کنجد به عنوان یک دانه ی خوراکی در سبد غذایی مردم جهان و همچنین در تهیه ی انواع غذاها، کیک، کلوچه و غیره مورد استفاده قرار می­گیرد. با توجه به تاثیر سمی برخی عناصر فلزی بر سلامت مصرف کننده، در این تحقیق، میزان سرب، کادمیم و آرسنیک در 139 نمونه ی کنجد (کنجد خام و کنجد پوست گیری شده) خریداری شده از فروشگاه­های استان خراسان با استفاده از دستگاه جذب اتمی با روش هضم اسیدی مورد بررسی قرار گرفت. محلول ...

چکیده یکی از فرضیه های ارائه شده در بروز بیماری مولتیپل اسکلروزیس (ms) تاثیر برخی از فلزات سنگین می باشد که نقش آنها در ایجاد بیماری ms به خوبی روشن نیست. در این مطالعه، با توسعه روش های جدید آماده سازی نمونه، غلظت10یون فلزی (جیوه، آرسنیک، کروم، کادمیوم، نیکل، سرب، آلومینیم، مس، روی و وانادیم) در نمونه های زیست محیطی و خون به وسیله طیف سنجی جذب اتمی اندازه گیری شد. در بررسی تاثیر غلظت فلزات سن...

بخش اول یک روش میکرواستخراج قطره معلق مستقیم ترکیب شده با طیف سنجی جذب اتمی شعله برای تعیین مقادیر جزئی یونهای منگنز (ii) با استفاده از 8- هیدروکسی کینولین) oxine ( به عنوان عامل کمپلکس کننده، ارائه شده است. عوامل مختلفی که بر روی بازده استخراج یونهای منگنز تأثیرگذار هستند از جمله ph ، نوع و حجم حلال استخراجی، غلظت لیگاند، زمان و سرعت همزن مغناطیسی، مورد بررسی قرار گرفتند و شرایط تجربی بهی...

کادمیم یک عنصر بسیار سمی و غیر رادیواکتیو است که حتی در غلظت های بسیار اندک ( trace ) می تواند اثرات سمیتی شدید داشته باشد. این عنصر بر اساس گزارشات موجود می تواند سبب بروز سرطان شده و باید در هوا ، غذا و آب دارای حد مجاز باشد . کادمیم هم چنین از طریق ژنتیکی نیز انتقال می یابد . جهت اندازه گیری کادمیم در نمونه های حقیقی از انواع روشهای استخراج و پیش تغلیظ استفاده شده است . در این کار تحقیقا...

خرفه گیاهی از خانواده پرتولاکا سه با نام علمی پرتولاکا اولراسه بوده و به عنوان علف هرز در رتبه هشتم گیاه مورد استفاده در جهان می باشد، عقیده بر آن است که گیاه خرفه به عنوان غذای آینده برای انسان و دام از جایگاه ویژه ای برخورداراست. خرفه تقریباً حاوی تمام مواد مغذی و اسیدهای چرب غیراشباع ضروری است که نفش موثری درپیشگیری از بیماریهای قلب و عروق دارند. در این تحقیق، مقادیرکم عناصری نظیر آهن، منگنز،...

در قسمت اول این مطالعه مشاهده شد که سولفادیازین با یون¬ نقره رسوبی را تشکیل می¬دهد که در اکثر حلال¬های آلی حل نمی¬شود، اما می¬توان آن را در فاز غنی از سورفکتانت حل کرد. بنابراین یک سیستم استخراج نقطه¬ی ابری بسیار آسان و سریع برای اندازه¬گیری غیرمستقیم سولفادیازین توسط اسپکتروسکوپی جذب اتمی شعله¬ای پیشنهاد شده است. در این روش با افزودن نقره نیترات با غلظتmol/l 6-10× 6/6 به ml 35 محلول سولفادیازی...

این کار راجع به تصفیه پساب کارخانه ها می باشد. در این کار جذب رقابتی کاتیونهای فلزی را بوسیله جاذب که سیلیکاژل اصلاح شده بود در محلولهایی که شامل دو کاتیون فلزی بودند بررسی کردیم.سیلیکا ژل ابتدا بوسیله 3-کلروپروپیل تری متوکسی سیلان و سپس بوسیله لیگاند آلی 2- آمینوتیوفنول اصلاح شد. کاتیونهایی که در محلولهای دوتایی مورد استفاده قرار گرفتند شامل سدیم، پتاسیم، آهن(ii)، مس، کادمیم، کبالت، نیکل و روی...

ورود آلاینده های با منشا انسانی مانند فلزات سنگین به داخل محیط زیست، به عنوان یک خطر جدی برای آن به شمار می آید. بنابراین ثبت غلظت عناصر فلزی و گونه های آن اهمیت حیاتی دارد. عناصری چون منگنز، کبالت، روی و مس از جمله فلزاتی هستند که استفاده بیش از حد نیاز از آنها مشکلات فراوانی را برای سلامت انسان به همراه خواهد داشت. در سال های اخیر، توسعه استخراج و مراحل تغلیظ برای اندازه گیری مقادیر بسیار کم ...

در کار اول، از روش میکرو استخراج مایع – مایع پخشی بر پایه مایع یونی برای جداسازی و پیش تغلیظ مقادیر ناچیز یون سرب در نمونه آب های طبیعی و اندازه گیری آن بوسیله اسپکترومتر جذب اتمی شعله ای استفاده شد. از مایع یونی به عنوان حلال استخراجی و از متانول به عنوان حلال پخش کننده استفاده گردید.جهت تبدیل یون سرب به گونه آبگریز از لیگاند سدیم دی اتیل دی تیو کاربامات تری هیدرات استفاده شد .پارامترهای موثر ...

کاربردهای نانوذرات طلا و نقره در فناوری نانو در حال گسترش است، چرا که خواص این دو فلز در مقیاس نانو بسیار متفاوت از خواص آنها در حالت معمولی است. نانوذرات طلا و نقره به دلیل خواص فیزیکی و شیمیایی ویژه ای که از خود نشان می دهند در مصارف الکترونیکی، نوری، دارویی و کاتالیتیکی کاربرد فراوان دارند. در این پژوهش نانوذرات طلا از کاهش شیمیایی تتراکلرید طلای سه آبه توسط سدیم بورهیدرید به عنوان عامل کا...