نتایج جستجو برای: کلید واژگان پس از برداشت

تعداد نتایج: 702557  

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0
فاطمه ریاضی دانشآموخته کارشناسی ارشد گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه ارومیه فریبا زینالی استادیار گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه ارومیه ابراهیم حسینی دانشیار گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران هما بهمدی عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی

چکیده هدف از این پژوهش بررسی اثر افزودن سطوح (1،0 و 2 درصد) پسماند خشک حاصل از فرآوری آب انگور قرمز (واریته­ی سیاه سردشت) به عنوان ترکیبی عمل گرا و اثر آن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی وعملکردی سوسیس گوشت گاو تولیدی بود. بدین منظور آزمایش­های فیزیکوشیمایی شامل اندازه گیری رطوبت، پروتئین، چربی، خاکستر، کربوهیدرات، ph و محتوای کالری انجام گرفت. سپس نمونه های تولیدی از نظر خصوصیات عملکردی شامل ظرفیت نگ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری - دانشکده کشاورزی 1393

ضایعات پس از برداشت یکی از مسائل و مشکلات اساسی است که نه تنها در فرآیند تبدیل، بلکه در مزرعه و زمان برداشت نامناسب نیز به وجود می¬آید. زمان بهین? برداشت می¬تواند ضایعات محصول را در مزرعه و همچنین در مرحل? تبدیل کاهش دهد. این تحقیق در مرکز ترویج و توسع? تکنولوژی هراز برای ارزیابی اثر زمانهای مختلف برداشت بر¬ روی خواص فیزیکی، مکانیکی و گرمابی دو رقم برنج کم¬محصول ¬هاشمی و پرمحصول گوهر انجام شد. ...

Journal: : 2023

مقولات ابزار ذهن ما برای شناخت حقایق اطراف است. بشر اشیای خارجی یا مفاهیم ناظر به آن‌ها را ذیل یکی از قرار داده است و فهم می‌کند. اما میزان صدق بر تمام واقعیات هستی هنوز درستی مشخص نیست. آنچه در آرای برخی فلاسفة مشاء دیده می‌شود‌این که پیرو آن انواعی آنها‌ایجاد می‌شود نقش تعیین کننده تعین نوعی موجودات دارند صرفاً طبقه بندی انسان نیستند. در‌این میان ملاصدرا دیدگاه متفاوتی آراء خود نشان می‌دهد محد...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده کشاورزی 1393

به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی کلریدکلسیم، کلرید پتاسیم و سالیسیلیک اسید بر ویژگی های کمی و کیفی میوه پرتقال رقم واشنگتن ناول یک آزمایش مزرعه ای در قالب طرح بلوک کامل تصادفی در چهار تکرار به مدت دو سال در یک باغ تجاری در جنت شهر شهرستان داراب انجام گرفت. 13 تیمار آزمایش شامل تیمار شاهد، کلرید کلسیم با دو غلظت (5/1 و 3 درصد)،کلرید پتاسیم با دو غلظت (5/1 و 3 درصد)، سالیسیلیک اسید با سه غلظت (015...

ژورنال: :پژوهش در پزشکی 0
مریم وثوقیان مرکز تحقیقات بیهوشی و دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی علیرضا صدری مرکز تحقیقات بیهوشی و دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مهشید قاسمی مرکز تحقیقات بیهوشی و دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مستانه داهی مرکز تحقیقات بیهوشی و دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی علی دباغ مرکز تحقیقات بیهوشی و دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

چکیده سابقه و هدف: یکی از مشکلات بیماران در دوره پس از عمل جراحی در مواردی که تحت بیهوشی اسپاینال قرار گرفته اند، وقوع سردرد پس از عمل جراحی است. این مطالعه جهت تاثیر راه اندازی زودهنگام بر بروز سردرد پس از عمل، در بیمارانی که با استفاده از بیهوشی اسپاینال سزارین شده اند در بیمارستان آیت اله طالقانی و در طی سا لهای 1388 الی 1389 انجام شد. روش بررسی: در یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده، 80 مادر با...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده کشاورزی 1393

میوه زردآلو در ایران به دلیل کیفیت مرغوب و امکان صادرات از نظر اقتصادی دارای اهمیت فراوان است. به منظور حفظ کیفیت زردآلو، علاوه بر رعایت اصول باغداری، مساله نگهداری مناسب آن پس از برداشت و مدیریت محصول تا زمان فروش امری اجتناب ناپذیر است. امروزه به دلیل اثرات مضر مواد شیمیایی بر سلامت انسان و محیط زیست استفاده از این موادبرای افزایش نگهداری زردآلو با محدودیت روبرو است. از این رو یافتن ترکیبات س...

Journal: : 2023

زمینه و هدف: کم‌تحرکی در مقابل آن تمرین جزء عوامل مرتبط با شاخص‌های آسیب کبدی به‌شمار می‌روند. وجود این هنوز نقش بسیاری از تمرین‌های ورزشی به‌ویژه تمرینات تناوبی مقاومتی مصرف برخی مکمل‌های غذایی جمله اسپیرولینا بر ایمنی التهابی کاملاٌ شناخته نشده است؛ بنابراین هدف پژوهش تعیین اثر هشت هفته مکمل‌دهی هوازی فعالیت بافت کبد بیان ژن CXCL1 عضلة موش‌های صحرایی نر بود.مواد روش‌ها: نیمه‌تجربی، 60 سر موش ن...

Journal: : 2022

ناممکن­ ها نیروهایی بالقوه هستند که می‌روند تا بالفعل شوند و در آستانۀ ایجاد صیرورتند. میانجی‌ها نیز نقش میانجیگری میانه‌ای بین بودن هر امری دارند ایجادکنندۀ آفرینش هستند. این به‌خوبی آثار معماری مشهود است. نوشتار حاضر برای فهم بهتر مفاهیم، بر ساختار آیزنمن متمرکز است پاسخ‌گویی به مسئلۀ مورد نظر، رویکرد تبیین با نگرش فلسفی ژیل دلوز هم‌راستا تعامل بیان می‌شود؛ چراکه یک فرایند معماری‌ یکی از محور...

Journal: : 2022

یکی از نیازهای برنامه‌های بازسازی پس سوانحْ کاهش هزینه و مدت زمان تأمین مسکن است؛ اما غالباً راهکارهای متخصصان برنامه‌ریزان برای برآورده کردن انتظارات بهره‌برداران نیز توجه کافی به خانوارهای کم‌درآمد با شکست مواجه می‌شوند. ایشان سعی دارند استانداردسازی، همسان‌سازی (تیپ‌سازی)، تولید انبوه این هدف دست یابند، درحالی‌که شناخت بررسی ارزان در محلات شهری (ازجمله ساخت‌وساز غیررسمی خودجوش) می‌تواند اطلاعا...

Journal: : 2022

هدف: با توجه به نگرانی‌های اجتماعی موجود در سال‌های اخیر دلیل بحران‌های اقتصادی، اجتماعی، مالی و زیست‌محیطی ناشی از تحریم‌ها، خط‌مشی دولت‌ها برای افزایش تاب‌آوری سمت اقتصاد مقاومتی سوق پیدا کرده است. هدف این پژوهش طراحی تبیین مدل سیاست‌گذاری دولت الکترونیک رویکرد وزارت علوم است.طراحی/ روش‌شناسی/ رویکرد: تحقیق حاضر لحاظ کاربردی توسعه‌ای بوده تکنیک تحلیل تم حاصل مصاحبه مدیران عالی اساتید دانشگاه ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید