مقدمه: بنزن، تولوئن، اتیل بنزن و زایلن (btex) از ترکیبات مهم خانواده آلاینده های آلی فرار هستند که استفاده گسترده ای در فرایندهای صنعتی دارند. این ترکیبات در گروه های مختلف مواد سرطانزا طبقه بندی شده و دارای سمیت عصبی هستند، بنابراین پایش و ارزیابی کیفیت هوای محیط های کاری جهت تعیین غلظت این آلاینده ها مسئله ای ضروری به نظر می رسد. روش کار: به منظور اندازه گیری غلظت ترکیبات btex در هوای محیط کا...

گیاه شیرین‌بیان (Glycyrrhiza glabra L.) از قدیمی‌ترین گیاهان دارویی در ایران است که از متابولیت‌های ثانویه موجود در ریشه این گیاه در صنایع غذایی و دارویی استفاده می‌شود. با کاربرد فلزات سنگین به عنوان الیسیتور (عوامل محرک) می‌توان تولید متابولیت ثانویه در گیاه را افزایش داد. در پژوهش حاضر، تأثیر غلظت‌های 1 و 10 میکرومولار اکسید مس و اکسید روی بر محتوای قند‌های احیا کننده (به عنوان پیش‌ساز متابو...

کمپلکس هایی از فلز واسطه مس(ii) با فرمول های: [cu(naldien)ncs] (1) [cu(naldien)nco] (2) [cu(naldien)n3] (3) [cu(naldien)(no3)2] (4) [cu(naldien)cl2] (5) که در آن ها (naldien)=(e)-1-(((2-((2-آمینواتیل)آمینو)اتیل)ایمینو)متیل)نفتالن-2-ال، است که با امکان کاربرد بیوشیمیایی سنتز شد و به کمک روش های طیف سنجی uv-vis، mass، ir و داده های آنالیز عنصری chn شناسایی گردید و ارتباط بین ویژگی های سا...

در تحقیق حاضر به بحث در مورد ترموکرومیسم و عوامل منجر به تغییررنگ از جمله تغییر فاز شبکه بلوری و پیوند هیدروژنی در مورد ترموکرومیسم مس(i)، نقره (i)و جیوه(ii) در حالت جامد پرداخته شده است. در ابتدا، ترکیبات کئوردیناسیون از کاتیون های نمک های آمین شامل تری اتانول آمونیوم، منو اتانول آمونیوم، پی پیریدینیوم، پی پیرازینیوم، پروپیل آمونیوم، بوتیل آمونیوم، sec-بوتیل آمونیوم و نرمال پنتیل آمونیوم و آنی...

بر هم کنش، مواد مغذی نظیر مس، مولیبدن و گوگرد در بدن انسان، نه تنها در میزان جذب ‏این مواد، بلکه بر میزان فعالیت متابولیک آنها نیز مؤثر می باشد. مطالعات نشان داده است که ‏مصرف بیش از اندازه غذاهای حاوی گوگرد، نه تنها، سبب کاهش جذب عناصر مولیبدن و مس ‏در دستگاه گوارش می شود، بلکه سبب استحاله بافتها از عناصر فوق نیز می گردد. علاوه بر ‏این بر هم کنش دو عنصر مولیبدن و مس نیز سبب کاهش زیست دسترسی بد...

چکیده ندارد.

اسفناج یکی از مهمترین سبزیهای برگی خانواده چغندریان می باشد. این گیاه بومی ایران بوده و از نظر ارزش غذایی اهمیت ویژه دارد. در این تحقیق عناصر معدنی (مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن، مس، روی)، پروتئین، فیبر کل، چربی کل، اگزالیک اسید، ترکیبات فنلی و اسیدهای چرب هفت رقم اسفناج ایرانی (اراک، خرم آباد، شیروان، بجنورد، کرج، ورامین و لاهیجان) تجزیه و مقایسه شد. نتایج نشان داد که رقم اراک دارای ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

هدف از این مقاله، بررسی تشکیل ترکیبات بین فلزی در فصل مشترک دوفلزی آلومینیوم و مس است که از روش ریخته گری مرکب مذاب آلومینیوم درون لوله مسی جامد تولید می شوند. مکانیزم تشکیل ترکیبات بین فلزی در فصل مشترک و اثرات دمای بارریزی مذاب آلومینیوم و دمای پیشگرم لوله مسی جامد بر نوع و ضخامت ترکیبات بین فلزی بررسی شد و ریزساختار فصل مشترک al/cu به وسیله میکروسکوپ نوری و رِیزتحلیلگر پروب الکترونی (epma) شن...