نتایج جستجو برای: ال آسپارژیناز
تعداد نتایج: 2634 فیلتر نتایج به سال:
سابقه و هدف: آکریلامید ماده‌ای سرطان‌زا است که در دمای بالاتر از C120 در مواد غذایی غنی از کربوهیدرات مانند نان سنگک تشکیل می‌شود. با توجه به اهمیت تغذیه‌ای این نان، هدف این پژوهش بررسی تأثیر درجه استخراج آرد، میزان آنزیم آسپارژیناز، دما، مدت زمان پخت و اثرات متقابل آن‌ها بر تشکیل آکریلامید در نان سنگک بود. مواد و روشها: ابتدا سازوکارهای تأیید شده مؤثر بر تشکیل آکریلامید تعیین شد؛ شامل: آسپار...
The need to hide essential information has rapidly increased as mobile devices and the internet overgrown. Steganography is a method created create hidden communication. Recently, methods have been developed important using text steganography. This work-study takes advantage of possibility concealing data in all diacritics after two letters <em>ال</em>)<em>)</em> cover t...
سابقه و هدف: آکریلامید ماده ای سرطان زا است که در دمای بالاتر از c120 در مواد غذایی غنی از کربوهیدرات مانند نان سنگک تشکیل می شود. با توجه به اهمیت تغذیه ای این نان، هدف این پژوهش بررسی تأثیر درجه استخراج آرد، میزان آنزیم آسپارژیناز، دما، مدت زمان پخت و اثرات متقابل آن ها بر تشکیل آکریلامید در نان سنگک بود. مواد و روشها: ابتدا سازوکارهای تأیید شده مؤثر بر تشکیل آکریلامید تعیین شد؛ شامل: آسپارژ...
تؤلف دراسة الشخصيات التاريخية حلقة اساسية في سلسلة الجهود المبذولة عند كتابة التاريخ، وفي اطار تاريخ لبنان الحديث فأن من الضروري مواصلة الاهتمام بالكتابة عن التي اسهمت بشكل فعال ولها بصمات واضحة مسيرة احداث ذلك التاريخ ولاسيما الجانب السياسي, وقد عرف الجزء الجنوبي بجبل عامل, أو بلاد بشارة نسبة الى اسرة استوطنت المنطقة منذ عقود طويلة, ويعتقد بعضهم ان هذه التسمية اطلقت حديثاً, بينما جبل عامل قد ال...
سابقه و هدف: لوسمی لنفوبلاستیک حاد ( Acute lymphoblastic leukemia, ALL )، شایع‌ترین بدخیمی در کودکان و نوجوانان است. ال‌آسپارژیناز ( L.ASP ) یکی از داروهایی است که در درمان بیماران مبتلا به ALL استفاده می‌شود. ال-آسپارژیناز (L-asparginase, L-ASP) با مهار تولید برخی از پروتئین‌های انعقادی،سبب اختلال در انعقاد طبیعی می‌گردد. در این مطالعه تاثیر L.ASP بر پروتئین‌های ضد انعقاد طبیعی (پروتئین C ، ...
این پژوهش با هدفبررسیتاثیر پیش فرآیندهای قبل از سرخ کردن (آنزیم بری به همراه فراصوت و استفاده از آنزیم آسپارژیناز) بر کاهش میزان آکریلآمید و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی(میزان دفع رطوبت، میزان جذب روغن، رنگ و سفتی) خلال سیبزمینی طی فرآیند سرخ کردن عمیق در دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 4 دقیقه انجام پذیرفت. بدین منظور ابتدا پیشفرآیند آنزیمبری درآبمقطر 85 درجهسانتیگرادبهمدت 5 دقیقه و به هم...
چکیده زمینه و هدف: در دماهای بالاتر از 120 درجه سانتی گراد یک ماده سرطان زا بنام اکریل آمید در نان ساخته می شود. آسپارژین آزاد موجود در آرد گندم پیش ساز اصلی تشکیل اکریل آمید شناخته شده است. با توجه به اهمیت تغذیه ای و پزشکی اکریل آمید، این مطالعه با هدف بررسی تأثیر درجه استخراج آرد و آنزیم آسپارژیناز بر کاهش آسپارژین در خمیر نان، انجام شد. روش تحقیق: برای انجام این تحقیق تجربی دو رقم گندم ...
لیپوپروتئین‌های کم‌چگال (ال دی ال)، که به عنوان کلسترول بد شناخته می‌شوند، عامل اصلی شکل‌گیری عارضه تصلب شرایین به حساب می‌آیند. تجمع غیرطبیعی ال دی ال در دیواره شریان و در نتیجه تشکیل اکسید ال دی ال می‌تواند منجر به تصلب شریان گردد. از این‌رو در تحقیق حاضر، لایه‌مرزی غلظت ال دی ال در مجرای شریانی مستقیم به صورت عددی مورد بررسی قرار گرفته است. معادلات حاکم شامل معادلات پیوستگی، بقای مومنتوم و ا...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید