با شروع انقلاب صنعتی تحول عظیمی در زندگی انسان بوجود آمد که یکی از نتایج آن گسترش شهرنشینی بود. با توجه به ماهیت انقلاب صنعتی، انسان عصر صنعت برای ادامه بقا احتیاج به یک سری مولفه ها داشت که از جمله می توان به سفر و استراحت کردن اشاره نمود. این نیاز به سفر در دهه های اخیر پدیده ای جهانی را بوجود آورد که لفظ گردشگری را به خود گرفت . ورود گردشگران به یک منطقه اثرات متفاوتی را از خود بر جای می گذا...

یکی از راه چاره های تضمین عملکرد برتر سازمان را باید در نقش آفرینی موفق مدیریت منابع انسانی جستجو کرد. برای دستیابی به اهداف سازمان در این بخش، باید کار را از توجه به کسانی که امور مشتریان را رسیدگی می کنند شروع نمود. این جنبه از فعالیت های سازمان های خدماتی موضوع بازار یابی داخلی را مطرح نموده است. امروزه، بازار یابی داخلی به عنوان یک استراتژی جهت ارتقای عملکرد سازمان شناخته شده است.مطالعات مر...

شرکت ها و موسسات خدماتی مانند سایر سازمانها، اهمیت فلسفه مشتری مداری را درک کرده و به مدیریت کیفیت به منظور ارتقای کسب و کارشان تمایل دارند. این تحقیق با بررسی مفهوم کیفیت خدمات شروع شده و به معرفی مدلی از کیفیت خدمات در هتلهای شهر تهران می پردازد. سروکوال به عنوان یک رویکرد موثر مورد مطالعه قرار گرفته و قوانین آن در تجزیه و تحلیل تمایز بین انتظار مشتری و درک مشتری بوسیله یک نمونه عملی نمایان...

هدف مقاله حاضر بررسی و تبین مدیریت دانش و رابطه آن با عملکرد سازمانی  درصنعت هتلداری می باشد. دانش با ارزش ترین و استراتژیک ترین منبع برای هتل ها و عملکرد سازمانی نیز از اجزای کلیدی دست یابی به موفقیت و برتری آنها می باشد. بنابراین شناخت رابطه آنها حائز اهمیت می باشد. در این پژوهش برای مدیریت دانش از مدل عمومی دانش و برای ارزیابی عملکرد از مدل EFQM  استفاده شده است.متغیرهای مستقل این پژوهش شامل...

با توجه به اینکه صنعت گردشگری امروزه بیشترین توجه را به خود جلب کرده است و جزء درآمدزا ترین شغل های موجود در دنیاست ، این صنعت جهت حرکت در مسیر درست خود و رسیدن به پویایی و پایداری در این مسیر نیازمند مدیریت کلان و برنامه ریزی های گسترده می باشد که در صورت اجرا به توسعه پایدار در صنعت گردشگری خواهد رسید.همچنین صنعت هتلداری نیز که از زیر شاخه های صنعت گردشگری است و تاثیرات مستقیم و به سزایی در ا...

رقابت در صنعت هتلداری، بسیارشدید است بنابراین هتلها میبایست کیفیت و خدمات خود را بهبود بخشند تا بتوانند مشتریان جدید جذب کنند، علاوه بر این برای جذب مشتریان بیشتر، هتل باید وفاداری مشتریان موجود را نیز بدست آورد، زیرا هزینه جذب مشتری جدید تقریباً پنج برابر هزینه حفظ مشتریان قدیم است(1984 czepiel, - & rosenberg ). در نتیجه مدیریت ارتباط با مشتری یک موضوع مهم در صنعت هتل داری است. در مشتری محوری،...

چکیدهتحقیق حاضر با هدف بررسی شکاف میان اخلاق سازمانی حاکم و اخلاق سازمانی کلامی در صنعتهتلداری در هتلهای بینالمللی پارسیان استان مازندران، شامل: هتلهای پارسیان آزادی رامسر (چهار-ستاره)، و پارسیان آزادی خزر (پنج ستاره)، در تابستان 1393 صورت پذیرفت ه است. بدین منظور، دودیدگاه مورد بررسی قرارگرفته است: دیدگاه کارکنان برای سنجش اخلاق کلامی و دیدگاه میهمانانایرانی برای سنجش اخلاق حاکم. همچنین رابطهی...

با توجه به رقابتی شدن محیط کسب وکار، برای جلب رضایت مشتریان با هدف افزایش سودآوری، درآمد و افزایش وفاداری مشتریان لازم است به بررسی نقش نیروی انسانی و درک عوامل تاثیر گذار بر عملکردکارکنان به واسطه نقشی که می تواند برکیفیت خدمات ارایه شده و در نهایت ادراکات مشتریان از خدمات دریافت شده و میزان رضایت آنان داشته باشد، توجه شود. صنعت هتلداری نیز، به عنوان یک صنعت خدماتی و از زیرساختهای اصلی صنعت گر...

در محیط تجاری امروز? شرکتها برای انجام فعالیتهای کمتری در محل کارشان برانگیخته شده اند در صورتیکه بسیاری از فعالیتهای مورد نیاز اما غیر اصلی خود را از طریق تأمین کنندگان این فعالیتها انجام می دهند. این گرایش به سمت برونسپاری نیاز بی سابقه ای را برای همکاری بین سازمان مشتری (خریدار) و تأمین کنندگان بوجود آورده است. از اینرو? اکنون محققان تلاش می کنند تا عواملی را که منجر به روابط مستحکم و با دوا...

از آنجا که امروزه سفر و گردشگری جای خود را در میان صنایع مطرح و در آمدزای کشورها باز کرده است و توریست ها در انواع گوناگون و بنا به دلایل مختلف چند صباحی را در شهرها و کشورهای مختلف سپری می کنند، توجه به صنعت هتلداری و گسترش فضاهای اقامتی برای مسافران از اهمیت بالایی برخوردار گردیده است. کشور ما ایران نیز یکی از پر جاذبه ترین مکان ها برای جلب توریست به شمار می رود و بیشترین تعداد گردشگران مربو...