سابقه و هدف: کبد چرب یک بیماری قابل برگشت است که در انسان عموما ناشی از مصرف رژیم های پر چرب می باشد. هدف از این مطالعه القای کبد چرب با استفاده از رژیم غذایی با چربی بالا در موشهای صحرائی است تا مدلی آسان و در دسترس جهت مطالعه جنبه های مختلف این بیماری مهیا کند. مواد و روش­ها: این مطالعه تجربی بر روی 18 سر رت نر ویستار با وزن 20±180 گرم که به صورت تصادفی به دو گروه(9 تایی) تقسیم شدند، انجام گر...

زمینه: غده تیروئید یکی از بزرگ‌ترین غدد بدن است که ترشح کننده‌ی هورمون‌های تیروکسین (T4) و تری‌یدوتیرونین (T3) می‌باشد. این دو هورمون اثر عمیقی بر متابولیسم دارند، بنابراین کار برروی تیروئید از جایگاه بالایی برخوردار است. هدف از این مطالعه بررسی اثرعصاره‌ ریشه‌ی گیاه زرشک بر میزان هورمون‌های تیروئیدی در موش‌های دریافت کننده رژیم غذایی پر کلسترول است. مواد و روش‌ها: در این مطالعه 40 سر موش صحرای...

سابقه و هدف: کبد چرب یک بیماری قابل برگشت است که در انسان عموما ناشی از مصرف رژیم های پر چرب می باشد. هدف از این مطالعه القای کبد چرب با استفاده از رژیم غذایی با چربی بالا در موشهای صحرائی است تا مدلی آسان و در دسترس جهت مطالعه جنبه های مختلف این بیماری مهیا کند. مواد و روش­ها: این مطالعه تجربی بر روی 18 سر رت نر ویستار با وزن 20±180 گرم که به صورت تصادفی به دو گروه(9 تایی) تقسیم شدند، انجام گر...

مقدمه: برخی مطالعات بیانگر تأثیر افزایش غیر طبیعی آهن و کلسترول در مغز در پاتوژنز بیماری های نورودژنراتیو همچون آلزایمر می باشد، اما مطالعات انجام گرفته در این زمینه اندک و نتایج آن ها با یکدیگر متناقض است. از آن جایی که شیوع این بیماری ها، به ویژه آلزایمر در حال افزایش می باشد، مطالعه ی حاضر با هدف تعیین تأثیر آهن و رژیم غذایی پر کلسترول بر آپوپتوز در شکنج دندانه دار از تشکیلات هایپوکامپ به ان...

زمینه و هدف: تأثیر همزمان ورزش و رژیم­های غذایی متفاوت بر آیریزین به عنوان موضوع جدید مطرح است. تحقیق حاضر با هدف بررسی تاثیر فعالیت هوازی حاد به دنبال مصرف چهار نوع رژیم غذایی متفاوت بر سطح سرمی آیریزین در مردان دارای اضافه وزن انجام گرفته است. روش بررسی: در پژوهش حاضر از نوع نیمه تجربی، 8 مرد دارای اضافه وزن (میانگین سنی 6/1 23 سال و میانگین...

مقدمه و اهداف: در مورد اثر نوع چربی رژیم غذایی بر ایجاد حساسیت به انسولین مطالعات محدودی وجود دارد. در این مطالعه اثر رژیم دارای روغن ماهی، رژیم دارای الگوی اسیدهای چرب دریافتی در رژیم غذایی ایرانی، و رژیم استاندارد بر گلوکز سرم و حساسیت به انسولین در موش صحرایی مقایسه شده است. روش کار: 30 سر موش صحرایی ماده بطور تصادفی در سه گروه غذایی قرار گرفتند: رژیم غذایی استاندارد (دارای روغن سویا)، رژیم ...

مقدمه و هدف: چاقی موجب افزایش استرس اکسیداتیو و پروسه های التهابی در هر دو جنس می شود. نشان داده شده است که آنتی اکسیدان های طبیعی موجود در غذا دارای آثار ضد التهابی و ضد اکسیداسیون می باشند. هدف از مطالعه حاضر بررسی آثار مکمل های آنتی اکسیدان ها بر موش های صحرایی تغذیه شده با رژیم های پر چربی بود. مواد و روش ها: این پژوهش یک مطالعه تجربی است که در سال 1388 در دانشگاه علوم پزشکی همدان انجام شد....

مقدمه: چاقی و رژیم پرچرب دارای اثرات سوء بر باروری مردانه است. هدف ازمطالعه حاضر تعیین اثر سرکه سیب بر اسپرماتوژنز و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی سرم موش های صحرایی تحت رژیم پر چرب است. روش کار: در این مطالعه تجربی تعداد 24 سر موش صحرایی نر ویستار به 3 گروه 8 تایی: کنترل، رژیم پرچرب و رژیم پرچرب + سرکه سیب تقسیم شدند. گروه کنترل روزانه میزان 6/16% کیلوکالری و دو گروه دیگر غذای چرب محتوی روغن کانولا ...

زمینه: غده تیروئید یکی از بزرگ ترین غدد بدن است که ترشح کننده ی هورمون های تیروکسین (t4) و تری یدوتیرونین (t3) می باشد. این دو هورمون اثر عمیقی بر متابولیسم دارند، بنابراین کار برروی تیروئید از جایگاه بالایی برخوردار است. هدف از این مطالعه بررسی اثرعصاره ریشه ی گیاه زرشک بر میزان هورمون های تیروئیدی در موش های دریافت کننده رژیم غذایی پر کلسترول است. مواد و روش ها: در این مطالعه 40 سر موش صحرایی...

هدف از این پژوهش بررسی اثر هشت هفته تمرین پر شدت تناوبی بر میزان روی آلفا2 گلیکوپروتئین پلاسمایی و بافت چربی رت های نر چاق شده با رژیم غذایی پرچرب بود. بدین منظور 3 گروه تمرین تناوبی، کنترل (رژیم غذای پرچرب) و شاهد (رژیم غذایی طبیعی) در نظر گرفته شد. مداخله ی ورزشی به مدت 8 هفته به صورت برنامه ی تناوبی با شدت زیاد، با تناوب های کوتاه 15 تا 30 ثانیه و تعداد 5 تا 12 تکرار (1 دقیقه استراحت فعال بی...