روغن هسته انار ماده ای است که ضمن کاربرد های زیاد خوراکی وآرایشی وبهداشتی، از ارزش اقتصادی بالایی برخوردار است. در این پژوهش به استخراج این ماده با ارزش از ضایعات کارخانجات آبمیوه گیری بوسیله سیال فوق بحرانی دی اکسید کربن وبهینه سازی پارامتر های موثر بر آن پرداخت شده است. در ابتدا هسته انار ترش بومی منطقه ابرکوه از توابع استان یزد با بازدهی 80گرم هسته به ازاء 100 گرم از تفاله انار آب گیری شده، ...

تکنیک جداسازی توسط گازهای فوق بحرانی کاربرد مؤثر و وسیعی در صنایع غذائی پیدا کرده است به­طوری­که در حال حاضرچندین شرکت بزرگ روش­های جداسازی فوق بحرانی را در مورد تصفیه و تولید مواد غذائی به­کار می­بندند. این رشته ازصنایع غذائی در کشور آلمان پیشرفت قابل ملاحظه­ای نموده است. به­عنوان مثال، استخراج مواد کافینی از قهوه و مواد گیاهی وچای استخراج نیکوتن از تنباکو به وسیله گاز دی اکسید کربن تحت شرایط ...

حلالیت هگزانوئیک اسید و بوتیل استات در دی اکسید فوق بحرانی اندازه گیری شده است . بوتیل استات و هگزانوئیک اسید جرم مولکولی یکسانی دارند اما قطبیت و نقطه جوش هگزانوئیک اسید از بوتیل استات بیشتر می باشد. حلالیتها بصورت تابعی از فشار ‏‎(75-180)‎‏ بار در دمای ثابت 40 و 50 درجه سانتیگراد و در فشار ثابت 120 بار بصورت تابعی از دما ‏‎(40-80)‎‏ درجه سانتگراد اندازه گیری شده است. مقادیر حلالیت در دمای 50 ...

این پِوهش به بررسی شرایط بهینه سنتز نانوکامپوزیت کربن آئروژل می پردازد. پس از دستیابی به این شرایط، با ورود نانولوله های کربنی به نانوکامپوزیت، از لحاظ خواص مکانیکی آنها را ارتقاع می بخشیم. نانوکامپوزیت طی مراحل تست مکانیکی رفتار بسیار مطلوبی از خود نشان داد و آمادگی کاربرد در صنایع مختلف است؛ از جمله در احداث چاه های نفت، مخزن وسایل نقلیه فضایی، به عنوان عایق دما بالا و غیره. نتایج با استفاده ا...

چکیده در این تحقیق پس از بررسی منابع مختلف ،گیاه دارویی گزنه (urtica l.) که دارای خواص بی شمار دارویی بوده انتخاب گردید . استخراج اسانس گیاه دارویی گزنه توسط دی اکسید کربن فوق بحرانی انجام شده است. به منظور رسیدن به بازده بیشینه و بهینه سازی استخراج ،پنج پارامتر موثر در چهار سطح شامل فشار) ،دما ،دبی کربن دی اکسید فوق بحرانی ،متوسط اندازه ذرات نمونه گیاهی و زمان دینامیک در نظر گرفته شد . جهت ک...

در این تحقیق، استخراج برشﻫای نفتی از نفت خام بوسیله دی اکسید کربن فوق بحرانی انجام و تاثیر فشار، دما و نرخ جرمی حلال بر روی راندمان استخراج و کیفیت برشﻫای استخراجی بررسی شد. کار آزمایشگاهی بوسیله سیستم استخراج نیمه پیوسته انجام و متغیرﻫای عملیاتی شامل دما، فشار و نرخ جرمی حلال در محدودهﻱ شرایط عملیاتی 35-50 درجه سانتیگراد، 100-160 بار، 1-6/2 گرم بر دقیقه تعیین شدند. نمونهﻫای استخراج شده بوسیله ...

چکیده استخراج با سیالات فوق بحرانی (sfe) تکنیک قدرتمند و جدیدی در فرآیند های جداسازی است و از لحاظ زیست محیطی از روش های کریستالیزاسیون، جذب سطحی، کروماتوگرافی و تبخیر بسیار مناسب تر است. در این تحقیق دو روش استخراج با حلال آلی و استخراج با دی اکسید کربن فوق بحرانی از گیاه آلوئه ورا انجام و با یکدیگر مقایسه گردید. در این آزمایش ها استخراج آنتی-اکسیدان های آلفا توکوفرول از ژل و بتا کاروتن از پو...

در این تحقیق روغن برگ درخت انجیر هندی (انجیر معابد) به وسیله ی دستگاه استخراج با دی اکسید کربن فوق بحرانی استخراج شد. برای بررسی تأثیر شرایط عملیاتی بر روی بازده استخراج از روش سطح پاسخ و طرح مرکب مرکزی استفاده شد. فشار، دما و زمان استخراج استاتیک به عنوان متغیرهای ورودی و بازده استخراج روغن به عنوان متغیر پاسخ انتخاب شدند. آنالیزهای انجام شده نشان داد که تمامی متغیرهای ورودی و همچنین برهم کنش ...

بر اساس مطالعات انجام شده و آمارهای ارائه شده توسط مراکز بهداشتی-درمانی در دنیا درصد آمار مرگ و میر ناشی از بیماری دیابت نوع دوم و بیماری های ناشی از آن از جمله نارسایی و از کار افتادگی کلیه ها ، کاهش بینایی و در نهایت نابینایی کامل و خطرات جانی برای مادر باردار و جنین به دلایل مختلف مانند تغذیه نا مناسب، زندگی همراه با استرس و عدم توجه به فعالیتهای مناسب جسمانی هر ساله رو به افزایش بوده و متاس...