطرها و غیره می¬باشد. به دلیل سمی بودن متانول، نیاز به تعیین غلظت آن در فاز گازی و محلول، با استفاده از حسگرها می¬باشد. حساسیت و گزینش پذیری بالای این حسگرها، باعث گسترش کاربردشان در صنایع داروسازی، طب...

اهمیت استفاده از گیاهان در صنایع غذایی و به خصوص دارویی، بر کسی پوشیده نیست. در کنار این صنایع، صنعت عطر و ادکلن نیز یکی از پر رونق ترین شاخه های مورد توجه و از نظر اقتصادی سود آور محسوب می شود که گیاهان معطر نقشی مهم در آن ایفا می کنند. یکی از اجزاء بسیار مهم طبیعی به کار رفته در عطرها، مشتقات گل محمدی rosa damascene mill. می باشد که منطقه کاشان، پیشینه تاریخی مهمی در تولید عطر طبیعی از این گو...

چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی های غیر الکلی است و چای معطر مورد پسند بسیاری از مصرف کنندگان آن می باشد. عطر در محبوبیت و مقبولیت مصرف کننده نقش مهمی دارد. عطرها ترکیبات گرانی هستند که به مقدار کم استفاده می شوند و حفظ آنها مورد توجه تولید کنندگان مواد غذایی می باشد. ریز پوشانی عطر از تبخیر، واکنش و مهاجرت آن در غذا جلوگیری می کند. بسته بندی فعال ماده فعال را حفظ کرده و موجب رهایش کنترل شده آن م...