رعایت بهداشت و نگه‌داری صحیح مواد غذایی در زمان توزیع، خرید و مصرف آن‌ها، از اصول مهم در پیشگیری از ابتلای انسان به انواع عوامل بیماریزای منتقله از غذا می‌باشد. این تحقیق با هدف تعیین میزان آگاهی و نگرش دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کاشان در زمینه بهداشت و نگه‌داری مواد غذایی در سال 1393 انجام شد. این مطالعه توصیفی مقطعی، بر روی تعداد 286 نفر از دانشجویان دختر و پسر صورت گرفت. داده‌ها از طریق پر...

چکیده   زمینه و هدف : بستنی با توجه به مواد تشکیل دهنده آن و نگهداری طولانی مدت، محیط مناسبی برای رشد میکروارگانیسمها می باشد و می تواند در صورت آلودگی باعث بروز مسمومیت در بین مصرف کنندگان آن گردد. این مطالعه با هدف تعیین نوع و میزان آلودگی بستنی های استان کردستان و ارتباط آن با وضعیت بهداشت فردی و محیط اماکن طراحی گردید.   روش بررسی : نوع مطالعه توصیفی- تحلیلی و حجم نمونه 170 نمونه بستنی که ب...

پژوهش حاضر با هدف تعیین میزان تاثیر آموزش مهارتهای ارتباطات میان فردی به کاردانهای بهداشت خانواده بر رضایتمندی مراجعین آنها می باشد که در مراکز بهداشتی درمانی شهری تحت پوشش مرکز بهداشت شماره یک شهرستان مشهد به اجرا درآمد.نتایج نشان می دهد که آموزش مهارتهای ارتباطات میان فردی به کاردانهای بهداشت خانواده موجب افزایش معنی دار میزان رضایتمندی مراجعین آنها گردیده است.همچنین این آموزش بر افزایش میزان...

آسکاریس لومبریکوئیدس ، تریکوسفال، استرونژیلوئیدس استرکورالیس ، هموینولپیس نانا، تنیا ساژیناتا، اکسیور کرمهای روده ای بود که درمورد سیکل بیماریزائی هرکدام بحث و درمان آنها گفته شده. روش آزمایش چسب اسکاچ (نوار سلولزی) : این آزمایش برای تشخیص تخم اکسیور بوده، و به این صورت عمل شد که ابتدا لامهائی رابه تعداد افراد مورد مطالعه برداشته و روی هرکدام یک نوار چسب که تقریبا به اندازه طول لام طوری روی لام...

اهداف: بررسی منظم وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏ها و مقایسه آن با وضعیت مطلوب بسیار ضروری است. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران انجام شد. روش‏ها: در این مطالعه توصیفی تحلیلی، وضعیت بهداشت محیط کلیه انبارها و سردخانه‏های مراکز مورد مطالعه با استفاده از چک لیست محقق ساخته روایی و پایایی شده، ارزیابی گردید. داده‏های ج...

سابقه و هدف: آبمیوه­ها نوشیدنی­هایی با ارزش تغذیه ای فراوان، سرشار از آنتی اکسیدان­ها، ویتامین­ها و مواد معدنی ضروری می­باشند، و به دلیل خواص درمانی خود به طور گسترده مصرف می­شوند. هدف از این مطالعه، بررسی کیفیت باکتریولوژیک آبمیوه در شهرستان شاهرود بود. مواد و روش‌ها: این مطالعه در بهار و تابستان سال های 94-1393 بر روی آبمیوه­های موجود در شهرستان شاهرود به روش توصیفی- مقطعی انجام گرفته است. از...

   چکیده  پیش‌زمینه و هدف: با توجه به اینکه نگرش پیش‌بینی کننده رفتار انسان است، این مطالعه با هدف بررسی وضعیت نگرش به اصول ایمنی و بهداشت شغلی و رعایت این اصول در مدیران آموزش‌وپرورش شهرستان هشترود می‌باشد.  مواد و روش کار: مطالعه از نوع توصیفی تحلیلی می‌باشد. نمونه آماری مطالعه 76 نفر می‌باشد که برای انجام این پژوهش از پرسشنامه محقق ساخته در دو حیطه نگرش به ایمنی و بهداشت شغلی و رعایت مسائل ا...

این پژوهش با هدف تعیین میزان رابطه بین انگیزش تحصیلی، هویت فردی و بهداشت روانی با عملکرد تحصیلی دانش آموزان دختر متوسطه شهر اهوازانجام پذیرفت. جامعه آماری در این پژوهش عبارت است از کلیه دانش آموزان دختر متوسطه شهر اهواز که با استفاده از روش نمونه گیری خوشه ایی چند مرحله ایی و با استفاده از روش تصادفی ساده تعداد 146 دانش آموز دختر دوره متوسطه در شهر اهواز انتخاب شدند. ابزار اندازه گیری علاوه بر ...

مقدمه: کودکان به سبب پایین­تر بودن سطح ایمنی و تماس بیش­تر با خاک و مواد آلوده بیش­تر از بزرگسالان در معرض ابتلا به بیماری­های انگلی قرار دارند. این پژوهش با هدف تعیین اثر آموزش بهداشت فردی در پیشگیری از ابتلای مجدد به انگل­های روده­ای در دانش­آموزان شهر گرگان انجام شده است. مواد و روش­ها: در این مطالعه مداخله­ای دو مدرسه دخترانه ابتدایی شهر گرگان به­صورت خوشه ­ ای انتخاب و از میان آن­ها 119 دا...

فرهنگ مراقبت از خود و رعایت اصول بهداشت فردی، ریشه در اعتقادات مذهبی ما دارد. سازمان بهداشت جهانی نیز شعار سال 2013 را «یک عمر سلامتی با خودمراقبتی» اعلام کرده است. در منابع اسلامی «سلامت معنوی» از جایگاه ویژه ای برخوردار است. مطالعه در خصوص مراقبت معنوی، حیطه های سه گانه آن، درون مایه های آن و نقش آن در سلامت معنوی با تکیه بر تعالیم اسلامی کم تر مورد توجه قرار گرفته است. مطالعات رایج در دنیا، ...