تحقیق روی میوه انار به عنوان یک محصول فراسودمند، مغذی و دارویی رو به رشد است. لذا توجه به صنایع تبدیلی این میوه بسیار حائز اهمیت است. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر ترکیب های گازی مختلف اتمسفر اصلاح شده بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و مدت ماندگاری دانه های انار دو رقم تجاری ساوه، ملس و یوسف خانی است. برای این منظور نمونه ها در اتمسفر اصلاح شده با ترکیب های گازی (c) co2 15%، o2 10%؛ (b) co2 10%، ...

چکیدهوضعیت آریستوکراسی زمیندار در ایران همواره مورد بحث جامعه شناسان تاریخی بوده و معتقدند آریستوکراسی ارضی در ایران وجود نداشته است. این تحقیق که با رویکرد نقادانه و تکینه نگری و روش نظریه مبنایی در محدوده تاریخی منطقه گله دار از ایالت فارس صورت گرفت، به کشف و مفهوم سازی از پدیده های تابحال مورد غفلت واقع شده آریستوکراسی منطقه ای و کلان مالکی خانی در پژوهش های جامعه شناسی تاریخی ایران و برساخت...

چکیده ندارد.

تاریخ نگاری محلی گیلان در فاصله ی قرن های نهم تا یازدهم هـ.ق قه طور چشمگیری رشد یافت.ضعف حکومت مرکزی و قدرت گرفتن حکومت های محلی در این منطقه را می توان از مهم ترین عوامل رشد تاریخ نگاری محلی این منطقه در این دوره دانست.برای شناخت تاریخ نگاری گیلان، بررسی سه مأخذ مهم این دوره تاریخ گیلان و دیلمستان، تاریخ خانی و تاریخ گیلان ضروری به نظر می رسد. بر اساس مطالعات انجام شده و بررسی تطبیقی ساختار س...

چکیده: خشکی از جمله تنش های محیطی مهم است که رشد و تولید محصولات کشاورزی را تحت تاثیر قرار می دهد. انتخاب ارقام متحمل به خشکی یکی از راهکارهای اساسی افزایش تولید در شرایط کم آبی می باشد. در این تحقیق اثر سه رژیم آبی شامل: 80% (شاهد)، 60% و 40% آب فراهم خاک به مدت 6 هفته بر روی برخی ویژگی های رویشی، بیوشیمیایی، غلظت برخی عناصر غذایی و نیز فعالیت برخی آنزیم ها در چهار رقم تجاری انار ملس ساوه، ...

این پایان نامه در خصوص شیوه تار نوازی و بررسی کیفیات عالی در نوازندگی می پردازد. در این راستا به نوازنده صاحب شیوه یعنی غلامحسین بیگچه خانی پرداخته شده است و هشت اجرا از ایشان آوانگاری شده است. اهمیت این پایان نامه بیشتر مربوط می شود به دقتی که در آوانگاری وجود دارد و سعی شده است تا ظرائف تکنیکی تا حد امکان در آوانگاری ثبت شود و صرفاً نمای ملوده نوشته نشود تا بیشتر بتوان به خصائص نوازندگی دست پی...

مقدمه: سیاه زخم یک عفونت حاد می باشد که به وسیله باسیلوس آنتراسیس که یک باسیل گرم مثبت، هوازی و اسپوردار است، ایجاد می شود. باسیل سیاه زخم باعث بیماری ریوی، جلدی و گوارشی می شود. معرفی بیمار: بیمار یک زن 21 ساله حامله، با عفونت سیاه زخم جلدی که سطح پشتی انگشت کوچک دست چپ را درگیر کرده بود میباشد و شرح حالی از تماس با حیوانات نداشته است. بیمار با پنی سیلین درمان شد. نتیجه نهایی: این عفونت، بسیار...

سیاه زخم گوارشی بیماری نادری است که حدود 5-2 روز بعد از مصرف گوشت های با طبخ ناکامل یا خامِ آلوده به اسپور باسیل سیاه زخم، عارض می شود. علائم و نشانه های رایج و گزارش شده آن شامل درد شدید شکم، هماتمز، ملنا، آسیت ناگهانی و سریعاً پیش رونده و اسهال شدید می باشد. این بیماری معمولاً در اغلب موارد گزارش شده نهایتاً باعث ایجاد توکسمی و شوک گردیده و سرانجام، منجر به مرگ می شود. این مطالعه به بررسی برخی از...

استفاده از گیاهان چندمنظوره در الگوهای کشت مناطق مختلف می تواند یکی از روش های کاهش خطر تولید باشد. گیاهان دارویی روغنی دان سیاه و انواع سیاه دانه از جمله گیاهان چندمنظوره اند. به منظور بررسی امکان تولید انبوه گیاه جدید دان سیاه و مقایسه درصد روغن و میزان عناصر معدنی بذر این گیاه با دو توده ایرانی و هندی سیاه دانه آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در منطقه خمینی شهر اصفهان در...