پروبیوتیک ها باکتری های زنده ای هستند که به منظور رسیدن به روده بزرگ و ایجاد خواص سلامت بخش در میزبان، استفاده می شوند. بیشتر محصولات پروبیوتیک در بازار جهانی بر پایه لبنیات بوده و تلاش های کمی برای توسعه محصولات پروبیوتیک با دیگر سوبستراها، ازجمله غلات، انجام شده است. در این مطالعه از عصاره های برنج و ارزن به عنوان محیط پایه برای تولید نوشیدنی ها و نیز عصاره های مغز تخم کدو و کنجد برای غنی شدن...

زعفران (crocus sativus l.)گیاهی است علفی، چندساله و متعلق به تیره زنبق (iridaceae) که کاربرد وسیعی در صنایع دارویی، بهداشتی و آرایشی داشته و جایگاه خاصی را از نظر صادرات دارد. در حال حاضر، ایران 65 درصد زعفران جهان را تولید می کند. با توجه به نقش دما در تنظیم خواب در گیاه زعفران اثر مالچ و آبیاری تابستانه بر عملکرد کمی و کیفی این گیاه در آزمایشی طی سال زراعی 88-1387 در منطقه آبسرد واقع در شهرست...

مقدمه: کم‌خونی فقر آهن از رایج‌ترین مشکلات تغذیه‌ای در جهان است. هدف: هدف از انجام این مطالعه، بررسی تاثیر مصرف یکی از غلات صبحانه آماده مصرف غنی‌سازی شده با آهن و مغز تخمه کدو به عنوان دو منبع غذایی آهن بر وضعیت تغذیه آهن و شاخص‌های هماتولوژیک زنان در سنین باروری است. روش بررسی: هشت داوطلب زن سالم، مجرد یا متاهل غیرباردار در دامنه سنی 37-20 سال، روزانه 30 گرم (یک سروینگ یا وعده) از یک نوع ص...

در دنیای به شدت رقابتی امروز بازاریابی، بکار گیری استراتژی های ساده و سنتی بازاریابی و ایجاد نام تجاری دیگر مفید واقع نمی شوند. شرکت ها و بنگاه های تجاری امروزه به دنبال استراتژی هایی هستند که هزینه های معرفی و عرضه محصولات یا خدمات جدید را به بازارهای موجود یا جدید کاهش دهد. استراتژی اتحاد نام تجاری که توجه مدیران بازاریابی و به خصوص مدیران نام تجاری را در سالهای اخیر به خود جلب کرده است، می ت...

چکیده پژوهش حاضر به بررسی تاثیر کشور سازنده نام تجاری بر ارزش ویژه برند:مطالعه موردی صنعت آسانسور پرداخته است. نوع تحقیق توصیفی از نوع پیمایشی است. جامعه آماری پژوهش کارفرمایان، مهندسین، مشاورین و سایر افراد تصمیم گیرنده در انتخاب برند آسانسور پروژه های ساختمانی بوده است، که تعداد 230 نفر به روش تصادفی ساده انتخاب شده اند. ابزار پژوهش شامل پرسشنامه بوده است. روایی پرسشنامه با استفاده از روش رو...

این پژوهش به شناسایی عوامل موثر بر ارزش ویژه نام تجاری بانک­های تجاری و بررسی روابط آنان در قالب یک مدل ارزیاب نام تجاری پرداخته است و در پی آن می­باشد که مدلی بومی برای صنعت بانکداری ایران ارائه نماید. بنابراین با روش تحقیق ترکیبی (کیفی وکمی) نخست از طریق مطالعات اکتشافی سه بعد ارزش ویژه نام تجاری، دانش نام و نشان تجاری و رابطه با نام تجاری در بانک­های تجاری شناسایی گردید. در این تحقیق نمونه­ا...

برای مطالعه اثر نیترات کلسیم و سولفات پتاسیم در کشت هیدروپونیک در شرایط گلخانه ای بر صفات رویشی، جذب برخی عناصر غذایی کدو تابستانه، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با نیتروژن در سه سطح (47/0، 94/0، 41/1 گرم بر لیتر) از منبع نیترات کلسیم و سولفات پتاسیم در سه سطح (22/0، 44/0، 66/0 گرم بر لیتر) در نه تیمار و سه تکرار در کدو تابستانه رقم asms به اجرا درآمد. در این بررسی با...

چکیده : گردش اعتبارات در عملیات تجاری نقش مهمی دارد. گردش کار و سرعت جریان آن بسته به اعتبارات متکی به اسناد تجارتی و غیرآن بوده که مستوجب وجود تضمین در پرداخت به موقع دیون است. تضمینات درامور تجارتی ندرتاً می تواند عینی باشد؛ زیرا کثرت موارد معاملات امکان توثیق اموال منقول و غیرمنقول را نمی دهد. در این رساله انواع ضمان تجاری در حقوق تجارت ایران مورد نقد و بررسی قرار می گیرد و نقاط ضعف و قوت قو...

امروزه سازمان های بزرگ مثل بانک ها به فن آوری های اطلاعات که قابلیت و توانایی های اداره و سازماندهی حجم عظیمی از داده را داشته باشند احساس نیاز می کنند. هوش تجاری مجموعه ای از فن آوری های مجهز و پیشرفته است که می تواند نیاز های آنها را برآورد و موجب بهبود عملکرد تجاری بشود. در این پایان نامه هدف اصلی برروی رابطه بین هوش تجاری و عملکرد تجاری بانک صادرات استان اردبیل می باشد. در این راستا با شنا...

گیاه داروئی خربزه تلخ (momordica charantia l.) متعلق یه تیره کدو، گیاهی گرمسیری، چند ساله و سرشار از آهن، فسفر و ویتامین a و c است. با توجه به اهمیت اقتصادی و نیز محدود بودن این گونه گیاهی در ایران، روش کشت بافت علاوه بر زمینه پایه ریزی تحقیقات مولکولی، راه مناسبی برای تولید و تکثیر تجاری آن می باشد. در این تحقیق بذرهای گیاه از منطقه زابل در سال 1392 جمع آوری و آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب ...