پلی روتاکسان ها بر پایه سیکلو دکسترین ها ماکرو مولکول هایی هستند که از یک یا چند حلقه سیکلو دکسترین و یک یا چند محور نشکیل شده اند.بر همکنش بین محور و سیکلو دکسترین غیر کوالانسی می باشدو توسط گروههای حجیم در دو انتهای محوراز جدا شدن سیکلو دکسترین هااز محور ممانعت به عمل می آید.در این پروژه تحقیقاتی پلی روتاکسان ها شامل حلقه های آلفا سیکلو دکسترین،محور پلی اتیلن گلیکول (peg)وگروههای انتهایی حلقه...

این تحقیق به منظور بررسی و ارزیابی نفوذ پوستی هورمون رشد طراحی و انجام گردید. در این تحقیق ابتدا به بررسی هورمون رشد تولید شده در پژوهشگاه ملی و مهندسی ژنتیک و زیست فناوری با استفاده از روش های الکتروفورز، وسترن بلاینگ، دات بلاتینگ، برادفورد، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا پرداخته شد. در قسمت دیگر این تحقیق آنتی بادی بر علیه هورمون رشد تولید شد و تیتر آنتی سرم حاصله با استفاده از هورمون رشد ت...

لیپازها یکی از مهمترین گروه های کاتالیزورهای زیستی می باشند که در صنایع مختلفی کاربرد دارند. باکتری ترموفیل بومی cohnella sp. a01 دارای دمای بهینه رشد 60 درجه سانتی گراد می باشد. انتظار می رود که لیپاز این باکتری پایداری دمایی بالایی داشته باشد و بتوان از آن در صنایعی مثل صنایع شوینده و چرم سازی استفاده کرد. بنابراین در این مطالعه، ژن لیپاز باکتری cohnella sp. a01 در حامل بیانی pet 26 b (+) همس...

پاسخ جوجه­های گوشتی به تغذیۀ درون تخم­مرغی بتا- هیدروکسی بتا- متیل­بوتیرات (HMB) و دکسترین و زمان دسترسی به نخستین خوراک با استفاده از طرح باکس- بنکن و روش رویۀ پاسخ ارزیابی شد. در روز 18 دورۀ جوجه­کشی، 1500 عدد تخم­مرغ قابل جوجه­کشی سویۀ راس 308 به‌طور تصادفی به تیمارهای آزمایشی به‌دست‌آمده از طرح باکس- بنکن، هرکدام شامل چهار تکرار، سه سطح تغذیۀ درون تخم­مرغی HMB (0، 5/0 و 1 درصد) و دکسترین (0...

نقطه بحرانی میسلی شدن سرفکتانت کاتیونی به روش هدایت سنجی در مخلوط آب و حلال همراه در دماهای مختلف و در غلظتهای کم الکترولیت پتاسیم بروماید تعیین شد. دی اکسان و استونیتریل به عنوان حلالهای همراه به آب اضافه شدند پارامترهای ترمودینامیکی میسلی شدن، آنتالپی، آنتروپی، و انرژی آزاد گیبس میسلی شدن بر اساس مدل شبه فاز بیان شدند. در محلول آبی حضور الکترولیتها به علت کاهش در نیروی دافعه الکترواستاتیک ب...

دراین تحقیق به سنتز و اصلاح نانو ذرات مغناطیسی و تشکیل نانوکامپوزیت مغناطیسی حاوی اُلیگو ساکارید بتا سیکلو دکسترین پرداخته شد و قابلیت جذب و رهایش دارو توسط این جاذب در محیط های بیولوژیکی ارزیابی شد. تمام مراحل سنتز شده توسط طیف بینی ftir ، آنالیزعنصری chn ، آنالیزحرارتیtga و میکروسکوپ الکترونی عبوری tem مورد تأیید قرار گرفت و بعد از آن با بهینه کردن پارامترهای آزمایشگاهی نظیر ph، زمان برخورد ، ...

در بیماران دیابتی، ترشح انسولیـن از غده پانکراس مختل میشود، کـه سبب نیاز بـه تزریق روزانـه انسولیـن میگردد. تزریق انسـولین باعـث ایجاد عفـونـت, درد و استرس در طولانی مـدت میشود. دارورسـانی خوراکی انسولین میتواند جایگزین مناسب تزریقی باشد. اکثر روش های دارورسانی خوراکی انسولین دارای فراهـمی زیستی پایین به دلیل تخریب آنزیمی در دستگاه گوارش, پایداری کم درph معـده و سدهای فیزیـکی لایه اپیتلیـوم رود...

در این تحقیق ابتدا به سنتز نانو ذرات سوپرا مولکول بیو پلیمر دندریمری شامل پلیمرهای پرشاخه بتا سیکلو دکسترین با شاخه های جانبی پلی گلیسرول و rna مخمر بیکر یست و نیز در یک نوع دیگر شامل dna استفاده شد. در مراحل بعدی از طیف سنجی uv-vis و ftir نوع برهم کنش میان این دو جز مورد بررسی قرار گرفت.سپس با استفاده از طیف uv-vis محاسبه ثابت اتصال آنها صورت گرفت.. با استفاده از پراکندگی دینامیکی نور(dls)قطز ...

کلسترول موجود در رژیم غذایی یک عامل خطر زا در شیوع بیماری های قلبی و عروقی به شمار می آید یکی از روش های موثر در کاهش بروز این بیماری ها حذف کلسترول از منابع غذایی از جمله چربی حیوانی است. در این پژوهش به بهینه یابی تاثیر پارامترهای عملیاتی در کاهش کلسترول خامه با بتا سیکلو دکسترین پرداخته شد و ویژگی های فیزیکو شیمیایی و حسی آن مورد بررسی قرار گرفت. متغیرها در این پژوهش شامل غلظت بتاسیکلودکس...

آبزیان از جمله منابع مهم جهت استخراج ترکیبات با ارزشی مانند آنزیم می‎باشند. در این پژوهش آنزیم لیپاز از روده ماهی قزل‎آلای رنگین کمان استخراج شد و مورد بررسی قرار گرفت. جهت استخراج این آنزیم، چربی‎زدایی چندین بار با استون انجام شد سپس برای رها‎سازی آنزیم از آمونیوم سولفات (با اشباعیت 60 درصد) استفاده گردید و پس از آن جهت تغلیظ نمونه، اولترافیلتراسیون انجام گرفت. تخلیص نهایی آنزیم نیز با عبور نم...