روغن گیاهی جایگاه ویژه ای در سبد غذایی خانوار دارد. علی رغم سرانه بالای مصرف این محصول در کشور، میزان وابستگی کشور به واردات روغن خوراکی در سال 1384، 85% بوده و در سال 1387 این مقدار به 75% رسیده که هنوز آمار نگران کننده ای است یکی از مشکلات عمده زراعت کلزا ریزش دانه می باشد که باعث کاهش شدید عملکرد محصول می شود. از آنجا که زمان گلدهی و در نتیجه زمان رسیدگی دانه در مزرعه یکنواخت نیست تعیین زمان...

این تحقیق جهت بررسی پاسخ های ریخت زایی لایه نازک سلولیtcl) ) تهیه شده از هیپوکوتیل یک رقم یونجه (کاریساری) به غلظتهای متفاوت 2,4-d و kin انجام گرفت. بذور استریل روی محیط کشت sh کشت شدند. پس از یک هفته قطعات هیپوکوتیل بدست آمده زیر لوپ به ضخامت 0/5 -0/1 میلیمتر برش داده شدند و به محیط کشتsh حاوی ترکیبات مختلف 2,4-d و kin (با غلظت های صفر، 0/5 ، 1/0 ، 1/5 و 2/0 میلی گرم در لیتر) منتقل گردیدند. کا...

پنبه یکی از محصولات مهم کشاورزی و صنعتی جهان به شمار می‎آید، ولی در سال های اخیر سطح زیر‎کشت آن در ایران کاهش یافته است. جهت بهبود برنامه های اصلاحی پنبه می توان از روش های کشت درون شیشه ای استفاده نمود، ولی با توجه به اینکه باززایی در گونه‎های جنس گوسیپیوم وابسته به ژنوتیپ بوده و کشت بافت و باززایی در این گیاه دشوار است لذا توسعه دانش باززایی گیاه جهت روش های جدید از اهمیت بسیار زیادی برخوردار...

گیاه شقایق (Papaver somniferum L.) یکی از قدیمی‌ترین گیاهان داروئی شناخته شده است. با توجه به این‌که پتانسیلمواد دارویی گیاهان دارویی درشرایططبیعیبسیارمحدودمی‌باشد، از این رو کشت بافت گیاهی به‌عنوان یکی ازروش‌های کاربردی نقش مهمی درراستایتولیدصنعتیمتابولیت‌هایثانویهدرگیاهان دارویی دارد. از میان سیستم‌های کشت بافت، سیستمریشه‌هایموئیندرشرایطکشتبدون تنظیم‌کننده رشد بسیار پایداراستو به دلیل ثبات ژن...

هدف این پژوهش دست یابی به شرایط بهینه در ریز ازدیادی کلزا براسیکا نپوس1، القای کالوس زایی و تولید گیاهچه ها با روش کشت در شیشه بوده است. جداکشت های محور زیر لپه ای رقم طلایه این گیاه در محیط کشت پایه موراشیگ و اسکوگ(ms) به همراه انواع و غلظت های متفاوتی از مواد تنظیم کننده رشد گیاهی نظیر 2، 4- دی کلروفنوکسی اسید(( 2,4-d، بنزیل آدنین(ba) و اندول بوتیریک اسید(iba) در ظرف های پتری کشت شدند. نتایج ...

آویشن (l. thymus vulgaris ) متعلق به تیره نعناع و یکی از مهم ترین گیاهان معطره و دارویی است. اثر شوری بر رشد گیاه در یک قرن اخیر، موضوع تحقیقات گسترده ای بوده است چرا که تنش شوری بهره وری گیاهان را در مناطق بیابانی و نیمه بیابانی محدود می کند. در این تحقیق، میزان مقاومت آویشن نسبت به تنش شوری به روش in vitro مورد بررسی قرار گرفت. جداکشت های محور زیرلپه و سرشاخه به دست آمده از دانه رست های سترون...

پوسیدگی فیتوفتورائی ریشه و طوقه گلرنگ از مهم­ترین بیماری­های خاکزاد این محصول در ایران محسوب می­گردد. نمونه­برداری و جداسازی عامل بیماری از مزارع گلرنگ کرج، قزوین و اصفهان انجام و اوومیست  phytophthora drechsleri به­عنوان عامل بیماری­زای اصلی تعیین گردید. بیست ژنوتیپ مختلف گلرنگ با سه روش و در مرحله گیاهچه ای و بلوغ، با این بیمارگر آلوده شدند. برگ­های لپه ای و محور زیرلپه در گیاهچه های 10 روزه ...

گلرنگ یکی از گیاهان روغنی و سازگاریافته به شرایط سخت ایران است. ارقام زراعی زیاد و متنوعی از این گیاه در کشور وجود دارد. ارقام گلرنگ محتوای اسید چرب امگا6 بالایی دارند که نشاندهنده وجود مسیرهای پیشرفته ساخت اسیدهای چرب غیراشباع با زنجیره نسبتا بلند در این گیاه است. به همین دلیل است که این گیاه گزینه مناسبی برای مهندسی مسیرهای مختلف سنتز اسیدهای چرب زنجیره بلند شناخته میشود. کشت بافت پیش ن...

ترشک (Rumex acetosa L.)، به عنوان یک گیاه علفی مرتعی به‌دلیل دو پایه بودن، دارا بودن کروموزومهای جنسی و دوره رشد و نمو کوتاه به‌عنوان یک گیاه مدل در مطالعات ژنتیکی و مولکولی تعیین جنسیت بکار می‌رود. در این تحقیق قابلیت باززایی ریزنمونه‌های لپه، محور زیرلپه، دمبرگ، برگ و بافت ساقه گل‌د‌هنده، روی محیط‌های کشت دارای ترکیبات مختلف اکسین و سیتوکینین، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که بافتهای ک...

جنس l. glycyrrhiza متعلق به تیره fabaceae، دارای گیاهان علفی چند ساله مقاومی است که در خاک-های غنی از ماسه و بهره مند از نور شدید بخوبی رشد می کنند. این جنس دارای 3 گونه در ایران است که در بین آن-هاg. glabra l. بیشترین پراکنش را در سطح ایران دارد. در زبان انگلیسی این گیاه بهlicorice معروف است و عصاره ریشه آن که واجد فلاونوئید ها و گلیسیریزین است، کاربرد وسیعی در پزشکی، صنایع غذایی، دخانیات و صن...