چکیده وابستگی روزافزون صنعت دام و طیور کشور به کنجاله سویا، موجب شده است تا هرگونه نوسان قیمت این محصول از نگاه فعالان بازار آن به دقت و حساسیت پی گیری شود. این نوسان ها در برخی مقاطع، دغدغه‌ها و نگرانی‌های جدی در خصوص وضعیت تأمین کنجاله سویا و قیمت آن به وجود آورده است.به منظور دست‌یابی به پیش‌بینی‌های بهتر در بازار بورس کنجاله سویا، قواعد موجود در آن شناسایی شود. در این مطالعه با استفاده از ...

مقدمه: امروزه از سویا به سبب خصوصیات کاربردی و تغذیه­ای موجود در پروتئین­های آن در محصولات گوشتی استفاده می­گردد. با این وجود سویا و مشتقات آنبر اساساستاندارد ملی ایران به عنوان مواد حساسیت­زای شدید برای برخی افراد شناخته شده­اند که باید از قوانین برچسب­گذاری تبعیت کنند. بنابراین هدف این پژوهشتوسعه یک آزمون pcr برای شناسایی سویا به عنوان یک ماده آلرژن پنهان در محصولات گوشتی می­باشد. مواد و روش­...

به منظور بررسی اثر رقابت علف هرز آمارانتوس ریشه قرمز بر ویژگی­های بوم شناختی فیزیولوژیک سویا، آزمایشی به صورت طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا در سال زراعی 1393 اجرا شد. عوامل موردبررسی در این آزمایش شامل تراکم­های مختلف آمارانتوس ریشه قرمز (صفر، 2، 4، 6 و 8 بوته در مترمربع) و سویا رقم هابیت بودند. از 30 روز پس از کاشت طی 6 مرحله شاخص سطح ب...

چکیده در این پژوهش اثر جایگزینی آرد سویا  به جای ارده در تولید کرم ارده برای کاهش میزان چربی و افزایش میزان پروتئین و استفاده از لستین به عنوان امولیسیفایر برای بهبود مالش پذیری  بر ویژگیهای شیمیایی،فیزیکی وارزیابی حسی مورد بررسی قرار گرفت .در صد جایگزینی آرد سویا (0و20،30و40 )و لستین (7,5,0و10( درصد وزنی/ وزنی در فرمول در نظر گرفته شد.با افزایش جایگزینی آرد سویا و لستین تغییرات چربی ،پروتئین ...

در این تحقیق مقاومت به پوسیدگی چوب صنوبر دلتوئیدس اشباع شده با نانواکسید روی در برابر قارچ پوسیدگی سفید trametes versicolor و قارچ پوسیدگی قهوه ای coniophora puteana مورد بررسی قرار گرفت. جهت تهیه سوسپانسیون نانواکسید روی از دو معلق کننده متفاوت (پلی اتیلن گلیکول 400 و رزین اکریلیک) استفاده شد. نمونه های آزمایشی با ابعاد 2×2×2 سانتی متر از برون چوب صنوبر بدون هر گونه عیب ظاهری تهیه و در سه سطح...

در این تحقیق وضعیت زخم های ایجاد شده در تنۀ درختان باقی مانده در جنگل در اثر قطع و چوب کشی پس از گذشت 12 سال در سری یک ناو اسالم گیلان بررسی شد. نتایج نشان داد، از کل زخم های بررسی شده 1/67 درصد بسته، 0/18 درصد باز بدون پوسیدگی، 7/10 درصد باز با پوسیدگی بودند و فقط 2/4 درصد به نابودی درخت منجر شده بودند. عوامل اندازه، شدت و محل زخم ها، همچنین قطر برابرسینۀ درختان صدمه دیده در وضعیت زخم ها تأثیر...

مقدمه: پوسیدگی اولیه دوران کودکی (ecc) از بیماریهای شایع کودکان است و در ایجاد آن عوامل متعددی دخالت دارند. این بیماری اثرات منفی قابل توجهی در کودک، خانواده و جامعه دارد. هدف از این مطالعه، تعیین رابطه میان ecc با  قد، وزن، دور سر و شاخص توده بدنی( bmi ) در کودکان 5-3 ساله شهر کازرون بود. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی- تحلیلی و مقطعی بر روی 200 کودک 5-3 ساله سالم و بدون اختلال رشد تکاملی مر...

زمینه : تشخیص پوسیدگی های بین دندانی از طریق معاینه بالینی و رادیوگرافی بایت وینگ انجام می شود. هدف : مطالعه به منظور مقایسه دقت دو فیلم agfa dentus m2 و kodak ektapeed در تشخیص پوسیدگی های سطوح جانبی دندان های خلفی به صورت آزمایشگاهی انجام شد. مواد و روش ها : این مطالعه تجربی در سال 1381 در دانشکده دندان پزشکی قزوین انجام شد . 64 دندان مولر و پرمولر بدون ترمیم و با پوسیدگی های سطوح جانبی به صو...

دانه سویا یکی از منابع مهم در تهیه روغن و مواد پروتئینی می باشد. تولید اقتصادی دانه سویا، نیازمند بذر سالم با قوه نامیه حداکثر می باشد. پوست بذر سویا در مراحل برداشت، بوجاری، حمل و نقل و خشک کردن ترک برمی دارد. با افزایش ترک بذر سویا، قوه نامیه آن کاهش می یابد. بررسیها نشان داد که اطلاعات در مورد رابطه جوانه زنی بذر ارقام سویا با دما و عمق خشک کن محدود می باشد، بنابراین هدف از این تحقیق بررسی ا...

گیاه فلفل (capsicum annuum) یکی از محصولات مهم زراعی در جهان است که باتوجه به اهمیت غذایی و مصرف قابل توجه آن اخیراً کشت آن در کشور بالاخص در گلخانه ها توسعه یافته است. ولی، بیماری های متفاوتی رشد و نمو تولید این محصول را تهدید می نماید که در این راستا بیماری های قارچی از شدت بالایی برخوردار می باشند. لذا، در این راستا تحقیقاتی در مزارع و گلخانه های مورد کشت فلفل دلمه ای در جهت بررسی و شناسایی ع...