مقدمه: بهداشت هتل‌ها در همه جای دنیا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و یکی از ابزارهای رتبه‌بندی و ستاره‌گذاری هتل‌ها ضوابط بهداشتی و معیارهایی است که به‌طور مستقیم با رضایت‌مندی و همچنین سلامتی مهمان یا مسافر در ارتباط می‌باشد. روش‌ها: این مطالعه به روش توصیفی تحلیلی انجام شده و جامعه مورد مطالعه تعداد 117 واحد هتل در نجف اشرف است که محل اسکان زائران محترم ایرانی است و در دی و بهمن 1389 با استفا...

هتلها ساختمانهای بسیار پیچیده ای هستند که به مناسب گوناگونی فعالیتهای انجام پذیر و بالطبع تنوع مراجعین و استفاده کنندگان از آنها، از قبیل اقامت میهمانان، مراجعه جهت شرکت در سمینارها و مراسم، استفاده امکانات تفریحی و ورزشی، صرف غذا و ... فضاها و امکانات بیشماری را طلب می کند و هر کدام از فضاهای مربوطه نیازمند تجهیزات خاص خود و همچنین رعایت معیارها و ضوابط خاص خود هستند. پیچیدگی طرح هتلها به دلیل...

استفاده موثر و کارا از موجودی، به ویژه در صنعت هتل داری ضروری و حیاتی است. از ویژگی های خدمات ارائه شده توسط هتل ها، موقتی و فناپذیر بودن آنها است. اگر اتاق ها در روز هدف به اجاره نروند، درآمد حاصل صفر خواهد بود. بنابراین، رزرو اتاق ها بایستی از پیش صورت گیرد؛ به ویژه، زمانی که عرضه بیشتر از تقاضا است. مدیریت درآمد، هنر بیشینه سازی سود حاصل از فروش ظرفیت محدودی از منابع ثابت و فناپذیر، طی یک ...

مدیریت منابع انسانی می تواند نقش مهمی در موفقیت برندسازی سازمان ایفا کند، اما کمتر به آن پرداخته شده است. این پژوهش با هدف تعیین تأثیر مدیریت منابع انسانی برند محور بر ارزش ویژۀ برند مبتنی بر مشتری با نقش میانجی تناسب فرد-برند و رفتار شهروندی برند انجام شد، که از نظر روش توصیفی-همبستگی است. جامعۀ آماری را کارکنان و مشتریان 20 هتل سه، چهار و پنج ستارۀ شیراز تشکیل دادند، که بر اساس حجم نمونۀ محاس...

برای یک کشور در تلاش برای توسعه اقتصادی، هتل¬ها نشان¬دهنده یک نوع عزت ملی و محور صنعت گردشگری می¬باشند. لزوم توجه به مدیریت صحیح هتل¬ها به صورتی که علاوه بر حفظ وضعیت موجود با استفاده از روش¬ها و خدمات جدید و نوآورانه که تضمین¬کننده افزایش رضایت مشتری می¬باشد، می¬تواند نقش موثری در بخش مهمی از صنعت گردشگری را داشته باشد، به طوری که موجب رشد و گسترش این صنعت شود. هدف اصلی این مطالعه بررسی اثرات ...

مدیریت درآمد(rm) عبارتست از یک تکنیک تصمیم گیری که بر ماکزیمم کردن سودحاصل از فروش واحدهای موجودی ازدست رفتنی تمرکز دارد. موجودی شرکت های خدماتی با شرکت های تولیدی تفاوت دارد. در صنایع خدماتی واحدهای موجودی فروخته نشده از دست می روند، زیرا خدمات نمی توانند ذخیره شوند. این ویژگی سبب شده است تا فروش خدمات در اولویت باشد. سرویس های هوایی، هتل ها، سرویس های حمل ونقل ریلی، سینماها و کلیه صنایع خدمات...

چکیده ندارد.

در این پژوهش درصدد بررسی عوامل موثر بر بکارگیری و پیاده سازی بازاریابی الکترونیکی در صنعت هتل داری ایران (مطالعه موردی هتل های زنجیره ای پارسیان تهران) بوده ایم. برای این منظور جامعه آماری این تحقیق مدیران ارشد و سرپرستان بخش های مختلف هتل های 4 و 5 ستاره هتل های زنجیره ای پارسیان در تهران و نیز کارکنان بخش پذیرش و رزرو میهمان و نیز مدیران ،کارشناسان و کارکنان واحد بازاریابی و فروش در نظرگرفته ...