صنعت مرغداری نقش به سزایی درتأمین نیازهای غذایی جوامع بشری دارد. شهرستان روانسر در استان کرمانشاه، به‌واسطه دارا بودن شرایط اقلیمی مناسب، کارخانه­ های خوراک دام و طیور، کشتارگاه صنعتی و مؤسسات مرغ مادر، به عنوان خوشه صنعتی مرغ مطرح شده است. این در حالی است که در سال‎های اخیر، میانگین میزان تلفات در مرغداری‏ های شهرستان روانسر حدود 10 درص...

تاثیرات بسیار مخرب تغییرات اقلیمی ایجاد شده از ناحیه تولید گازهای گلخانه­ ای، از جمله گرم­ تر شدن کره زمین، خشکسالی­ های متوالی و غرق شدن کشورهای جزیره­ ای می­ باشد. لذا در جهت کاهش گازهای گلخانه ­ای مرتبط با فعالیت رشته علوم دامی و نیز ایجاد چتر حمایتی تحقیقاتی بر روی پروژه ­های علوم دامی، این پژوهش انجام شد. از طریق جستجو در فضای مجازی، کتابخانه ­ها و سایت­ های تخصصی و نیز تشکیل جلسات...

پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های غیربیماریزا و بی‌ضرری هستند که در روده انسان و حیوانات وجود دارند. این میکروارگانیسم‌ها نه‌تنها ایجاد بیماری نمی‌کنند، بلکه اثرات بسیار مطلوبی بر عملکرد و سلامت دام و طیور دارند. Lactococcus lactis  گونه‌ای از این باکتری‌ها است که به عنوان کاندیدی برای تولید پروتئین‌های مفید بیولوژیکی انتخاب شده است. آنزیم‌ لیکیناز، نوعی بتاگلوکاناز است که بتا (1-3) (1-4)گلوکان‌ها...

برونشیت عفونی یکی از مهم‌ترین بیماری‌های ویروسی ماکیان است، که خسارات اقتصادی قابل توجهی به صنعت پرورش طیور در سرتاسر جهان وارد می‌کند. برونشیت عفونی یک بیماری تنفسی واگیر با حدت بالا ایجاد می‌کند. برخی سروتیپ‌های نفروتروپ ویروس برونشیت عفونی نفریت ایجاد می‌کنند. ویروس برونشیت عفونی مسئول کاهش تولید تخم و تولید تخم‌های غیر عادی است. بیماری برونشیت عفونی درمان ندارد و تنها راه پیشگیری در گله‌های...

ازجمله چالشهای اصلی فعالیت در عرصه کشاورزی وجود ریسکهای متعدد است که ورود نیروی انسانی و سرمایه را دراین عرصه با محدودیت هایی مواجه می سازد . به منظور کاهش اثرات مخرب ریسک در بخش کشاورزی راه های مختلفی وجود دارد که شاید بتوان بیمه محصولات کشاورزی را مهمترین آنها دانست. بیمه کشاورزی اثرات مثبت فراوانی دارد که برای نمونه می توان به افزایش سرمایه گذاری در بخش کشاورزی ،ایجاد پایداری درآمد کشاورزان ...

فعالیت های میان رشته ای، مطلوبیت عام یافته است و در حوزه های نهادی «دانش» و اجتماعات سازمانی «آموزش»، گسترش یافته است و به مثابه مشخصه نوین شیوه تولید دانش و سیاست گذاری عرضه آموزش، از ارزش و اعتبار سیاست گذاری برخوردار شده است. به اعتباری، به رغم واکنش ها و مقاومت های پراکنده، «فعالیت های میان رشته ای» امروز جالب توجه و مطلوب نهادهای تولید و اشاعه دانش و نیز فضاهای سازمانی و اجتماعی آموزش است....

چکیده ندارد.

   کریپتوسپوریدیوزیس از جمله بیماری‌های مهم در دام، طیور و انسان است که هم از نظر بهداشتی و هم از لحاظ اقتصادی دارای اهمیت فراوانی می‌باشد. این بیماری توسط انگل‌های جنس کریپتوسپوریدیوم ایجاد می‌شود و ‌از طریق استقرار در سطح سلول‌های مخاطی دستگاه گوارش و تنفس سبب آسیب می‌شود. از طرفی دیگر، وجود انگل در بافت مخاطی دستگاه تنفس و گوارش علاوه بر عوارض مستقیم، زمینه‌ساز فعالیت سایر عوامل پاتوژن مانند...

درآمدهای حاصل از فعالیت بخش غیر کشاورزی در نواحی روستایی سهم به سزایی از کل درآمد خانوار را به خود اختصاص می­دهد. پژوهش حاضر با هدف شناسایی وضعیت امرار معاش روستاییان حاشیه جنگل منطقه هزارجریب بهشهر در سال 1392، تعداد 160 خانوار را به روش نمونه­گیری تصادفی انتخاب و مورد بررسی قرار داده است. از لحاظ روش، تحقیق کاربردی و از نظر داده­ها یک پژوهش میدانی و از جنبه نظری توصیفی و کمی است. ابزار جمع­آو...