انگور (vitis vinifera l.) به خانواده ی vitaceae تعلق دارد. برگ های انگور سرشار از اسید های آلی، اسید های فنولیک، فلاونوئید ها، پروسیانیدین، تانن، آنتوسیانیدین، لیپید، آنزیم ها، کاروتنوئید ها، ویتامین ها، قند های احیاکننده و غیر احیاکننده می باشند. هدف از این تحقیق بررسی محتوای فنولی و فلاونوئیدی کل و همچنین فعالیت پاداکسایشی عصاره ی متانولی برگ های 4 رقم انگور ارومیه (قزل اوزوم، قرمز بیدانه، ری...

بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی ایجاد و شیوع سویه‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک‌ها در بسیاری از کشورها یک مشکل رو به افزایش می‌باشد. تلاش‌های زیادی برای کشف ضد میکروب‌های جدید از منابع مختلفی مانند میکروارگانیسم‌ها، حیوانات و گیاهان صورت گرفته است. یکی از این منابع طب سنتی  می‌باشد که بررسی‌های صورت گرفته در آن منجر به کشف مواد موثره جدیدی گردیده است. افدرا ماژور گیاهی طبی با فعالیت‌های مختلف فیزی...

پژوهش حاضر با روش پالینولوژی و ترسیم نمودار گرده ومحاسبه نسبت­های گرده مغزه رسوبی دریاچه گهر و بازسازی داده های دما و بارش منطقه بوسیله مدل کلان مقیاس طبیعی اقلیمی 1 انجام شد. چهار زون اصلی شامل دو زون قدیمی تر gha (عمق 300 تا 290 سانتی متر) و ghb (عمق 290 تا 110 سانتی متر)  و دو زون جدید تر ghc (عمق 110 تا 50 سانتی متر)  و زون ghd (عمق 50 تا 0 سانتی متر) شناسایی و تحلیل شد. نتایج گرده شناسی  ن...

انگور به علت داشتن منابع سرشار از ترکیبات فنولی، از قبیل آنتوسیانین و فلاونوئیدها، بسیار مورد توجه است. از سوی دیگر، میزان این ترکیبات و فعالیت آنتی­اکسیدانی در میوه ارقام مختلف انگور و در شرایط مختلف تولید متفاوت است. آنتی­اکسیدان­ها اولین خط دفاعی بدن در برابر رادیکال­های آزاد هستند و برای حفظ سلامتی بشر اهمیت زیادی دارند. به منظور تعیین فعالیت آنتی­اکسیدانی، مقدار فنول، آنتوسیانین، درجه بریک...

ارمک­ها (ریش­بز) یا افدراها ازجمله گونه­های بومی رویشگاه ایران و تورانی هستند که تاکنون ویژگی­های آناتومیکی و فیزیکی آنها مورد مطالعه قرار نگرفته است. بدین منظور چوب تنه سه گونه ارمک میانه (ephedra intermedia)، ارمک ریش بز (ephedra major) و ارمک بیابانی یا ارمک آسیای مرکزی (ephedra strobilaceae bge.) از مناطق کویری استان یزد جمع­آوری و ویژگی­های آناتومیکی و فیزیکی آن مورد مطالعه قرار گرفت. نتای...

در تاریخ هنر ایران بیشترین آثار نقش برجسته مربوط به دوره ی هخامنشیان می باشد که اساس هنری دوره خود را بیان می?کند. نقش برجسته های تخت جمشید جلوه گاه اندیشه ی هنرمندانی است که پای بند اصول و عقایدی منحصر به خود بودند و از این رو سعی در خلق آثاری داشتندکه متناسب با جایگاهِ طبقاتیِ جامعه باشد. ظاهراً تمام چهره ها مشابه یکدیگرند اما سازندگان این پیکره ها اندک تفاوتی را ایجاد نموده اندکه معیار تشخیص هر...

غده فوق کلیه یکی از غدد بسیار مهم در بدن می باشد که تولیدات آن برای حیات ضروری است. از آنجائیکه بیشترین قسمتی که دچار ضایعه می شود بخش قشری این غده می باشد ، مطالعه ای بر روی ضایعات و جراحات این قسمت در بز و گوسفند صورت گرفت.  در این مطالعه غدد متعلق به 500 راس گوسفند و200 راس بز به طور تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. پس از سن وجنس حیوانات مذکور ، غدد مربوطه از لحاظ چپ و راست بودن تعیین وضعیت شد و...

به منظور بررسی اثر مقادیر آبیاری بر صفات کمی وکیفی و بهره وری مصرف آب در انگور، این تحقیق با استفاده از طرح استریپ بلوک در قالب بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار بر روی سه رقم انگورتجاری تربیت شده با سیستم کوردون اجرا شد. تیمارهای آبیاری در سه سطح شامل آبیاری کامل، 25% کم آبیاری و 50% کم آبیاری با سیستم آبیاری قطره ای روی ارقام انگور قزل اوزوم، ریش بابا و رشه در سال های 1383 و 1384 در ایستگاه کهر...

غده فوق کلیه یکی از غدد بسیار مهم در بدن می باشد که تولیدات آن برای حیات ضروری است. از آنجائیکه بیشترین قسمتی که دچار ضایعه می شود بخش قشری این غده می باشد ، مطالعه ای بر روی ضایعات و جراحات این قسمت در بز و گوسفند صورت گرفت.  در این مطالعه غدد متعلق به 500 راس گوسفند و200 راس بز به طور تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. پس از سن وجنس حیوانات مذکور ، غدد مربوطه از لحاظ چپ و راست بودن تعیین وضعیت شد و...

ژن های تریکوهیالین (tchh) و گیرنده اکتودیس پلازین a (edar) نقش مهمی در کیفیت مو دارند. مطالعات انجام شده نشان داده اند که جهش در ژن tchh جعد مو و جهش در ژن edar ضخامت مو را تحت تاثیر قرار می دهد. بنابراین، ممکن است این ژن ها کیفیت موهر تولید شده به وسیله بز های مرخز (آنقوره ایران) را تحت تاثیر قرار دهند. هدف از این پژوهش تعیین توالی و شناسایی پلی مورفیسم نواحی حفاظت شده اگزون 3 ژن tchh و اگزون ...