پژوهش حاضر باهدف سنجش بهره وری انرژی در صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی استان کرمانشاه و راهکار¬های بهینه سازی آن انجام گرفته است. پژوهش از نوع کاربردی و روش پژوهش از نوع علی- ارتباطی بود. کلیه مدیران واحد های فعال صنایع تبدیلی و تکمیلی استان کرمانشاه به تعداد 79 نفر جامعه آماری این پژوهش را تشکیل دادند که بر اساس فرمول کوکران 45 نفر از آنها به روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای با انتصاب متناسب با حج...

صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی با توجّه به ویژگی های خاصّ خود که به عنوان مکمل تولیدات کشاورزی به شمار می روند، در صورت استقرار در مکان های تولید مواد اوّلیّه کشاورزی با توجّه به مزیت های فراوان، همانند توان ایجاد اشتغال، جلوگیری از مهاجرت های بی رویه، استفاده از مواد خام کشاورزی ناحیه، جذب پس اندازهای محلی، افزایش درآمد کشاورزان، کاهش ضایعات کشاورزی، ایجاد ارزش افزوده در نهایت موجب توسعه و پایداری ر...

استراتژی ایجاد و توسعه صنایع فراوری محصولات کشاورزی با توجه به ارتباط مستمر با بخش کشاورزی و دارا بودن امکانات و قابلیت های موجود در روستاها، به عنوان فعالیت اصلی روستاییان، نقش مؤثری در توسعه روستایی منطقه ایفا می کند. کشاورزی اساس فعالیت های اقتصادی بخش مرکزی آمل را شکل می دهد. امروزه این فعالیت در منطقه با مشکلاتی مانند عدم بازاریابی مناسب، کاهش قیمت محصولات کشاورزی، پایین بودن درآمد بخش کشا...

آلودگی آب ها و محیط زیست به عنوان یکی از مهم ترین چالش­های موجود در بحث سلامت بشر محسوب می گردد. نظر به رهایش آلاینده­های شیمیایی و میکروبی در مقیاس بالا بویژه آن­دسته از ترکیبات آلاینده­ که از طریق کشاورزی به محیط زیست راه می­یابند، وجود تجهیزات کارامد شناسایی برای بازداری از چالش­های مربوط به بهداشت و سلامت انسان ضروری می نماید. حسگرهای زیستی گزینه های موثر و دقیقی برای کنترل مخاطرات بیولوزیک...

عوامل مکانی از مولفه های اساسی در استقرار و توسعه صنایع روستایی به طور عام و صنایع فرآوری محصولات کشاورزی به طور خاص است. این تحقیق با هدف بررسی عوامل مکانی مؤثر بر استقرار صنایع فرآوری محصولات کشاورزی در استان خراسان شمالی به روش پیمایشی انجام شده و جامعه آماری تحقیق مدیران و صاحبان صنایع فرآوری بوده که به دلیل محدود بودن تعداد این گونه واحدهای فرآوری در استان (43(n=، تحقیق به صورت سرشماری انج...

کسب و کارهای کشاورزی، به‌ویژه صنایع کشاورزی، نقش مهمی را به عنوان موتور محرکه رشد بخش کشاورزی ایفا می‌کنند. با وجود این، صنایع کشاورزی در ایران رشد مناسبی نداشته‌اند و نقش لازم را در توسعه کشاورزی، به‌ویژه از طریق ایجاد بازار پردرآمدتر برای کشاورزان خرده‌مالک ایفا نکرده‌اند. از این‌رو، هدف از پژوهش کیفی حاضر که با روش نظریه زمینه‌ای انجام شد، شناخت مشکلات توسعه عدالت‌محور صنایع کشاورزی و واکاوی...

با توجه به نقش و اهمیت صنایع تبدیلی و تکمیلی در جلوگیری از ضایعات محصولات بخش کشاورزی، تأسیس این صنایع را می­توان یکی از راهکارهای مناسب در جهت توسعة کشاورزی دانست. با توجه به اینکه یکی از مشکلاتی که هم­اکنون صنایع تبدیلی مازندران با آن مواجه است عرضة ناکافی مواد اولیه از نظر دسترسی به کیفیت و قیمت مناسب در محل استقرار صنایع است، این مطالعه به اولویت­بندی شهرستان­های استان مازندران برای استقرار...

خراسان و ماوراءالنهر سرزمین وسیعی بودند که هر کدام به چهار بخش تقسیم می شدند . بر اساس آن خراسان به بخش های نیشابور ، بلخ ، مرو و هرات و ماوراءالنهر نیز به بخش های ایالات رود جیحون ، سغد ، خوارزم و ایالات رود سیحون تقسیم می گردیدند .این تحقیق بر این مسئله استوار است که اقتصاد خراسان و ماوراءالنهر با آمدن اعراب چه تغییراتی نمود ؟ سرزمین خراسان و ماوراءالنهر با توجه به گستردگی جغرافیایی که داشتند...

چالش اشتغال یا موضوع کار و بیکاری نه فقط یکی از مهمترین مسائل اجتماعی روز در کشور به شمار می رود؛ بلکه با توجه به میزان رشد جمعیت در دو دهه گذشته (60 و 70)، می توان آن را مهمترین چالش اجتماعی چند دهه آینده نیز به حساب آورد. با توجه به افزایش نرخ بیکاری کل کشور طی سال های اخیر (روند صعودی از 9 درصد در سال 75 به 12.5 درصد در سال 87)، لزوم برنامه ریزی برای اشتغالزایی نیروی فعال کشور ضروری می گردد....

شهرستان فلاورجان دارای اراضی مستعد، آب کشاورزی مناسب وسالانه حدودچهار صد هزار تن محصول کشاورزی است. وجود مازاد تولید در بعضی از محصولات کشاورزی مانند پیاز، سیب زمینی، سبزیجات برگی و غدّه ای و نیز برنج و میوه، این شهرستان را مکان مناسبی جهت استقرار واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی کرده است. این پژوهش بر آن است که صنایع تبدیلی و تکمیلی متناسب با شرایط شهرستان را بررسی و تعیین نماید. به این منظور مدل ...