سابقه و هدف: تلاش‌های متعددی برای جایگزین کردن مایه‌پنیر حیوانی با سایر پروتئازهای منعقدکننده‌ی شیر، به‌علت محدودیت تولید و قیمت در حال افزایش آن انجام شده است. میوه‌ی گیاه دارویی پنیر باد یا ویتانیاکواگولانس منبع غنی پروتئازهای منعقدکننده شیر است که از گذشته به ‌عنوان مایه‌پنیر در تولید پنیر‌های سنتی در جنوب ایران استفاده می‌شده است. مطالعات در خصوص این گیاه و بررسی ویژگی‌های آنزیم آن صورت نگر...

مقدمه: از آن جا که داروهای سنتزی ضد فشار خون دارای اثرات جانبی است، استخراج پپتیدهای ضد فشار خون از منابع طبیعی فاقد اثرات جانبی مورد نیاز است. هدف از این تحقیق، شناسایی پپتید حاصل از هیدرولیز آنزیمی پروتئین های تخم شترمرغ و مطالعه ی اثرات مهار کنندگی آن بر آنزیم تبدیل کننده ی آنژیوتانسین - 1 بود. روش ها: هیدرولیز آنزیمی پروتئین های تخم شترمرغ با استفاده از آنزیم های پپسین و پانکراتین انجام شد....

مواد ضدانعقاد افزودنی هایی هستند که از لخته شدن خون و یا پلاسما جلوگیری می کنند. هپارین ماده ضد انعقاد طبیعی است که در خون وجود داشته که از تبدیل پروترمبین به ترومبین و یا فیبرین از فیبرینوژن جلوگیری کرده و مانع انعقاد خون می گردد. edta به عنوان یک ماده شلاته کننده عمل می نماید که بهترین نوع ضد انعقاد برای مطالعه گسترش خون محیطی است و برای تستهای انعقادی مصرف نمی شود. محلولهای سیترات نیز از طری...

در این مطالعه یک روش اسپکتروفلوریمتری جدید برای اندازه گیری آلبومین سرم انسانی(hsa) و هپارین با استفاده از تربیوم-دانوفلوکساسین به عنوان پروب فلوئورسانس ارائه شده است.(پروب تربیوم-دفراسیروکس نتایج رضایت بخشی بدست نداد.) آزمایش‏ها نشان دادند که در حضور hsa وهپارین شدت فلوئورسانس پروب تربیوم-دانوفلوکساسین افزایش می‏یابد. میزان فلوئورسانس افزایش یافته در طول موج تحریک nm 347 و طول موج نشر nm 545 م...

چکیده ندارد.

چکید ه   سابقه و هدف   نتایج متفاوتی در زمینه ارتباط غلظت های غیر طبیعی هموگلوبین خون مادر با برخی از پیامدهای نامطلوب بارداری گزارش شده است. با توجه به این که مادران نوجوان از نظر ابتلا به عوارض بارداری جزو گروه های پر خطر محسوب می شوند؛ این مطالعه با هدف بررسی ارتباط پیامدهای تولد با غلظت هموگلوبین خون در این گروه از زنان باردار انجام گرفت.   مواد و روش ها   در مطالعه ای مقطعی که برروی 312 نف...

سابقه و هدف: شیوع کم وزنی و چاقی در نوجوانی همراه با افزایش خطر ابتلا به بیماری های مزمن در بزرگسالی و کوتاه قدی نیز سبب اختلال تکامل رفتاری است. هدف از انجام این مطالعه تعیین شاخص های تن سنجی نوجوانان مدارس راهنمایی شهر ایلام است. مواد و روشها: مطالعه حاضر روی 493 دانش آموز مقطع راهنمایی با روش توصیفی تحلیلی مقطعی صورت گرفت. نمونه ها با روش سیستماتیک و به طور تصادفی از میان پایه های اول تا سوم...

بررسی تأثیر بازدید از منزل بر شاخص های رشد شیرخواران کم وزن   راضیه پیغمبردوست [1] ، زینب فدایی [2] *، محمدباقر حسینی [3] ، حبیب اله سودایی [4] ، زهره طهماسبی [5]   تاریخ دریافت 11/11/1393 تاریخ پذیرش 28/02/1394      چکیده   پیش زمینه و هدف: نوزادان کم وزن مشکلات جسمانی و روانی زیادی نسبت به شیرخواران طبیعی داشته و نیاز به مراقبت های اصولی برای ادامه حیات و کسب روند رشد و نمو طبیعی دارند. این م...

زمینه و هدف : تولد با وزن کمتر از 2500گرم (به عنوان حاصل زایمان پیش از موعد و یا محدودیت رشد داخل رحمی) شاخص عمده ارزیابی سلامت نوزادی و شیر خواری می باشد. علل عمده شیرخواران با وزن کم در کشورهای صنعتی، تولد زودرس است، در حالی که در کشورهای در حال توسعه علت آن اغلب محدودیت رشد داخل رحمی است. علل متفاوتی شامل علل دموگرافیک و رفتاری در دوران قبل از حاملگی و حین حاملگی در بروز lbw (نوزادان با وزن ...

سابقه و هدف: نوزادان کم وزن (وزن هنگام تولد زیر 2500 گرم) درصد بالایی از مرگ و میر و معلولیت های دوره نوزادی را تشکیل می دهند. جهت تعیین فراوانی نوزادان کم وزن بستری و سیر بیمارستانی آنها (متوسط مدت بستری، میزان مرگ و میر، نیاز به دستگاه تنفسی مصنوعی و میانگین زمان شروع تغذیه با شیر) این بررسی در بخش نوزادان و مراقبت ویژه، بیمارستان کودکان امیرکلا (بابل) صورت گرفت. مواد و روش ها: در این بررسی 8...