امکان القای هورمونی مقاومت به درختان بالغ پسته به پسیل معمولی پسته بوسیله هورمون های متیل جاسمونات، اسید سالیسیلیک و ماده سیلیس آزمایش شد. غلظت های یک میلی مول متیل جاسمونات واسید سالیسیلیک و 13 میلی مول سیلیس روی درختان بالغ رقم فندقی محلول پاشی شد. تراکم مراحل رشدی نابالغ آفت در روی برگ ها از طریق نمونه برداری تصادفی تعیین شد. محتوی ترکیبات فنل و فعالیت آنزیم های پلی فنل اکسیداز و فنیل آلانین...

تأثیر عصاره میوه علف‌هرز عروسک پشت‌ پرده یکساله (Physalis divaricata) در تعامل با درجه حرارت، سرمادهی، خراش‌دهی، اسید سولفوریک و نیترات پتاسیم بر جوانه‌زنی بذر این علف‌هرز در قالب ارزیابی‌های آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گرفت. با کاهش یا افزایش دما فراتر از درجه حرارت بهینه 30 درجه سانتی‌گراد، درصد جوانه‌زنی بذر علف‌هرز عروسک ‌پشت ‌پرده یک‌ساله کاهش یافت. دامنه جوانه‌زنی بذر علف‌هرز عروسک ‌پشت ‌...

به منظور بررسی اثر میزان آب آبیاری و عنصر غذایی پتاسیم بر عملکرد، کارآیی مصرف آب، و برخی خصوصیات کیفی میوه گوجه­فرنگی رقم پتو ارلی سی اچ، طرحی در قالب بلوک­های کامل تصادفی و به صورت کرت­های خرد شده در سه تکرار، در سال­های 1378 و 1379 در مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان اجرا شد.  در کرت­های اصلی شامل آبیاری پس از 70، 100 و 130 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس a و کرت­های فرعی شامل مقادیر کود پتاسیم ...

مقدمه حبوبات از منابع مهم غذایی سرشار از پروتئین برای تغذیه انسان و دام هستند. دانه حبوبات با دارا بودن 32-18 درصد پروتئین در رژیم غذایی مردم به‌ویژه در تغذیه افراد کم‌درآمد، اهمیت بسیار دارند (Majnoun Hosseini, 2008). نایار و همکاران (Nayyar et al., 2006) معتقدند که زمان گل‌دهی و تشکیل غلاف حساس‌ترین مراحل دوران رشد گیاه نخود نسبت به خشکی می‌باشند و تنش خشکی در مرحله گل‌دهی با کاهش باروری گل‌ه...

زمینه: امروزه از گیاهان خانواده دافنه (تیمه لئاسه) علیه میکروارگانیسم ها و سلول های سرطانی استفاده می شود. هدف از این مطالعه بررسی اثرات دو گونه دافنه و ترکیبات خالص شده بتولین و بتولینیک اسید موجود در این دو گونه بر ژنوم و چرخه سلولی سلول های رده k562 است. مواد و روش ها: این مطالعه تجربی به صورت تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. تعداد 106 سلول رده k562 با عصاره گیاهان دافنه ماکروناتا، دافنه الوئی...

سابقه و هدف: سالیکورنیا گونه‌ای از گیاهان هالوفیت (شوری پسند) است. در این مطالعه به بررسی ساختار و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی روغن گیاه سالیکورنیا گونه Salicornia persica Akhani sub sp. rudshurensis Akhani پرداخته شده است. مواد و روش‌ها: برای استخراج روغن گیاه سالیکورنیا از روش سوکسله استفاده شد و روغن استخراج شده، با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی ارزیابی و پروفایل اسیدهای چرب و همچنین خصوص...

به منظور بررسی عملکرد، اجزای عملکرد، صفات کیفی و برخی خصوصیات ریخت شناسی 16 رقم کلزا، آزمایشی در سال زراعی 1388-1387 در مرکز تحقیقات کشاورزی اراک در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. اثر رقم روی عملکرد دانه و اجزای عملکرد، طول دوره گلدهی، طول دوره رشد، درصد پروتئین و روغن، گلوکوزینولات، اسید پالمتیک، اسید استئاریک، اسید اولئیک، اسید لینولئیک و اسید لینولنیک معنی دار بود. در ...

هدف: هدف از تحقیق حاضر، بررسی تاثیر مصرف مالتودکسترین 5 درصد در حین انجام یک فعالیت با شدت 70 درصد حداکثر ضربان قلب بیشینه بر سرعت، چابکی، توان انفجاری پائین تنه، اوج توان، میانگین توان، حداقل توان و شاخص خستگی متعاقب آن در دانش آموزان ورزشکار مقطع متوسطه شهرستان پارس آباد بود. روش تحقیق: بدین منظور از میان دانش آموزان ورزشکار پسر مقطع متوسطه شهرستان پارس آباد، تعداد 30 نفر با میانگین و انحراف ...

مقدمه تنش خشکی یکی از مهم­ترین عوامل محیطی است که بر روی رشد و نمو گیاه تاثیر گذاشته و عملکرد را کاهش می­دهد. سالیسیلیک اسید یک تنظیم­ کننده رشد است که نقش آن در ایجاد تحمل گیاهان به تنش­های محیطی از جمله تنش خشکی مورد بررسی قرار گرفته است. بنابراین هدف از این پژوهش بررسی اثر برگ­پاشی سالیسیلیک اسید در پاسخ به تنش خشکی در گیاه ذرت می­باشد. مواد و روش­ها به منظور بررسی برخی پاسخ­های فیزیولوژیکی...

باکتری­های­ اسید ­لاکتیک نقش مهمی در کشاورزی و صنایع غذایی دارند. این باکتری­ها به شکل ­میله­ای یا کروی گرم مثبت، کاتالاز منفی، غیرمتحرک و غیربیماری­زا هستند. ویژگی­های متابولیکی باکتری­های اسید لاکتیک جهت انتخابشان به­عنوان کشت­های آغازگر در تولید فرآورده­های تخمیری به ویژه نان حائز اهمیت است. هدف از انجام این پژوهش، بررسی ویژگی­های تکنولوژیکی ایزوله­های جدا شده از خمیرترش­های سنتی به منظور ان...