مصرف مواد غذایی حاوی انتروتوکسین­های استافیلوکوکی، اغلب موجب مسمومیت غذائی می شوند. انتروتوکسین a شایع­ترین سم در مسمومیت­های استافیلوکوکی شناخته شده است. هدف از این مطالعه تعیین میزان آلودگی پنیرهای سفید آب نمکی تهیه شده به روش سنتی به استافیلوکوکوس اورئوس و شناسایی ژن­ کد کننده انتروتوکسین a (sea) بود. در مجموع تعداد 120 نمونه پنیر آزمایش شدند که از این تعداد استافیلوکوکوس اورئوس از 11 (1/9%)...

  چکیده                                                                             مدل‌سازی تجربی یکی از راهکارهای کاربردی در فهم فرآیندهای پیچیده زمین‌ساختی بویژه در ساختارهای به شدت پیچیده نمکی است. در این مطالعه، با استفاده از یک مدل‌ساز جعبه ماسه آنالوگ، نقش تغییرات ضخامت سری نمکی هرمز بر روی میزان کوتاه‌شدگی زاگرس، با توجه به چگالی پایین و خزش نمک شبیه‌سازی ش...

چکیده ندارد.

مجموعه هرمز به عنوان کهن‏ترین توالی تبخیری جهان در حوضۀ زاگرس گسترش چشم گیری دارد. یکی از پدیده­های ساختاری منحصر به فرد در ارتباط با مجموعه نمکی هرمز، ساخت‏های نمکی حاصل از جنبش آن است که در بخش های گوناگون زاگرس بیرون‏زدگی دارند. از آن جا که شواهد مربوط به بخش­های بیرون زده برای بررسی تأثیر زمین­ساخت نمک کافی نیست، با استفاده از داده‏های زیرسطحی می­توان اطلاعات با ارزشی را در این زمینه به دست...

در چند دهه اخیر، بهره برداری از مقره های پلیمری درحال افزایش می باشد. یکی از مهم ترین عوامل استفاده از مقره های پلیمری بالاتر بودن ولتاژ شکست آلودگی نسبت به مقره های سرامیکی به دلیل خاصیت آب گریزی آنها می باشد. حساسیت این مقره ها به میدان الکتریکی بالا است و در صورتی که مقدار میدان از محدوده مجاز بالا رود فعالیت تخلیه جزئی باعث از دست رفتن خاصیت آب گریزی مقره می شود. از دست رفتن خاصیت آب گریزی ...

مطالعۀ دریاچه‌های نمکی پلایاها به‌منزلۀ مهم‌ترین پدیده‌های ژئومورفولوژیکی بسیار حائز اهمیت است. در این شرایط پایش و ارزیابی چنین پدیده‌هایی می‌تواند در توسعه و مدیریت منابع طبیعی امری مهم تلقی شود. مطالعۀ دریاچه‌های نمکی این محیط‌ها با صرف زمان و هزینۀ کمتر و در چشم‌انداز وسیع، استفاده از دانش سنجش از دور را می‌طلبد. پایش دریاچه‌های نمکی مناطق خشک در توسعۀ پایدار و حفاظت از محیط‌زیست پارامتری م...

در پهنه ساختاری زاگرس ایران، محدوده گسترده‌ای از گنبد‏های نمکی رخنمون یافته است که ساختاری ویژه در جهان دارند و در شرایط زمین‏ساختی ایجاد شده‌اند. گنبد‏های نمکی رخنمون یافته در کمربند چین‌خورده- راندگی زاگرس، الگوهای خطی ایجاد کرده‏اند. چنین روندهایی به نظر می‏رسد که وابسته به ساختار‏های خطی است که در تصاویر ماهواره لندست دیده می‏شود. تشخیص خطواره‏های گسلی و ارتباط آنها با موقعیت گنبد‏های نمکی ...

مطالعه گنبدهای نمکی به خاطر ویژگیهای منحصر به فرد نمک از لحاظ تکتونیکی و سنگ شناسی و برهمکنشهای قوی میان جریانهای حرکتی و حرارتی از اهمیت شایانی برخوردار است. هدف از این پژوهش مطالعه دمای سطح گنبدهای نمکی با استفاده از تصاویر ماهواره لندست8، جهت تحلیل و بررسی گنبدهای نمکی از لحاظ ساختاری و حرارتی میباشد. نتایج حاصل نشان داد که جریان حرارتی بالاتر در یک جهت جغرافیایی مشترک در هر سه گنبد نمکی وجو...

چکیده در این پژوهش با توجه به عوارض ناشی از جذب رژیمی فلزات سنگین از جمله افزایش بیماریهای قلبی وعروقی، اختلال در سیستم عصبی و ایمنی، کاهش میزان بارداری، افزایش میزان مرگ ومیر کودکان واز همه مهمتر افزایش جذب خودبخودی فلزات واینکه پنیر از دسته غذاهای انتخابی برای تغذیه کودکان وسایر گروههای سنی می باشد، میزان و منابع آلودگی پنیرهای آب نمکی شهرستان یزد به  برخی از فلزات بررسی وارزیابی شد. در این ت...

منطقه مورد مطالعه در جنوب غرب شهر فیروز آباد استان فارس جای دارد و از  نظر تقسیمات زمین شناسی در کمربند زاگرس قرار گرفته است.این ناحیه از نظر ساختاری فعال بوده و گنبد های نمکی متعددی در آن قرار دارد. عوامل گوناگونی بر تشکیل گنبدهای نمکی موثرند که در این مقاله به بررسی ارتباط زمین ساخت و ایجاد گنبدهای نمکی در محدوده مورد مطالعه پرداخته شده است. برای نیل به مقصود، گنبد نمگی منگرک و کوه جهانی (جنو...