اسانس­ها ترکیبات معطّر فراری هستند که در گیاهان یافت می­شوند. روش استخراج اسانس­های گیاهی می­تواند راندمان استخراج، درصد و نوع ترکیبات شیمیایی موجود در آن را تغییر دهد. در این تحقیق، اسانس حاصل از دانه­های گیاه زنیان با استفاده از آب دمای زیر بحرانی استخراج و ترکیب­های شیمیایی اسانس به روش gc و gc-ms تجزیه و تحلیل شدند. اثر پارامترهای مختلف بر استخراج با آب دمای زیر بحرانی مانند دما، دبی جریان آ...

چکیده در این پژوهش به منظور استفاده از عصاره ی سبوس برنج در فرمولاسیون آب میوه ها سه واریته ی برنج طارم، عنبر بو و هاشمی انتخاب گردید و ویژگی های فلزات سنگین سبوس آن ها مورد بررسی قرار گرفت سپس به منظور انتخاب روش مناسب عصاره گیری از سبوس برنج چهار روش عصاره گیری شامل استفاده از آب زیر نقطه بحرانی در دماهای 100 و 120 درجه سانتی گراد و استفاده از مایکروویو و آون 100 درجه سانتی گراد به منظور استخ...

تعیین توزیع شار نوترون در یک رآکتور تحقیقاتی نخستین گام برای انجام سایر آزمایش های مربوط به رآکتور می باشد. معادله ی توزیع نسبی شار نوترون های حرارتی در جهت شعاعی بصورت ) r ?( j0 max ? (r)= t ? می باشد. در این پایان نامه هر دو روش محاسباتی و آزمایشگاهی برای تعیین شار در رآکتور زیربحرانی اصفهان (lwscr) مورد استفاده قرار گرفته است. در روش آزمایشگاهی اول، فعالیت اشباع پولک هایی از جنس دیسپرسیوم که...

در این مطالعه، استخراج اسانس از دانه های انیسون با استفاده از آب دمای زیر بحرانی انجام شد. اثر پارامترهای مختلف مانند دما (100، 138، 170 و oC 200)، متوسط اندازه ذرات (0.25، 0.5 و mm 1) و شدت جریان (0.5، 3، mL/min 5) در فشار bar 30 برای min 180، بر حسب بازده استخراج ترنس-آنتول به عنوان ترکیب مهم اسانس، تحقیق شد. عصاره های آبی انیسون با شیوه های استخراج فاز جامد و کروماتوگرافی مایع فشار بالا به ت...

سیال های فوق بحرانی جایگزین مناسبی برای حلال های آلی هستند چرا که دانسیته سیال با تغییر اندکی در فشار یا دما می تواند به طور پیوسته از حالت گاز مانند به حالت مایع مانند تغییر کند. به تبعیت از دانسیته، خواص وابسته به دانسیته سیال نیز مانند ثابت دی الکتریک، ویسکوزیته و ضریب نفوذ نیز تغییر خواهند کرد. پس در صورت استفاده از سیال های فوق بحرانی مشکلاتی همچون قدرت حلالپوشی ضعیف گازها و انتقال جرم آهس...

بطور کلی مسئله کمبود میزان بارندگی سالیانه یکی از مشکلات اساسی مناطق خشک و نیمه خشک جهان است و شامل کشورمانیز می باشد . بطوریکه آمار موجود نشان می دهد صرفنظر از نوار ساحلی و باریک دریای خزر که میزان‘ بارندگی سالیانه آن بیشتر از 600 میلیمتر بوده و دارای آب وهوایی مرطوب است آب وهوای سایر قسمتهای ایران با 480-100 میلیمتر بارندگی سالیانه‘ خشک تا نیمه خشک می باشد. قسمت اعظم استان خوزستان و بلوچستان...

بطور کلی مسئله کمبود میزان بارندگی سالیانه یکی از مشکلات اساسی مناطق خشک و نیمه خشک جهان است و شامل کشورمانیز می باشد . بطوریکه آمار موجود نشان می دهد صرفنظر از نوار ساحلی و باریک دریای خزر که میزان‘ بارندگی سالیانه آن بیشتر از 600 میلیمتر بوده و دارای آب وهوایی مرطوب است آب وهوای سایر قسمتهای ایران با 480-100 میلیمتر بارندگی سالیانه‘ خشک تا نیمه خشک می باشد. قسمت اعظم استان خوزستان و بلوچستان...

در این رساله، مطالعات آزمایشگاهی برای بررسی عوامل موثر بر فرآیند استخراج با آب دمای زیر بحرانی اسانس¬ها از گیاهان دارویی انجام شده است. با استفاده از روند طراحی آزمایش¬های مختلف، تعداد آزمایش¬ها، صرف هزینه و زمان حداقل شد. هم چنین شرایط بهینه استخراج ترکیب یا ترکیبات مورد نظر مشخص و مقدار بازده بهینه استخراج با سایر شیوه¬های متداول مانند سوکسله و تقطیر آبی مقایسه شد. برای اندازه گیری مقدار دقیق...