در سال های اخیر استفاده از سلول درمانی به عنوان نقطه عطفی در پزشکی ترمیمی و درمان بیماری های تخریبی و صعب العلاج مطرح شده است. سلول های بنیادی با منشاء جنینی و بافت های بالغ به عنوان بهترین منبع سلولی به این منظور معرفی شده اند. اما به لحاظ وجود مشکلاتی نظیر تومور زایی، محدودیت های اخلاقی استفاده از جنین انسان و ...، امروزه استفاده از سلول های بنیادی مشتق از بافت های بالغ ارجهیت یافته اند و برا...

چکیده در این آزمایش تنوع ژنتیکی 20 ژنوتیپ جو دیم با استفاده از 14 جفت نشانگر ریزماهواره مورد ارزیابی قرار گرفت. پس از استخراج dna ژنومی و انجام واکنش زنجیره ای پلیمراز، آغازگرها در مجموع 266 باند چند شکل تولید نمودند که متوسط تعداد باند چند شکل به ازای هر آغازگر 19 بود. میانگین picبرای کل آغازگرها 6/0 به دست آمد و بیشترین میزان اطلاعات چند شکلی (pic) مربوط به آغازگرهای hvm60 و hvm20 به ترتیب ب...

هدف از این تحقیق انتخاب روشی مناسب جهت استخراج نشاسته از جو بدون پوشینه و استخراج و تعیین درصد آمیلوز نشاسته در 145 لاین جو بدون پوشینه بود. ابتدا با سه روش استخراج (شستشوی نشاسته)، نشاسته دو لاین از جو بدون پوشینه استخراج گردید. درصد آمیلوز آن ها توسط روشی که اخیرا برای دو تا سه بذر غلات سازگار شده بود تعیین گردید. در این آزمایش یک طرح آماری فاکتوریل (3 در 2 با 3 تکرار) به کار گرفته شد. استخرا...

به منظور بررسی تاثیر سطح فراهمی آب بر رویش دو علف هرز گندم وحشی یونانی و جودره در مقایسه با گندم زراعی آزمایشی به صورت کرت های خردشده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در ایستگاه تحقیقاتی باغ ملی فلاحت مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان در سال زراعی1392 اجرا شد. میزان فراهمی آب در 8 سطح (5/2، 5، 5/7، 10، 5/12، 15، 5/17 و 20 میلی متر) به کرت های اصلی و انواع بذر ...

ژلاتین ، هایدروکلوئیدی از جنس پروتئین است که به دلیل ویژگیهای منحصربفرد درایجاد ژل، قوام دهندگی ، پایدارکنندگی ، امولسیفایری ، تشکیل کف و فیلم در صنایع غذایی در تولید انواع فرآورده های لبنی ، فرآورده های قنادی ، فرآورده های گوشتی ، همچنین در تصفیه آب میوه ها و نیز ریز پوشینه کردن طعم ها به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. دراین تحقیق به منظور تعیین شرایط بهینه استخراج ژلاتین به دو روش ا...

کوئینازولینها ترکیبات آروماتیک چند هسته ای که از یک حلقه بنزن و یک حلقه پیریمیدین جوش خورده به هم تشکیل شده اند. در واقع، این ترکیبات جزو دسته 1، 3- دی آزولها هستند؛ دو اتم نیتروژن با یک اتم کربن فاصله در بین آنها قرار گرفته اند. شماره گذاری در این ترکیبها به صورت زیر است:انرژی رزونانس کوئینازولین ‏‎127/1 kjmol-1‎‏ است که قابل مقایسه با انرژی رزونانس نفتالین ‏‎(127kjmol01)‎‏ می باشد و از انرژی ...

بستنی سیستم پیچیده ای است که سلول های هوا، بلور‏های یخ و چربی در فاز سرمی آن پخش شده اند و ریز ساختار آن تاثیر زیادی بر کیفیت محصول نهایی دارد. در این تحقیق با استفاده از پارامترهای تصویر(قطر معادل حباب، تخلخل، انتروپی و میزان کروی بودن) تاثیر ترکیبات مختلف نظیر چربی (5/2، 5، 5/7 و 10 درصد) و شیره انگور به عنوان جایگزین شکر(0، 50 و100درصد) و فرآیند تولید (انجماد و سفت کردن) بر ریز ساختار بستنی ...

عامل دار کردن نانوساختارها به منظور تولید مواد با ساختار بسیار کنترل شده، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. کورانولن به عنوان یک نانوساختار به جهت دارا بودن خصوصیات فیزیکی منحصر به فرد، همچنین مشخصات الکترونی و وجود پیوندهای ?، گزینه-ی مناسبی برای عامل دار کردن می باشد. در این پژوهش، عامل دار کردن کورانولن توسط مولکول اوزون و رادیکال هیدروکسیل به روش محاسبات کوانتومی با استفاده از نرم افزارهای...

چکیده مطالعه کاربردهای گرافن در شیمی آلی به وسیله: مریم بهزادی در سال های اخیر گرافن، یک ساختار تک لایه از گرافیت با ضخامت یک اتم، به دلیل داشتن خواص نوری، الکتریکی، مکانیکی و کالیتیکی توجه زیادی را به خود جلب کرده است. با توجه به اهمیت این ترکیب در گرایش های مختلف علوم تلاش شد تا موارد زیر در پایان نامه حاضر مورد بحث و بررسی قرار گیرد : 1. مطالعه گرافن و ساختار آن و معرفی خصوصیات آن ...

آریل هالیدها کاربرد وسیعی در سنتز ترکیبات با خواص بیولوژیکی از جمله مواد ضد آفت دارند. این ترکیبات همچنین در صنایع داروسازی کاربرد دارند و حد واسط ترکیبات آلی فلزی نیز می باشد. آریل برمیدها اغلب در سنتز آریل استرها، آریل الفین ها و دیگر ترکیبات آلی مورد استفاده قرار می گیرند. از این رو روش های مختلفی برای سنتز آریل برمیدها گزارش شده است. در این پایان نامه هدف سنتز انواع آریل برمیـدها با استـفاد...