صنعت گردشگری همواره دربردارند? تأثیرات اقتصادی و اجتماعی و زیست محیطی است، این تحقیق به بررسی برخی از عوامل موثر بر تقاضای گردشگری و سهم تأثیرگذاری هر یک از عوامل پرداخته است. در این راستا چهار استان آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، اردبیل و زنجان برای دور? زمانی1385-1391 با استفاده از روش اقتصاد سنجی پانل دیتا مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج این تحقیق نشان می دهد که تقاضای گردشگری با درآمد عمو...

هدف اصلی این پژوهش، بررسی تأثیر ابعاد یکفیت خدمات بر نگرش لذت جویانه و فاید هباور و ترجیح نام و نشان تجاری در صنعت رستورا نهای غذای فوری بود. برای گردآوری اطلاعات در حوزۀ موردبررسی پژوهش، از دو روش مطالعات کتابخانه ای و روش میدانی با کمک ابزار فی شبرداری و پرسش نامه برای انداز هگیری متغی رهای پژوهش استفاده شد. جامعۀ آماری این پژوهش، مشتریان رستورا نهای زنجیر های بوف در شهر تهران بودند. برای تعی...

صنعت گردشگری یکی از بزرگترین و پربازده ترین فعالیت های اقتصادی در دنیاست که بالاترین میزان ارزش افزوده را ایجاد می کند و به طور مستقیم و غیرمستقیم سایر فعالیت های و فرهنگی را تحت تاثیر قرار میدهد. گردشگری یکی از منابع عمده ی درآمدزایی و ایجاد اشتغال در جهان به شمار می آید و به طوریکه بسیاری از آن به عنوان صنعت اول یاد میکنند که در این صنعت موسسات و بنگاه های گردشگری و مسافرتی نقش عمده ای در تکا...

با توجه به اینکه صنعت گردشگری امروزه بیشترین توجه را به خود جلب کرده است و جزء درآمدزا ترین شغل های موجود در دنیاست ، این صنعت جهت حرکت در مسیر درست خود و رسیدن به پویایی و پایداری در این مسیر نیازمند مدیریت کلان و برنامه ریزی های گسترده می باشد که در صورت اجرا به توسعه پایدار در صنعت گردشگری خواهد رسید.همچنین صنعت هتلداری نیز که از زیر شاخه های صنعت گردشگری است و تاثیرات مستقیم و به سزایی در ا...

در بازار گسترده امروز موفقیت یا عدم موفقیت یک بنگاه اقتصادی به رفتار مشتری بستگی دارد، اوست که با توجه به امکانات و استعداد خود به ارزش گذاری مواردی همچون قیمت، مرغوبیت، کیفیت و ... می پردازد و در نهایت انتخاب میکند )ایمانی، ۶۸۳۱ (. حفظ مشتریان و افزایش وفاداری مشتریان در این فضای رقابتی در حوزه خدمات، روز به روز مشکلتر میشود.)عزیزی، ۶۸۳۱ ( از این رو هدف اصلی این مطالعه بررسی ارتباط میان مت...

هدف این پایان نامه بررسی تاثیر تبلیغات نوشتاری، شفاهی و تلویزیونی بر قصد خرید از مجتمع های پذیرایی شهر اراک بوده است . مواد و روش ها: این پژوهش کاربردی و از دسته نوع علّی است. جامعه ی مورد پژوهش مشتریان مجتمع های پذیرایی در شهر اراک بوده که برای سنجش وضعیت موجود از پرسشنامه استفاده شد که پس از تأیید روایی و پایایی جهت جمع آوری داده ها مورد استفاده قرار گرفت. به این منظور روش نمونه گیری در دسترس...

امروزه افراد بدلیل کمبود وقت و داشتن دغدغه های فراوان و نیز به دلایل دیگری از جمله ترافیک و آلودگی هوا دیگر تمایل چندانی نسبت به رفتن به رستوران برای صرف غذا در داخل رستوران نداشته و بیشتر مایل به سفارش تلفنی یا اینترنتی غذا و صرف آن در منزل یا محل کار خود می باشند. این امر منجر به افزایش تقاضا نسبت به خرید از مراکز تحویل غذا شده و از سوی دیگر مزیت های مراکز تحویل غذا (مانند نیاز به سرمایه ، فض...

عامل اصلی موفقیت در هر کسب و کاری، جلب رضایتمندی مشتریان در آن بخش می باشد. صنعت گردشگری نیز برای کسب موفقیت و جایگاه مناسب باید به دنبال به حداکثر رساندن رضایت گردشگران در بخش های مختلف این صنعت از جمله بخش پذیرایی باشد. هدف این پژوهش سنجش عوامل موثر بر رضایتمندی گردشگران از رستوران ها می باشد. این تحقیق در رستوران های هتل های 4 و 5 ستاره شهر شیراز انجام گرفت. روش تحقیق و تحلیل داده ها در ای...

صنایع مختلف، برای پیروزی در بازار پر رقابت کنونی، با چالش های متعددی روبه رو می باشند. افزایش آلودگی های محیط زیست و ارتقاء آگاهی مشتریان از مسائل زیست محیطی و اهمیت روز افزون حفظ سلامت برای مشتریان، باعث می شود که صنایع گوناگون بتوانند با تکیه بر اقدامات سبز و استراتژی های بازاریابی سبز، به کسب مزیت رقابتی پرداخته و این گونه خود را از رقبا متمایز نمایند. صنعت رستوران داری از این قاعده مستثنی ن...

صنعت گردشگری از مهمترین منابع درآمد برای کشورها محسوب می شود و به دلیل رونق آن در سالهای اخیر بسیار به آن توجه می شود. برای دستیابی به جایگاه مناسب در این صنعت و بهره مندی از درآمد و سودآوری آن رشد و توسعه زیر ساختهای گردشگری نظیر صنعت هتلداری بسیار حائز اهمیت می باشد. چراکه اقامت از الزاماتی است که هر گردشگر در قدم اول برای آغاز سفر خود به آن می اندیشد و در میان اقامتگاهها هتلها بیشترین سهم در...