مقدمه: زعفران گرانبهاترین ادویه دنیا است و عصاره حاصل از این ادویه ارزشمند نه تنها دارای خواص ارزشمند تغذیه ای بلکه دارای کاربردهای گوناگون در فرمولاسیون محصولات غذایی می باشد. ارایه روش مناسب در استخراج ترکیبات موثره آن، با توجه به کاربرد آن در محصولات غذایی و به گونه ای که بالاترین بازده اقتصادی را ایجاد کند امری مهم تلقی می شود. هدف از مطالعه حاضر، دستیابی به اقتصادی ترین روش استخراج ترکیبات...

در این رساله، اثر مجاورت یک ابررسانا در تماس با یک فلز فرومغناطیس تمیز را مورد مطالعه قرار می دهیم. برای تمیز بودن سیستم‏، لازم است که ضخامت لایه فرومغناطیس در محدوده تمیز یا بالستیک‏، یعنی بین ‎10‎‎ تا ‎‎100‎‎ نانومتر‏، باشد. حالت های تک گانه و سه گانه را برای این ابررسانا در نظر می گیریم. حالت های سه گانه به دو صورت حالت های اسپینی با اسپین های جفت شده مخالف و یا اسپین های جفت شده مساوی‎‎ در ...

فرض کنیم s مجموعه ای با اندازه ی n و p مجموعه ی تمام زیرمجموعه های 3 عضوی s باشد. سه گراف a1، a0 و a2 با مجموعه رئوس p در نظر می گیریم به طوری که دو رأس، به عنوان مجموعه ی 3 عضوی، زمانی در ai i=0,1,2، با هم مجاورند که در i نقطه اشتراک داشته باشند. ما به بررسی کدهای دوتایی و سه تایی حاصل از ماتریس مجاورت هر یک از این سه گراف می پردازیم و پارامترهای اصلی آنها را به دست می آوریم. همچنین نشان خواه...

در این پایان نامه ابتدا به بررسی مفهوم بهترین زوج تقریبی به عنوان تعمیمی از مفهوم بهترین تقریب پرداخته و همچنین به عنوان حالت خاصی از مفهوم بهترین زوج تقریبی، نقطه تقریبی را معرفی می کنیم و نتایج به دست آمده در فضاهای متریک و فضاهای متریک مخروطی را ارائه می نماییم. در ادامه تعمیم دیگری از مفهوم بهترین تقریب یعنی بهترین f- تقریب را معرفی و نتایج بدست آمده را نیز ارائه می نماییم. در پایان نیز ...

معیارهای متفاوتی ‎‎ برای مقایسه برآوردگرهای پارامتر‎های‎‎ مجهول‏ پیشنهاد شده است. معیار میانگین توان دوم خطا ‎ ‎(mse)‎ ‎‎‎ مهمترین معیار برای مقایسه برآوردگرهای مختلف می باشد. اما موقعیت هایی وجود دارند که ‎‎‎‎mse‎‎ وجود ندارد یا به دلایل مختلفی نمی توانیم آن را تعیین کنیم. به همین دلیل معیار نزدیکی پیتمن در سال 1937 توسط پیتمن به عنوان یک معیار مقایسه ای جایگزین برای ‎‎‎mse‎‎ پیشنهاد شده است. ...

در فصل اول به بررسی انواع سیستم های دوتایی، سپس به ساختار تحولی مولفه ها پرداخته و در نهایت چگونگی به دست آوردن جرم ستارگان دوتایی گرفتی می پردازیم. در فصل دوم مفاهیم و عوامل موثر بر تغییرات نور دریافتی از این سیستم ها، سپس روش های مختلف برای تحلیل منحنی نوری را معرفی می کنیم. در فصل سوم تاریخچه از سیستم دوتایی go cyg را بیان می کنیم. سپس گزارشی از رصد این سیستم در تابستان 1389 در رصدخانه دکتر ...

در این پایان نامه به بررسی مفهومی از بهترین جفت تقریب در فضاهای نرم دار - فازی می پردازیم و تعدادی از نتایج وجود و فشردگی را روی مجموعه های بهترین تقریب ها بدست می آوریم. فصل اول شامل تعاریف و مفاهیم پیش نیاز در فصل های آینده خواهد بود. در فصل دوم به بررسی و معرفی بهترین جفت تقریب زنندگی می پردازیم که بدین منظور ابتدا به تعاریف و اصول اولیه این بحث پرداخته شده و سپس قضایا و مثال های متداول ک...

هدف پژوهش حاضر بررسی نقش میانجی خودکارآمدی در مزیت های یادگیری منتسب به روش تمرین دوتایی بود. بیست و پنج دانشجوی پسر در دو گروه تمرین دوتایی و انفرادی در یادگیری فرم شمارة یک تکواندو طی چهار جلسه 30 دقیقه­ای مورد آموزش قرار­گرفتند. افراد گروه تمرین دوتایی در گروه­های دونفری به تمرین می­پرداختند ولی افراد گروه تمرین انفرادی به صورت جداگانه تمرین می­کردند. پرسش‌نامة خودکارآمدی یک بار قبل از اولین...