سابقه و هدف: ترکیبات فنلی که در منابع گیاهی وجود دارند، با کاهش سرعت اکسیداسیون چربی ها ارزش تغذیه ای مواد غذایی را بهبود می بخشند. استفاده از آنتی اکسیدان های سنتزی به دلیل سمیت و خطراتی که دارند محدود شده است. در این مطالعه، فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره پوست سیب زمینی راجا در روغن سویا بررسی شد در زمینه استخراج ترکیبات فنلی از پوست سیب زمینی راجا تحقیقاتی انجام شد. مواد و روش ها: ترکیبات فنلی ب...

سابقه و هدف: ترکیبات فنلی که در منابع گیاهی وجود دارند، با کاهش سرعت اکسیداسیون چربی‌ها ارزش تغذیه‌ای مواد غذایی را بهبود می‌بخشند. استفاده از آنتی اکسیدان‌های سنتزی به دلیل سمیت و خطراتی که دارند محدود شده است. در این مطالعه، فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره پوست سیب‌زمینی راجا در روغن سویا بررسی شد در زمینه استخراج ترکیبات فنلی از پوست سیب‌زمینی راجا تحقیقاتی انجام شد. مواد و روش‌ها: ترکیبات فنلی ...

فرآیند mtf یا تبدیل متانول به فرمالدهید به علت در دسترس و ارزان بودن متانول و همچنین راحتی و کم هزینه‏تر بودن اجزای فرآیند صنعتی آن، امروزه مورد توجه قرار گرفته و در حال حاضر تمامی فرمالدهید تولیدی در سطح جهان از اکسیداسیون متانول به کمک کاتالیست فلزی در حضور هوا تولید می‏گردد. در کارهای پژوهشی گذشته، مطالعه کاتالیستی اکسیداسیون جزئی متانول به فرمالدهید بر روی فلزاتی مانند کروم، مس، آهن، نیکل، ...

چکیده: نانو کریستالهای lanio3 (lno) توسط یک شیوه جدید هم رسوبی با حضور سورفاکتانت اکتانوئیک اسید تهیه شد وویژگیهای آن توسط تکنیکهای ft-ir، پراش پرتو ایکس (xrd)، میکروسکوپ الکترونی روبشی و طیف سنجی تفکیک انرژی (edx) شناسایی شد. فعالیت نانو کاتالیستی lno و lno-cnt برای الکترو اکسیداسیون متانول با استفاده از الکترود کربن شیشه ای با روش ولتامتری چرخه ای در محیط قلیائی آزمایش شد و اثر برخی عوامل...

در دهه های اخیر تلاش¬های زیادی برای مطالعه¬ی واکنش¬های متانول صورت گرفته¬است زیرا متانول دارای ویژگی منحصر به فرد است منجمله فعالیت در دمای پایین و ذخیره سازی وحمل و نقل آسان وارزان بودن و دارای چگالی الکترونی بالا(مول /کیلوکاری197 ) است که عامل تبدیل صد در صد متانول به منوکسید کربن می¬شود و غیره. . . . میتوان اشاره نمود با توجه به این دلایل مطالعاتمان را بر روی سوخت متانول انجام دادیم. ولی یکی...

در بخش اول، الکترواکسیداسیون متانول بر روی الکترود کربن- سرامیک پوشیده شده با نانوذرات پلاتین و نانوذرات آلیاژ پلاتین- کبالت، در محیط اسیدی مطالعه شده است. ابتدا مورفولوژی ذرات پلاتین و آلیاژ پلاتین- کبالت بارگذاری شده با روش پتانسیواستاتیک تک مرحله ای با استفاده از تصویر برداری میکروسکوپ الکترونی روبشی(sem) و طیف بینی xrd بررسی شده، سپس الکترود اصلاح شده مذکور به عنوان یک الکتروکاتالیست برای ا...

امروزه تولید فرمالدئید بعنوان یک محصول شیمیایی پرمصرف در زمینه های مختلف صنعتی، پزشکی و کشاورزی مورد توجه است . تولید انبوه فرمالدئید با استفاده از فرایند صنعتی تبدیل کاتالیستی متانول به فرمالدئید بامیسر گردیده و طی دو فرایند انجام می گیرد. فرایند اول دهیدروژناسیون کاتالیستی متانول به فرمالدئید و فرایند دوم اکسیداسیون کاتالیستی متانول به فرمالدئید می باشند. فرایند صنعتی اکسیداسیون متانول به فرم...

در این کار الکترودهای اصلاح شده به گونه ای تهیه شدند که علاوه بر کاهش هزینه ها ، افزایش قابل ملاحظه ای در دانسیته ی جریان و یا کاهش اضافه ولتاژ را به همراه داشته باشد . این الکترودهای اصلاح شده شامل ,g/nico ,g/ni ,g/cu ,g/co ,g/nicu g/cuco و g/nicuco هستند که به روش سیکل زدن در ناحیه کاتدی تهیه شده اند و فعالیت های الکتروکاتالیستی آن ها در فرایند اکسیداسیون متانول و هیدرازین در محیط قلیایی مورد...

سابقه و هدف: یکی از راه‌های جلوگیری از اکسیداسیون روغن‌ها و چربی‌ها افزودن آنتی‌اکسیدان‌ها است، اما با توجه به اینکه آنتی‌اکسیدان‌های سنتزی امکان ایجاد اثرات نامطلوبی را در بدن دارند، به تدریج از فهرست آنتی‌اکسیدان‌های مصرفی حذف می‌شوند. بنابراین، تهیه و تولید انواع طبیعی آن‌ها ضروری است. هدف از این پژوهش، استخراج عصاره دارچین با استفاده از دو روش حلال سرد و سوکسله و توسط دو حلال استون و متانول...

سابقه و هدف: یکی از راه های جلوگیری از اکسیداسیون روغن ها و چربی ها افزودن آنتی اکسیدان ها است، اما با توجه به اینکه آنتی اکسیدان های سنتزی امکان ایجاد اثرات نامطلوبی را در بدن دارند، به تدریج از فهرست آنتی اکسیدان های مصرفی حذف می شوند. بنابراین، تهیه و تولید انواع طبیعی آن ها ضروری است. هدف از این پژوهش، استخراج عصاره دارچین با استفاده از دو روش حلال سرد و سوکسله و توسط دو حلال استون و متانول...