بررسی و پایش ساختار و عملکرد اکوسیستم جهت پی بردن به مدیریت موجود امری ضروری به نظر می رسد. هدف از تحقیق حاضر، بررسی تأثیر ساختار مرتع بر شاخص¬های سطحی و ویژگی های عملکردی مراتع فتح¬آباد شهرستان فردوس با استفاده از روش تحلیل عملکرد چشم¬انداز (lfa) می¬باشد. در این روش سه ویژگی عملکردی پایداری، نفوذپذیری و چرخه مواد غذایی خاک با استفاده از ارزیابی 11 شاخص سطحی خاک شامل: حفاظت در برابر پاشمان، پوش...

چکیده این پژوهش در سال 1375 به منظور مقایسه عوارض گوارشی و آسپیراسیون تنفسی در دو روش جاری و متناوب در تغذیه لوله ای بیماران به روش نیمه تجربی در بخش های آی سی یو بیمارستان های منتخب شهر تهران انجام شد. سی بیمار بر اساس ویژگی های واحدهای مورد پژوهش به صورت تصادفی انتخاب و در دو گروه جاری و متناوب بر اثر نیروی ثقل قرار گرفتند. نتایج پژوهش نشان داد که از لحاظ آسپیراسیون ریوی با 0001/0= P و از لح...

شهر یزد همانند دیگر شهرهای کشور همگام با تحولات اقتصادی- اجتماعی ناشی از سرمایه داری سال های 1300 به بعد، گسترش بی رویه ای را در بستر جغرافیایی خود تجربه کرده، به طوری که مساحت آن در فاصله سال های 1385 تا 1345 از 710 هکتار به 12000 هکتار افزایش یافته و حدود 16 برابر گردیده است. در این فرآیند، سطح وسیعی از بهترین زمین های کشاورزی تخریب و به زیر ساخت و ساز رفتند. ملحق شدن روستاهای حاشیه ای از جمل...

زمینه و هدف: پانکراتیت حاد، التهاب حاد پانکراس است که اغلب با علائمی چون درد اپی گاستر، تهوع و استفراغ، اسهال، بی اشتهایی، تب و لرز، مشکلات همودینامیک و شوک بروز می کند. حمایت تغذیه ای زودهنگام، نقش مهمی در جلوگیری از عوارض خطرناک، سوءتغذیه و ارتقاء بهبودی بیماران مبتلا دارد. هدف این مطالعه، مقایسه شروع تغذیه روده ای زودهنگام در برابر تغذیه روده ای دیرهنگام و تغذیه کامل وریدی است. روش بررسی: مط...

عملیات اصلاحی تأثیر زیادی بر شاخص های سطح خاک و ویژگی های عملکردی مراتع می گذارند. برای بهره برداری پایدار از مرتع، این آثار باید شناخته و مدیریت شوند. این تحقیق جهت مطالعه تأثیر عملیات اصلاحی اجرا شده بر سلامت مرتع در مراتع جیرفت اجرا گردید. در این تحقیق از مدل آنالیز عملکرد چشم-انداز(lfa) برای ارزیابی سلامت مرتع استفاده شد. بدین منظور سه چشم انداز مرتعی شامل مرتع قرق شده (مرتع جبالبارز)، مرتع...

پروتئینها با جنبه های مختلفی از کیفیت غذا بخصوص ارزش تغذیه ای، خصوصیات عملکردی، ایمنی، سلامت غذایی و ویژگیهای حسی ارتباط داشته و بر آنها موثرند هدف عمده از مصرف پروتئینها، استفاده از آنها به عنوان یک منبع تغذیه ای است اما از طرف دیگر پروتئینها مسئول ایجاد بسیار از خصوصیات مطلوب در محصولات غذایی نیز هستند که این خصوصیات در نتیجه واکنش آنها با دیگر ترکیبات غذایی از جمله خود پروتئینها بوجود می آین...

هدف از این پژوهش، استخراج پروتئین از فانوس ماهی (benthosema pterotum) در phهای قلیایی و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن بود. همچنین تاثیر افزودن درصدهای مختلف نمک کلرید سدیم (5/0%، 5/1%، 3% و 5/4%) و اعمال دماهای مختلف بر راندمان استخراج و ویژگی های عملکردی پروتئین های ایزوله شده مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد محصول پروتئین ایزوله شده ماهی در 12= phاز جهت راندمان استخراج پروتئین، کاهش چربی...

شهر و فضاهای عمومی آن، نقش مهمی در کیفیت زندگی شهروندان از طریق تأثیر بر سلامت جسمانی و روانی آ نها دارد. هم اکنون معضل بسیاری از شهروندان، بیماری های غیر واگیری است که شرایط کالبدی شهرها بر آن ها دامن می زند. پزشکان ظهور این بیماری ها را به دلیل تغییر شیوه زندگی به سوی کم تحرکی، تغذیه ناسالم، وابستگی به اتومبیل و در نتیجه اضافه وزن و چاقی افراد میدانند. فضاهای شهری موجود از یک سو با ایجاد موان...