سفتی گوشت میوه یکی از مهمترین خصوصیات کیفی میوه کنار پیوندی (Ziziphus mauritiana Lam.) است. به‌منظور مطالعه تغییرات سفتی بافت میوه کنار از ژل آلوئه‌ورا (Aloe vera L.) و کلرید کلسیم در افزایش عمر پس از برداشت میوه، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادمی با 4 تکرار و 6 تیمار (ژل آلوئه‌ورا 50، 75 و 100 درصد و کلرید کلسیم 5/0، 1 و 5/1 درصد) به همراه شاهد در استان بوشهر انجام شد. بدین منظور میوه‌ها پس از ...

مقدمه: هیدروکلوئیدها یا صمغ ها به عنوان ترکیباتی با وزن مولکولی بالا تعریف می شوند که می توانند در آب حل یا پخش شوند و ایجاد محلول‌های ویسکوز و ژل‌ها نمایند. در این پژوهش اثر نمک‌ها در غلظت‌های مختلف بر خصوصیات رئولوژیکی محلول صمغ دانه ریحان مطالعه شد. مواد و روش‌ها: اثر کلرید سدیم و کلسیم در غلظت های 1/0، 25/0، 5/0 و 1 درصد بر خصوصیات رئولوژیکی محلول صمغ دانه ریحان (2/0%) بررسی شد. خصوصیات رئ...

دستیابی به روش‎های کم هزینه و کوتاه مدت جهت دسترسی به لاین ‎ های متحمل به تنش ‎ های غیرزنده در برنامه‎های به‎نژادی گیاهی از کاربردهای مهم کشت بافت می ‎ باشد. در این تحقیق، ابتدا میزان کالوس ‎ زایی ریزنمونه‎های جنین نارس، محور زیر لپه و ریشه ارقام پنبه ساحل، سپید، نامبر 200، باربادنس و خرداد روی محیط کشت ms حاوی ترکیبات مختلف هورمون ‎ های d - 2, 4 و bap مورد بررسی قرار گرفت. براساس نتایج تجزیه و...

مایع یونی به عنوان یک کاتالیزور سبز، دردسترس وارزان قیمت وهمچنین جایگزینی مناسب برای حلال های آلی مطرح است. امروزه در پژوهش¬های متنوعی که در این زمینه انجام گرفته است، انواع زیادی ازواکنش¬های پرکاربرد شیمی آلی از جمله واکنش¬های جفت شدن کربن-کربن وکربن- هترواتم به انجام رسیده است. هدف این پروژه ها انجام واکنش¬های جفت شدن کربن- هترواتم و واکنش جفت شدن نیتروژن- نیتروژن است. در این پایان نامه کارب...

به منظور بررسی امکان بهبود شاخص‌های جوانه‌زنی بذر و رشد اولیه گیاه‌چه ذرت رقم ماکسیما توسط کلسیم تحت تنش شوری ناشی از NaCl، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در آزمایشگاه فیزیولوژی دانشگاه زنجان انجام شد. از محلول‌های کلرید سدیم (صفر، 3، 6 و 9 دسی زیمنس بر متر به‌ترتیب با افزودن صفر، 92/1، 84/3 و 76/5 گرم نمک کلرید سدیم در هر لیتر آب) به عنوان سطوح شوری و از کلرید کل...

هدف: بررسی تاثیر کلرید سدیم. ph محیط ونوع اسید بر تخریب لیستریا مونوسیتوژنزتایپ a4 به وسیله امواج مایکروویو طرح: مطالعه تجربی روش: اثر غلظتهای مختلف کلرید سدیم (5/0 ،5/1، و 0/3 درصد) و ph های مختلف 5/4،5/5و 5/6 اسید کلریدریک وهمچنین 5/4 = phاسید استیک بر تخریب لیستریا مونوسیتوژنز a4 (با منشا غذایی ) توسط اامواج مایکوویوبا فرکانس 2450 مگاهرتز وقدرت خروجی هزار وات و درسه تکرار بررسی شد. برای ای...

چکیده خوردگی آرماتور های فولادی در بتن ناشی از نفوذ یون های کلرید به داخل آن در محیط های دریایی است. هنوز روش بهینه ای برای اندازه گیری یون کلرید آزاد وجود ندارد. در این تحقیق، ابتدا یون کلرید آزاد استخراج شده با پنج روش 1- تکان دادن مخلوط پودر سیمانی و آب در بازه های زمانی مختلف2- قراردادن مخلوط پودر سیمانی و آب به حالت سکون در بازه های زمانی مختلف3- جوشاندن مخلوط پودر سیمانی و آب در بازه ه...

محلول های کلرید سدیم و دکستروز موارد استفاده گسترده ایی در دامپزشکی و پزشکی دارند. به دنبال استفاده از این محلول ها، احتمال جا به جایی مایعات و تغییرسطح قند و پارامترهای لیپیدی خون وجود دارد. لذا به منظور بررسی اثر این محلول ها بر هموستاز گلوکز و لیپیدها و تمایز بین نتایج حاصل از تغییرات آنها در حالات مرضی با درمان به وسیله محلول های یاد شده، این مطالعه انجام شد. به این منظور تزریق داخل وریدی و...

در این پژوهش سنتز چند جزیی برخی سیستم های هتروسیکلی جدید با استفاده از هیدرازونیل کلرید ها و ایمیدویل کلرید ها گزارش می شود. مشتق های گوناگون پیرازول، 2h-ایمیدازو ایزوکینولینیوم کلرید و پیریمیدوایزوکینولینیوم کلرید با بازده خوب سنتز شده اند. مشتق های جدید بنزوکربوتیوهیدرازونات ها نیز با استفاده از آمین های نوع دوم، cs2 و هیدرازونیل کلرید ها تهیه شده اند.

آمیخته آکریلونیتریل بوتادی ان- پلی)وینیل کلرید NBR/PVC  کی مخلوط فیز کیی تقریبا سازگار در تمام ترکیب درصدها با اهمیت تجاری فراوان است. به دلیل اهمیت این آمیخته پلیمری، دانشمندان زیادی روی بهبود خواص مکان کیی، رئولوژ کیی و شکل شناسی آن تحقیق و بررسی به عمل آورده اند. در این مقاله سعی شده است تا به منظور ایجاد چشم اندازی روشن تر برای پژوهشگران این عرصه، مروری کلی بر نظریه های شکل شناسی موجود در آ...