در تمامی جوامع و کشورها به منظور برنامه ریزی برای تأمین انرژی بخش های مختلف نیاز به پیش بینی صحیح برای تعیین میزان تقاضا، نوع حامل های انرژی و چگونگی تأمین آن وجود دارد. با توجه به اهمیت صنایع غذایی در هر کشور، در این پژوهش مدلسازی میزان انرژی مصرفی این بخش از صنعت مورد مطالعه قرار گرفت. در این مقاله مدلسازی انرژی توسط روش شبکه های عصبی مصنوعی انجام پذیرفت. در اولین گام با توجه به آمارنامه ها، ...

با پیشرفت روزافزون صنعت و نیاز به مواد خام معدنی، دامنه کاربرد این مواد در صنایع روز به روز در حال گسترش است. بی شک بدون شناخت دقیق این صنایع مختلف و نوع نیازهای آنها به مواد خام معدنی، هرگونه برنامه ریزی، اکتشاف، استخراج و فرآوری این مواد کاری بیهوده است. در بین مواد معدنی، کانیهای صنعتی به مقدار فراوان در داروسازی بصورت ماده موثر دارویی، پرکننده، ماده تعلیق کننده، چسباننده، رقیق کننده، متلاشی...

گوشت چرخ شده کپور نقره ای (hypophthalmichthys molitrix)(silver carp minced یا scm)، محصولی آماده طبخ و با ارزش تغذیه ای بالا، از بازارپسندی مناسب برخوردار بوده و می تواند تا حدودی مشکلات عرضه به صورت کامل این آبزی را کاهش دهد. کوتاهی نسبی عمر ماندگاری از اصلی ترین موانع توسعه تولید صنعتی این محصول است. در این تحقیق تاثیر سه عامل کاهش دما (5 – 3درجه سانتیگراد)، بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده (mod...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده فسفر و ترکیبات آن کاربردهای مختلفی در صنایع شیمیایی، موادغذایی، شوینده، دارویی، کودشیمیایی و کشاورزی دارند. منبع اصلی فسفر، معادن فسفات می¬باشند که به شکل¬های مختلف فرآوری می¬شوند و ترکیبات گوناگون فسفر تولید می¬گردد. کودهای فسفاته یکی از متداول¬ترین کودهای شیمیایی می¬باشد که سالانه چندین میلیون تن از آن جهت باروری خاک و ازدیاد محصولات کشاورزی به کار می¬رود. یک نوع از این کودهای فسفاته ...

سابقه و هدف: توسعه خوشه‌های صنعتى یکی از راهبردهای توسعه اقتصادى است. با توسعه خوشه های فرآوری محصولات جنگل، صرفه جویی ناشی از تجمع و مقیاس تولید باعث کاهش هزینه های تولید محصولات جنگل می شود و توان فروش و صادرات را افزایش می دهد. یکی از مناطق مستعد توسعه خوشه فرآوری محصولات غیر‌الواری جنگل در ایران، منطقه اورامانات کرمانشاه است که با وجود درختان پسته وحشی(بنه)، منبع تولید شیره سقز است. بهره‌بر...

چکیده ندارد.

کشاورزی به­عنوان مهم­ترین فعالیت اقتصادی در شهرستان آذرشهر با مشکلات اساسی (عدم بازاریابی مناسب، بالا بودن ضایعات، پایین بودن قیمت محصولات و ...) روبه­رو است. بخش اعظمی از این مشکلات با ایجاد صنایع فرآوری محصولات کشاورزی قابل حل است. هم­چنین، بخشی از مشکلات اقتصادی و اجتماعی منطقه مانند، نبود اشتغال کافی، بیکاری پنهان و پایین بودن درآمد، با ایجاد چنین صنایعی فرآوری بهبود می­یابد. کشاورزی در آذر...

در طی قرن گذشته، برخلاف اصول پارادایم توسعه‌پایدار، فرایند جهانی‌شدن و رقابت بین‌المللی سبب شکل‌گیری یک مسابقه نامحدود برای رشد اقتصادی میان کشورها گردیده‌است. مواجهه با اثرات منفی چنین رشد اقتصادی (مبتنی بر تولید و مصرف‌انبوه)، در کنار گسترش توجهات جهانی به مسائل زیست‌محیطی و ظهور مفاهیمی نظیر تولید پاکیزه، بوم‌شناسی‌صنعتی و مشاغل‌سبز، موجب‌شده بسیاری از کشورها، مجتمع‌های صنعتی سبز را به عنوان...