هدف از این پژوهش بررسی ویژگی‎های فیزیکو شیمیایی و عملکردی فیبر رژیمی گندم و چغندر قند ، همچنین اثر جایگزینی سطوح (صفر ، 2، 4 و 6 درصد) این فیبر‎های رژیمی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس کوکتل گوشت در طی مدت زمان نگهداری (صفر، 15، 30 و 60 روز) پس از تولید بود. بدین منظور ابتدا آزمایش‎های فیزیکوشیمیایی شامل اندازه‎گیری رطوبت، پروتئین، چربی، خاکستر، کربوهیدرات، ph و خصوصیات عملکرد...

توان‌کشی یکی از مهم‌ترین پارامترهای کنترلی آسیاهای گردان محسوب می‌شود. توان کشی به عوامل مختلفی از جمله دانسیته بار، خصوصیات ماده معدنی، اندازه گلوله و نوع آسیا وابسته است. اغلب در روابط ارائه شده جهت تخمین توان‌کشی، برای فضای خالی بین گلوله‌ها که تأثیر مستقیمی بر دانسیته بار دارد، عددی در حدود 40% در نظر گرفته می‌شود. در این تحقیق فضای خالی بین ذرات، ا...

در این مطالعه امکان استفاده از نرمه سنباده زنی mdf (داست) در ساخت چند سازه چوب پلاستیک مورد بررسی قرار گرفت. نمونه ها با نسبت های 40، 50 و 60 درصد نرمه سنباده زنی به همراه 2 درصد ماده جفت کننده (mapp) براساس وزن خشک مواد ساخته  شده و سپس با نمونه های شاهد که از پودرچوب ساخته شده بودند، مقایسه گردیدند. تمامی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی بر طبق استاندارد اروپا (en) اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که...

هدف از انجام این تحقیق، تعیین رابطهای کلی جهت پیش بینی مصرف سوخت تراکتور 399-itm با استفاده از روش تحلیل ابعادی می باشد. به منظور انجام آزمایش ها از یک تراکتور 399-itm و یک گاوآهن قلمی 9 شاخه سوار با پهنای تیغه 5 و 10 سانتی متر استفاده گردید. آزمایش ها در خاک لومی-رسی و در محتوای رطوبت 38/8 درصد بر اساس وزن خشک انجام شد. عوامل موثر بر مصرف سوخت که در این تحقیق مورد توجه قرار گرفتند، عبارت بودند...

تیمار حرارتی بیش تر برای بهبود ثبات ابعادی چوب و تولیدات چوبی استفاده می شود. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر تیمار حرارتی بر خواص مکانیکی و فیزیکی چوب اکالیپتوس بود. نمونه های چوبی تحت حرارت های 130، 160 و 190 درجه سانتی گراد برای دوره های زمانی 3، 6 و 9 ساعت قرار گرفتند. خصوصیات مکانیکی شامل مقاومت فشاری موازی الیاف، مقاومت فشاری عمود بر الیاف، مقاومت خمشی، مدول الاستیسیته، سختی در جهت های عرضی،...

بررسی مقایسه ای تغییرات ابعادی خطی آکریل خودسخت شونده دورالی در محیطهای مختلف نگهداری     دکتر رامین مشرف * - دکتر ساناز قاسم زاده**   *- استادیار گروه آموزشی پروتزهای دندانی دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان.   **- دندانپزشک.     چکیده   زمینه و هدف: رزین های اکریلی سرماسخت مورد استفاده برای ساخت الگوهای اینله، داول کورهای ریختگی و ایندکس لحیم در پروتزهای ثابت در فاصله زمانی بین ساخ...

برای بررسی تجربی و عددی مسائل با سطح آزاد باید در ابتدا مسأله آنالیز ابعادی شود. این آنالیز بدان علت انجام می گیرد تا اعداد بدون بعد مسأله تعیین شوند. پس از تعیین این اعداد در بررسی تجربی پدیده، مجموعه آزمایشگاهی و نمونه باید به گونه ای انتخاب شوند که اعداد بدون بعد پدیده اصلی در ابعاد واقعی با اعداد بدون بعد نمونه آزمایشگاهی یکی باشند. در مسائل سطح آزاد، مایع در تماس با هوا بوده و دو سیال با پ...

در روش fuzzy ahp topsis ابتدا ماتریس مقایسات زوجی تشکیل و وزن معیارها با روش های مختلفی تعیین شد. پس از تشکیل ماتریس تصمیم و بی مقیاس سازی با نورم، ماتریس تصمیم بی مقیاس شده وزن دار به دست آمد. سپس، حل ایده آل و ضدایده آل از ماتریس وزن دار همراه با فاصله از ایده‎ آل و ضد ایده آل ها تعیین شد. تمامی این مراحل را با اعداد فازی نیز انجام شد که درنهایت نتیجه هر دو روش انتخاب گزینه شماره دو بود که به...