آمینو اسیدهای ضروری که بدن قادر به تولید آنها نیست باید از طریق غذا وارد بدن شوند این اسید آمینه ها ممکن است در معده از بین بروند و به محل جذب خود در روده کوچک نرسند. پس در این پروژه هدف محافظت از آمینو اسیدهای ضروری(متیونین و لئوسین) در محیط معده است.در این پروژه آمینو اسید ها را توسط پلیمر طبیعی کیتوسان پوشش دهی(محافظت) کردیم. در محیط اسیدی کیتوسان پروتن می گیرد و دارای بار مثبت می شود. هر چن...

در این پروژه به منظور بررسی کاهش حلالیت فلوئور آپاتیت(fa) و فلوئور هیدروکسی آپاتیت(fha) نسبت به هیدروکسی آپاتیت خالص(ha) ، درصدهای متفاوتی از یون فلوئور جایگزین یون هیدروکسیل در ساختار بلوری هیدروکسی آپاتیت شدند و نانو پودرهای fa و fha حاوی درصدهای متفاوتی از یون فلوئور سنتز شدند. تشکیل fa به وسیله طیف های بدست آمده از ft-ir و xrd اثبات شد. مقدار مولی یون فلوئور در نانو پودرهای fa و fha حاوی در...

مقدمه: سبزی‌های خشک نظیر نعناع معمولا بمنظور پیشگیری از آلودگی ثانویه وکاهش بار میکروبی به صورت از پیش بسته‌بندی شده پرتودهی می‌شوند. تحت تاثیر این فرایند، نوع و مقدار ترکیبات موثره فرار طبیعی محصول تغییر می‌کند و نیز در نتیجه واکنش‌های رادیولیز، یکسری یون‌ها، رادیکال‌های آزاد و مواد فرار با وزن مولکولی کم از ماده بسته‌بندی آزاد می‌شوند و به درون بسته مهاجرت و در محصول جذب می‌شوند. مواد و روش‌...

گسترش و توسعه ی پلیمرهای بر پایه ی حلال های رایج آلی به دلیل قوانین زیست - محیطی و هزینه ی نسبتاً گزاف این حلال ها با برخی محدودیت ها روبه رو است. جایگزین کردن تمام یا قسمتی از این حلال ها با حلال های دوست دار محیط زیست مانند آب، از اقدامات مهم و مناسب جهت کاهش آلودگی حاصل از تهیه ی پلیمرهای پایه حلالی تلقی می گردد. یکی از مزیت های پلیمرهای محلول یا توزیع شده در آب، امکان تهیه ی آلیاژهای پلیمری ...

چکیده سنتز پلیمر های قالب مولکولی در سطح و کاهش اندازه ابعاد آن در حد نانو دو عملکرد موثر جهت غلبه بر مشکل انتقال جرم کند مولکول های الگو به داخل پلیمر های قالب مولکولی است. در این تحقیق با به کار بردن سطوح سیلیکای مزوپور به عنوان یک نانوراکتور تلاشی موثر جهت رفع این مشکل صورت گرفته است. بارهای منفی نانوکانال های شش وجهی sba-15 می توانند به عنوان یک تکیه گاه برای اقامت گزیدن مولکول های آنیلین ...

در این تحقیق، الکترودهای یون گزین حالت جامد بر اساس پلیمرهای الکترواکتیو رسانای پلی پیرول و پلی آنیلین به طور موفقیت آمیزی برای یون های cu(ii)، zn(ii) و cr(vi) از طریق روش های شیمیایی و الکتروشیمیایی تهیه شدند. بسترهای بسیار ارزان قابل دسترس الکترودهای گرافیت باتری و نوک مداد برای پوشش دهی نانوفیلم های این پلیمرهای رسانا به عنوان مواد حسگر استفاده شدند. حسگر پتانسیومتری مس از طریق پوشش دهی قالب...

در این کار، نانوالیاف پلی آنیلین به روش الکتروشیمیایی جریان پالسی به کمک دستگاه الکترولایزر پالسی سنتز شد. در سنتز الکتروشیمیایی عوامل موثر بر سنتز شامل چگالی جریان، مدت زمان اعمال پالس (ton)، زمان خاموشی پالس (toff)، دمای محیط واکنش، غلظت آنیلین و غلظت پرکلریک اسید به روش "یک عامل در یک زمان" بهینه شدند و در نهایت مورفولوژی و اندازه نانو ذرات به وسیله دستگاه های semو tem مشخص شد. با توجه به تص...

یکی از مشکلات اساسی در توسعه‏ی صنایع دریایی، تجمع ناخواسته برخی از میکروارگانیسم ها، گیاهان و جانوران دریایی بر روی شناورهای سطحی و سایر سازه های غوطه ور در آب است. این پدیده، باعث بروز مشکلاتی از قبیل خوردگی بدنه، کاهش سرعت، افزایش سوخت، افزایش دفعات پهلوگیری جهت تمیزکاری شده که در نهایت منجر به تحمیل هزینه های گزاف به این صنعت می‏شود.یکی از راه های مؤثر در مقابله با این پدیده، استفاده از پوشش...