چکیده گل های زعفران (crocus sativus) دارای مقادیر فرآوان ترکیبات طبیعی فلاوونوئیدی از جمله آنتوسیانین ها هستند. در این پژوهش شرایط استخراج انواع آنتوسیانین از گلبرگ زعفران در دو روش استخراج سنتی با حلال (ces) و استخراج به کمک مایکروویو (mae)، به کمک روش سطح پاسخ (rsm) بهینه سازی شدند. ضرایب واریانس به دست آمده در سطح 5%، جهت ارزیابی اثر متغیر های مستقل بر میزان استخراج، مورد استفاده قرار گرفتن...

امروزه پالایشگاه زیستی به بخشی از کارخانه های خمیرسازی، و کاغذ به موضوع روز برای محققانی تبدیل شده که در این زمینه پژوهش می کنند. در این تحقیق آثار پیش استخراج همی سلولزها بر فرایند خمیر و کاغذسازی از باگاس بررسی شده است. به همین علت، از روش خودهیدرولیز با آب داغ در دمای oc 140، 155، و 170 به مدت 10، 20، و 30 دقیقه استفاده و آثار پیش استخراج همی سلولزها بر خواص خمیر کاغذ حاصله بررسی شد. نتایج ن...

روش استخراج نقطه ابری به عنوان تکنیک ساده، سریع و ارزان برای حذف رنگهای راکتیو بلو 171 (rb 171) و راکتیو رد 141 (rr 141) به کار گرفته شد. آنالیت بطور کامل در سورفکتانت تریتون x-114استخراج شد. جذب بوسیله اسپکتروفتومتر خوانده شد. طول موج ماکزیمم برای rb171 و rr 141به تر تیب برابر با 595 و 531 نانو متر می باشد. تأثیر شرایط آزمایشگاهی مثل ph، غلظت سورفکتانت، دما و زمان روی cpe مطالعه شدند. درصد جذب...

رنگهای طبیعی غذایی موارد استفاده فراوانی در صنایع غذایی دارند. استخراج رنگ طبیعی بتالین ها در شرایط مختلف دما و ‏‎ph‎‏ از چغندر قرمز ‏‎(beta vulgraris l.)‎‏ با غلظت های مختلف محلول های اسید استیک و اسید سیتریک مورد بررسی قرار گرفتند. مقیاس های ‏‎ph‎‏ و دما بترتیب بین 3 تا 6 و ‏‎25c‎‏ تا ‏‎40c‎‏ بودند که شرایط بهینه استخراج به روش ناپیوسته با استفاده از محلول 5/0 درصد اسید استیک در 7/3‏‎ph=‎‏ و ...

تولید رنگ های خوراکی از منابع طبیعی که بتوانند جانشین مناسبی برای رنگ های مصنوعی باشند از نظر حفظ سلامت مصرف کنندگان از اهمیت بسیاری برخوردار است. در این تحقیق در روش استخراج با حلال از سه حلال غیرقطبی پترولیوم اتر با نقطه جوش 55 درجه سانتی گراد، ان - هگزان با نقطه جوش 60 درجه سانتی گراد و مخلوط حلال های ان- هگزان، اتانول، استن، به نسبت (2:1:1) با نقطه جوش 50 درجه سانتی گراد در سه زمان (2، 4 و ...

مطالعه حاضر، عملکرد نانوذرات مغناطیسی fe3o4 به عنوان جاذب برای استخراج فاز جامد مغناطیسی و جداسازی 4 رنگ خوراکی آزو به نام های کارمویزین، پونسیو 4 آر، سان ست یلو و آلورا رد از نمونه های مواد خوراکی با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا نشان می دهد.

دراین تحقیق نانوذرات مغناطیسی به عنوان یک جاذب نوین با قابلیت جداسازی مغناطیسی،آماده گردید.خواص ساختاری و انداز?ذرات،نانوذرات سنتز شده با استفاده ازمیکروسکپ الکترون روبشی(sem)بررسی گردید. خواص جذبی این نانوذرات با استفاده ازرنگ آبی اسیدی7(ab7)به عنوان جذب شونده موردسنجش قرار گرفت. اثرات phمحلول )2-12 (،غلطت رنگزاppm)20-120 (مقدار جاذب(05/0-2گرم)،زمان تماس )5/0-10 دقیقه)،ودما(25-45درجه سانتی گرا...