امیر دارائی گرمه خانی a daraei garmakhany bu- ali sina universityهمدان، تویسرکان، دانشکده فنی تویسرکان، دانشگاه بوعلی سینا همدان نرجس آقاجانی n aghajani استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده صنایع غذایی بهار، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه بوعلی سینا (bu ali sina university) اشرف گوهری اردبیلی a gohari ardabili استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده صنایع غذایی بهار، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه بوعلی سینا (bu ali sina university)