پروژه های عمرانی و ساختمانی در هر کشور به عنوان یکی از زیر ساخت های اصلی رشد و توسعه آن کشـور مطرح است. شواهد موجود بر نقش کلیدی و محوری مهندسان مشاور در شکل گیری اینگونه پروژه ها دلالت دارد. از اینرو، ارتقاء کیفیت خدمات مهندسین مشاور می تواند به بهبود متناظری در کیفیت و موفقیت پروژه های عمرانی و ساختمانی بیانجامد. با این وجود، متاسفانه درک صحیحی از ابعاد مختلف کیفیت خدمات مشاور در عرصه های علم...

چکیده ارتقاء کیفیت و ماندگاری نان به عنوان اصلی ترین غذای جامعه از اهمیت خاصی بر سلامت و اقتصاد ملی برخوردار است. از این‏رو هدف از این پژوهش بررسی تأثیر رومال‏های آب، آب خربزه، روغن، شیر گاو و شیر سویا بر میزان رطوبت، حجم مخصوص، بافت، رنگ پوسته و پذیرش‏کلی نان باگت بود. به منظور اندازه گیری رنگ پوسته، نرم‏افزار image j استفاده شد. براساس نتایج بدست آمده مشخص گردید که نمونه‏های دارای رومال آب خر...

مقدمه: HACCP مجموعه ای از الزامات مربوط به سیستم مدیریت بهداشت و ایمنی غذایی می باشد که می توان در طول زنجیره ی مواد غذایی از تولیدکننده تا مصرف کننده نهایی بکار گرفته شود. در این مطالعه سعی شده است که استقرار یک برنامه ی HACCP محور را در جهت ارتقاء سطح کیفیت شیر و کنترل ورم پستان در گله های شیری مورد بررسی و ارزیابی قرار بدهیم. مواد و روش کار: طبق تعاریف کمیسیون کدکس غذایی اصول هفت گانه HACCP ...

تحقیق حاضر تحت عنوان ارزشیابی درونی گروه آموزش و پرورش دانشگاه علامه طباطبایی تهران با هدف شناسایی کیفیت گروه و شناسایی نقاط قوت و ضعف آن برای تصمیم گیری مدیر گروه و اساتید و مسئولین دانشکده و دانشگاه برای برنامه ریزی های آتی انجام گردیده است. این پژوهش از لحاظ هدف پژوهش جزء تحقیقات کاربردی بوده و از حیث نحوه ی گردآوری داده ها در دسته تحقیقات توصیفی و پیمایشی قرار می گیرد . در تحقیق حاضر با اس...

نگرش نوین «زمان – مکان»، نظامی جدید در تحلیل مسائل مربوط به محیط است که معنی جدید منظر را پایه ریزی می کند. منظر در این نگاه پدیده ای جغرافیایی و کالبدی نیست که تحلیل گر به تفسیر ویژگی های مورفولوژیک و ریخت شناسانه آن بپردازد. تعاریف نوین از منظر، مبین ضرورت اصلاح دیدگاه ها و روش های عامیانه در این زمینه است. امروزه منظر با تعاریف جامع و دقیق تر به عنوان آینه فرهنگ و تاریخ که ابعاد فرهنگی – اج...

مقدمه: ارزیابی سیستمهای اطلاعات بهداشتی و مطالعه تأثیر آنها بر موسسات، ارائه دهندگان خدمات مراقبتی و بیماران می تواند سیاستگذاران موسسات خدمات سلامت را در سرمایه گذاری و بهره گیری از این سیستم ها کمک نماید. روش بررسی: هدف این مطالعه مرور ساختار یافته مطالعات داخلی در زمینه میزان تأثیرات این سیستمها در ایران می باشد. در این مطالعه منابع مرتبط که تا پایان تیرماه 1392در پایگاهای sid, magiran, iran...

زمینه و مقدمه: استفاده از داروهای ضد رتروویروسی ممکن است کیفیت زندگی بیماران مبتلا به ایدز را تحت تأثیر قرار دهد. هدف این مطالعه بررسی تأثیر آموزش پایبندی به درمان بر اساس الگوی ارتقاء‏‏‏ سلامت بر کیفیت زندگی بیماران hiv مثبت تحت درمان ضد رتروویروسی شهر بوشهر بود. مواد و روش‏ها: پژوهش حاضر یک مطالعه نیمه تجربی است که بر روی 61 بیمار تحت درمان انجام شد. بیماران گروه مداخله (31 نفر)، آموزش چهره‏ب...

در حال حاضر، شمارش سلولهای سوماتیک به عنوان آزمون استاندارد طلایی ارزیابی کیفیت شیرمخزن دامداری به شمار میآید در حالی که هیچ گاهآزمایشی به اندازه کافی دقیق و حساس نبوده است. این مساله لزوم معرفی شناساگرهای نوین را در این زمینه مطرح ساخته است. در این میان علی رغم آن کهپروتئینهای فاز حاد به عنوان بخشی از پاسخ فاز حاد به منظور تشخیص زود هنگام بیماریها از جمله ورم پستان تحت بالینی در گاوهای شیری مو...

 مقدمه و هدف: شمارش سلول های سوماتیک در شمار بهترین معیارهای سنجش سلامت پستان و کیفیت شیر در کشورهای بزرگ تولید-کننده شیر در سراسر جهان محسوب می شود. این آزمایش در تشخیص ورم پستان تحت بالینی، ارزیابی بهداشت پستان ها و کیفیت شیر بسیار ارزشمند است. بر پایه استاندارد ملی ایران، تعداد سلول‌های سوماتیک شیر خام باید حداکثر 500.000 سلول در میلی لیتر باشد. پژوهش کنونی با هدف ارزیابی کیفیت شیر تولی...