یکی از مکانیسم های سازگاری سودوموناس های فلورسنت، پدیده تنوع فازی می باشد؛ این پدیده در اثر تغییرات ژنتیکی برگشت پذیر رخ داده که نتیجه آن ظهور زیرجمعیت های متنوع از یک باکتری با رفتارهای متفاوت می باشد که سبب بقا و سازگاری آنها  با شرایط مختلف محیطی و تغییرات ناگهانی آنها می شود. در این تحقیق وقوع پدیده تنوع فازی در جدایه b1 باکتری pseudomonas fluorescens  (جدایه واجد ژن تنظیم کننده تنوع فازی) ...

در این پژوهش با استفاده از روش های اسپکتروسکوپی مانند اسپکتروفوتومتری و اسپکتروفلوریمتری غلظت ctab را در حضور سایر سورفکتنت ها محاسبه کرده ایم. نحوه کار به این صورت بود که افزایش سورفکتنت کاتیونی ctab در حضور sds و tx-100 موجب تغییر شدت نشر فلویورسانس می شد. در غیاب سورفکتنت ها تغییرات شدت جذب و نشر نامنظم بود اما معلوم شد که در حضور سورفکتنت های sds و tx-100 غلظت های مختلف از ctab موجب تغییرات...

فرسایش و رسوبگذاری حوضه ها و رودخانه ها مشکلات زیادی را به وجود می آورد. از جمله این مشکلات پر شدن مخازن سد ها در اثر رسوبهایی که توسط رودخانه ها حمل می شوند و همچنین آلودگی منابع آبی در اثر رسوباتی که مواد شیمیایی مضری با خود حمل می کنند، می باشد. برای مقابله با این مشکل تا کنون راهکارهای زیادی مورد استفاده قرار گرفته است. در چند دهه ی اخیر روشی با عنوان منشأیابی یا انگشت نگاری مورد توجه دانشم...

در این پژوهش با استفاده از روش های اسپکتروسکوپی مانند اسپکتروفوتومتری و اسپکتروفلوریمتری غلظت ctab را در حضور سایر سورفکتنت ها محاسبه کردیم.در غیاب سایر سورفکتنت ها تغییرات شدت نشر در اثر افزودن ctab نامنظم بود اما معلوم شد که در حضور سورفکتنت های مختلف افزودن غلظت های مختلف از ctab موجب تغییر شدت فلوئورسانس ناشی از رنگ می شود که با این روش می توان غلظت این ماده را در محلول های آبی محاسبه کرد.ب...

لیپاز (ec 3.1.1.3) یک دسته بسیار مهم از آنزیم های صنعتی است. مخمر غیرمعمول یارروویا لیپولیتیکا برای انسان غیر بیماریزا و برای چند فرآیند صنعتی ایمن شناخته شده است. این مخمر می تواند انواع مختلفی از لیپاز را تولید کند. تولید لیپاز خارج سلولی به ترکیب محیط کشت و شرایط محیطی وابسته است. روغن زیتون به عنوان منبع کربن، عصاره مخمر و تریپتون به عنوان منابع نیتروژن و ph در سطوح مختلف برای بهینه سازی تو...

چکیده آمیلوئیدها در ­شرایط غیرطبیعی­کننده از پروتئین­های مختلف به­ وجود می­آیند. سطح بسیار فعال، این مواد را به­عنوان بستری برای تثبیت آنزیم مناسب می­سازد. هدف از ­این مطالعه تولید رشته­های آمیلوئیدی و بررسی امکان استفاده از آن­ها به­عنوان بستر برای تثبیت آنزیم بوده است. برای تولید حداکثر میزان آمیلوئید از روش پاسخ سطح1 استفاده شد و نتایج طیف­ سنجی کنگورد و دورنگ­نمایی دورانی2 با نرم­افزار Des...

آنزیم لیپاز یکی از مهمترین آنزیم های صنعتی با فعالیت آنزیمی بالا برای آبکافت، ساخت و ترانس استریفیکاسیون دامنه ی وسیعی از استرها، روغن ها و چربی ها است که در صنایع مختلف از جمله شوینده ها، مواد آرایشی- بهداشتی، داروسازی، غذایی و تخمیری به کار می رود. برای مقرون به صرفه نمودن تولید لیپاز و استفاده در صنعت می بایست محیط کشت مناسب و ارزان قیمت طراحی گردد. هدف این تحقیق بررسی تولید میکروبی لیپاز به...

لیپازها خصوصاً لیپازهای با منشأ میکروبی، گسترده ترین گروه آنزیم هایی هستند که کاربردهای زیست -فناوری و شیمی آلی همچون کاربرد در صنایع غذایی، شوینده ها، صنایع دارویی، کشاورزی و... دارند. لیپازهای باکتریایی عضو خانواده ?/? هیدرولازها هستند که هیدرولیز و سنتز اسیل گلیسرول ها در حدفاصل آب-چربی را کاتالیز می کنند. بهبود ویژگی ها و فعالیت کاتالیتیک لیپازها به عنوان سومین آنزیم صنعتی دنیا جهت کاربردهای...

در این تحقیق اثر فرونشانی آمینواسیدهای متیونین، سیستئین، آرژینین، آسپارتیک اسید و لایزین بر نورتابی شیمیایی ترکیب 2، 3 بای فنیل کوئین اکسالین بررسی شد. نتایج بدست آمده نشان داد اسیدآمینه متیونین که حاوی اتم سنگین گوگرد می باشد و لایزین به ترتیب بیشترین و کمترین ثابت فرونشانی (ksv) را دارا می باشند. بااستفاده از برنامه ی kinfit منحنی غیرخطی از روی منحنی شدت-زمان نورتابی شیمیایی بدست آمده و با ...

آنزیم لیپاز در تولید مواد شوینده، آرایشی و بهداشتی، داروسازی، افزاینده های طعم و بو و مواد غذایی به کار می رود. لیپاز مخمر yarrowia lipolytica به منظور تولید دسته مهمی از مواد واسطه شیمیایی در صنایع دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. تولید آنزیم به ترکیب محیط های کشت و شرایط محیطی بستگی دارد. سویه مخمر y. lipolytica dsm 3286 بر روی محیط های حاوی منابع نیتروژن آلی و معدنی مختلف کشت شد. تولید لیپا...