هدف از این تحقیق بررسی و مقایسه عملکرد روش‌های مختلف رنگ همانندی می‌باشد. روش‌های بررسی شده در این تحقیق شامل رنگ همانندی بر اساس حدس اولیه آلن و روش تکرار بر اساس معادله اختلاف رنگ CIELAB (روش‌های کالریمتری) می‌باشد. علاوه بر این، روش‌های اسپکتروفوتومتری همچون روش حداقل مربعات مک گینس، روش تکرار، روش تکرار وزن داده شده و رنگ همانندی اسپکتروفوتومتری با استفاده از مقادیر محرکه رنگ پایه نیز مورد ...

در این مقاله جهت بررسی غلظت مواد مغذی (نیترات، نیتریت، فسفات و سیلیکات) خور بردستان و آب های دریایی پیرامون آن، نمونه برداری با استفاده از قایق صیادی در دو فصل زمستان (اسفند ماه ٩٢) و تابستان (مرداد ماه ٩٣) انجام گردید. به این منظور ٩ ایستگاه در امتداد خور بردستان و ٩ ایستگاه در آب های دریایی پیرامون آن انتخاب شد و نمونه برداری از آب سطحی در هر ایستگاه و با سه تکرار صورت گرفت. غلظت مواد مغذی در...

در مطالعه حاضر، انتقال حرارت جابجایی آزاد در محیط متخلخل به صورت عددی و با استفاده از روش حجم محدود مورد بررسی قرار گرفته است. در این شبیه سازی، فرض بر آن است که یک فرایند بیوشیمیایی غیر هم دما در محیط صورت گرفته که منجر به تولید گرما در محفظه می-گردد. این گرما تابعی از غلظت حل شده در محیط است. به منظور بیان نرخ رشد و مصرف غلظت ها از مدل مونود استفاده شده است. دیواره های عمودی محیط مورد نظر دما...

انتقال حرارت جابجایی آزاد کارایی های متفاوتی در زمینه های مختلف مهندسی مانند صنایع الکترونیکی، صنایع ذوب فلزات و صنایع غذایی دارا می باشد. از این رو سالهاست که محققان زیادی در سراسر دنیا تحقیقات فراوانی را در رابطه با این نوع انتقال حرارت انجام می دهند. از این میان گروهی از محققان سعی در مدلسازی تحلیلی انتقال حرارت جابجایی آزاد کرده اند. لیکن اکثر مدلسازی تحلیلی انجام گرفته، مربوط به پیش بینی ا...

چکیده فیلم خوراکی امولسیونی با استفاده از پروتئین گلوبولین پسته (6 گرم در 100 میلی­لیتر)، اسید چرب استئاریک (2، 4 و % 6 w/w پروتئین) و گلیسرول (یک گرم بر یک گرم پروتئین) و با افزودن امولسیفایر و هموژنیزاسیون تهیه شد تا نفوذپذیری به بخار آب (wvp) و حلالیت در آب فیلم پروتئینی را کاهش دهند.مقدار wvp فیلم­های امولسیونی در نتیجه افزودن اسید چرب 5/38 الی % 42 کاهش یافت. حلالیت در آب فیلم­های امولسیون...

مقدمه: شاهدانه گیاهی تغذیه ای و مخدر است. دانه ی کامل گیاه تقریباً حاوی 3 درصد اسید چرب اشباع و 28 درصد اسید چرب غیر اشباع است. این مطالعه با هدف بررسی اثر تغذیه با شاهدانه بر پروفایل لیپید سرم خون موش صحرایی انجام شد. مواد و روش ها: پس از دوره ی انطباق در صبح روز اول مطالعه تغذیه ی حیوانات متوقف شد و پس از 14 ساعت گرسنگی حیوانات با ترکیب زایلازین/کتامین بیهوش شدند و 2 میلی لیتر خون از قلب آن ها...

تعین زمان انبارداری پیشرانه­ها یکی از مسائل مهم است. که تعیین آنها نیازمند تحلیل دقیق پارامترهای سینتیکی واکنش تخریب است. یکی از روش­های بررسی واکنش تخریب و تعیین پارامترهای سینیتکی واکنش تخریب، استفاده از، آنالیز حرارتی است. در این مقاله ابتدا با استفاده از روش کالریمتری روبشی تفاضلی (dsc)، واکنش تخریب حرارتی در یک نمونه پیشرانه تک­پایه، درسه سرعت گرمادهی 1، 2 و k/min 3 بررسی شد. سپس با استفاد...

زمینه و هدف: کمبود ویتامین d به عنوان یک مشکل اصلی در سراسر جهان شناخته شده است و ممکن است نقش مهمی را در پاتوژنز دیابت نوع 2 ایفا نماید. هدف کلی این پژوهش بررسی اثر تمرین هوازی بر سطوح 25- هیدروکسی ویتامین d و مقاومت انسولینی در زنان یائسه پرفشارخون با دیابت نوع 2 بود. روش کار: در این تحقیق نیمه تجربی، 20 زن دیابتی نوع 2 بطور تصادفی به گروه های تمرین هوازی و کنترل تقسیم شدند. برنامه تمرینی شام...

آمیخته سازی پلیمرها یکی از مهمترین راه حل های جاری برای توسعه مواد پلیمری جدید می باشد. آمیخته های پلیمری اغلب ترکیبی از خواص پلیمرها نمایش می دهند که بهتر از خواص هر یک از اجزای پلیمری خالص می باشد. این روش خیلی مقرون به صرفه تر از اصلاح شیمیایی برای بهینه ساختن خواص پلیمرها می باشد. برخی از ویژگیهای آمیخته مانند خواص مکانیکی و رفتار تخریبی را می توان با انتخاب مناسب جزء دوم اصلاح کرد. به این ...

در این پایان نامه برای محافظت از ساختار چوب در برابر اشعه فرابنفش و رطوبت، تثبیت نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم بر روی سطح چوب انجام شده است. خواص فوتوکاتالیستی نانوذرات دی اکسید تیتانیوم برای محافظت از ساختار چوب مورد استفاده قرار گرفته شده است. تولید نانوذرات توسط روش sol-gel و با استفاده از محلول etoh/ticl4 انجام شده است. برای تثبیت نانوذرات بر روی چوب روش غوطه وری و بازپخت مورد استفاده قرار گر...