مقدمه: امروزه مسائلی مانند عدم توجه به دوره کارنس و آثار منفی باقی مانده آفت کش ها در محصولات غذایی بر سلامتی، نگرانی هایی را در میان مصرف کنندگان به وجود آورده است. از آن جا که روش های مختلفی جهت تولید و فرآوری مواد غذایی گیاهی استفاده می شود تاثیر هر یک از آن ها بر میزان باقی مانده آفت کش ها هنوز مـورد سوال می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه مروری، پس از بررسی نتایج 32 مطالعه در پایگاه های...

امروزه استفاده از آفت کشها بسیار زیاد و رایج شده است و مسلما بسیاری از آنها بیش از حد نیاز مصرف می شوند.آفت کشها انواع متعددی دارند و دو گروه اصلی آفت کشهای آلی را ،آفت کشهای ارگانوکلره و ارگانوفسفره تشکیل می دهند.در این مطالعه تعداد 13 نمونه خاک سطحی زمینهای کشاورزی واقع در شعاع 60 کیلومتری مرکز کلان شهر اصفهان  در زمستان 1390 و بهار 1391 و 10 نمونه از آب شطحی و زیر زمینی در بهار 1391 برای اند...

پژوهش حاضر شامل دو بخش می باشد. در بخش اول یک تکنیک جدید آماده سازی نمونه، میکرواستخراج بر پایهی تک قطرهی متحرک در لولهی باریک، برای استخراج آفت کش های تری آزولی کوپل شده با روش کروماتوگرافی گازی با آشکارساز یونیزاسیون شعله ای(gc-fid) طراحی شده است. تعدادی از پارامترهای موثر در کارایی استخراج مورد بررسی قرار گرفته اند. ابزار استخراج شامل یک لولهی شیشه ای باریک بطول cm 120 و قطر داخلی mm 5 با یک...

آفت کش ها یکی از مهمترین دسته های آلاینده های غذائی بوده که کشورهای مختلف و مراجع بین المللی برای آنها حد مجاز تعیین کرده وکنترل آنها در فراورده های خوراکی بطور مرتب ضروری می باشد. از فراورده های پر مصرف در کشورمان که هم بشکل سنتی هم بشکل صنعتی (داخلی و وارداتی) استفاده می شود روغن زیتون است در صنایع غذیی و دارویی نیز مصرف فراوان دارد. تعیین حدود مجاز دقیق آفت کش ها در روغن زیتون نیازمند پایش ب...

زمینه و هدف: آفت کش های تاریخ منقضی در سراسر جهان به­عنوان یک چالش زیست محیطی مطرح می باشند. از این رو برای جلوگیری از آسیب های زیست محیطی ناشی از این سموم نیازمند شناخت کافی از عوامل موثر بر تجزیه آن­ها به منظور برنامه ریزی دقیق و مطمئن هستیم. هزینه بازسازی و یا معدوم سازی آفت کش های تاریخ منقضی در مواردی از تولید اولیه آفت کش ها نیز بیشتر است. روش بررسی: این تحقیق به منظور بررسی امکان به­کارگ...

زمینه و هدف: یکی از روش های حذف انواع آلاینده ها از آب های آلوده فرآیندهای اکسیداسیون پیشرفته (Advanced oxidation procsess=AOP) است، که در سال های اخیر توسط بسیاری از پژوهشگران پیشنهاد شده است. مهمترین مشکل جدی که مانع توسعه این روش هاست هزینه بالای آن هاست، .لذا این پژوهش با هدف بررسی استفاده از فناوری اکسیداسیون پیشرفته برای حذف آفت کش ها از آب با تأکید برآورد اقتصادی آنها صورت گرفت. روش بر...

به منظور امکان استفاده از سن شکارگر orius albidipennis Reuter همراه با آفت کش های توصیه شده علیه آفات سبزی و جالیز آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی (CRD) انجام شد اثرات جانبی آمیتراز هپتنوفوس پروپارژیت و مالاتیون با استفاده از روش آزمایشگاهی موسوم به Drum cell و بر اساس راهبرد سازمان بین المللی کنترل زیستی و تلفیقی جانوران و گیاهان زیان آور (IOBC) روی این شکارگر مورد ارزیابی قرار گرفت نتایج این ...

کنترل بیولوژیک به علت گرایش به افزایش کشاورزی پایدار و همچنین توانایی آن در کنترل بیماریهای گیاهی که توسط روش های دیگر مدیریت نشده و یا کاملاً مدیریت نمی شود، اهمیت دارد. قارچهای بیماریزای گیاهی عموماً در طی چرخه زندگیشان با میکروارگانیسم های آنتاگونیست و یا رقابت کننده مواجه می شوند و در نتیجه اغلب تولید متابولیت های ثانویه، آنزیم های اکسید کننده فنول، و ساختارهای تمایز یافته ای در منطقه برخورد ...

بسیاری از آفت کش ها پس از استفاده در کشاورزی به اکوسیستم های آبی راه پیدا می کنند و از آن به بعد، به عنوان آلاینده های زیست محیطی ایفای نقش می کنند. پارامتر های بیوشیمیایی خون ماهی از متداول ترین عواملی هستند که در صورت بروز آلودکی تحت تاثیر قرار میگیرند. در این تحقیق ماهی سیم به مدت 14 روز در معرض غلظت های 04/0، 36/0، 73/0 و 46/1 میلی گرم بر لیتر آفت کش دیازینون قرار داده شد و تاثیر آن بر میزا...