مسمومیت غذایی استافیلوکوکی به علت مصرف مواد غذایی که در آن استافیلوکوکوس انتروتوکسیژنیک رشد و تولید انتروتوکسین کرده است، رخ می‌دهد. هدف قرار دادن فاکتورهای بیماری‌زایی باکتریایی، در حال حاضر به‌عنوان یک راهبرد جایگزین برای توسعه انواع جدیدی از مواد نگهدارنده ضدمیکروبی مورد توجه بسیاری از پژوهشگران و محققان صنایع غذایی قرار گرفته است. هدف این تحقیق بررسی تأثیر اسانس Rosmarinus officinalis L. (ر...

مقدمه: هدف این مطالعه بررسی ار تباط بین سوء مصرف مواد مخدر وسلامت دهان و لثه در معتادان مراجعه کننده به مراکز درمان نگهدارنده با متادون شهرستان خمینی شهر اصفهان در سال 1393 بود. روش ها: در این مطالعه، 120 فرد معتاد با سن 55-20 سال (گروه مورد) و 120 فرد غیر معتاد (گروه شاهد) به روش خوشه ای انتخاب شدند. پرسش نامه ی استاندارد 2 قسمتی و بالینی برای معتادان تکمیل گردید. شاخص dmft (decayed, missing a...

در این بررسی یک روش برای اندازه گیری سه ترکیب 4- هیدروکسی بنزوات (پارابن ها) در ماتریکس های مختلف ارائه می شود. ابتدا آنالیت ها (متیل-، اتیل- و پروپیل پارابن ها) با استفاده از یک روش میکرواستخراج جدید موسوم به میکرواستخراج مایع- مایع پخشی (dllme) که یک روش ساده و سریع است تغلیظ می شوند. در این روش، یک مخلوط مناسب شامل یک حلال استخراج کننده (20 میکرولیتر اوکتانول) و یک حلال پخش کننده (0/5 میلی ل...

گل مریم با نام علمی polianthes tuberosa l.))، یکی از گل های مهم دنیا محسوب می شود.گل مریم به خاطر رفتار نافرازگرا، تنفس بالای گل و حساسیت به صدمات و نابسامانی های پس از برداشت دارای عمر انباری محدودی می باشد. در این پژوهش کیفیت و عمر گلجایی گل مریم با استفاده از محلول های نگهدارنده، دماهای مختلف و شرایط نگه داری متفاوت در دو آزمایش مجزا مورد بررسی قرار گرفت. تیمارها در آزمایش اول شامل دو سطح سا...

چکیده هدف پژوهش حاضر، بررسی اثربخشی درمان روان پویایی حمایتی- بیانگر در بهبود پیامد درمان نگهدارنده اعتیاد به مواد افیونی بود. به این منظور در قالب یک طرح تک موردی تجربی از نوع خط پایه چندگانه بین آزمودنی ها، چهار آزمودنی که با تشخیص وابستگی به مواد افیونی تحت درمان نگهدارنده با بوپرونورفین قرار داشتند، در سه مرحله خط پایه، درمان و پی گیری مورد مطالعه قرار گرفتند. ابزار اندازه گیری شامل مصاحبه ...

چکیده زمینه و هدف: وابستگی به مواد مخدر افیونی، یکی از مشکلات مهم بهداشتی در ایران است و اکثر بیماران وابسته به این مواد دچار اختلالات روانی همراه نیز می باشند. پژوهش حاضر با هدف، بررسی مقایسه ی نیمرخ روانشناختی دو گروه تحت درمان با متادون و گروه وابسته به مواد مخدر انجام شد. مواد و روش کار: در این مطالعه توصیفی-تحلیلی، 142 بیمار مرد وابسته به مواد مخدر و 146 نفر مرد تحت درمان نگهدارنده متادون ...

هدف: هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثربخشی مشاوره کاهش مصرف مواد مخدر و رفتارهای پرخطر، بر بهبود ولع مصرف و لغزش سوء­مصرف­کنندگان کراک هروئین تحت درمان نگهدارنده با متادون بود. روش: در یک پژوهش شبه­آزمایشی 30 نفر از معتادان کراک از بین تمامی معتادانی که دریکی از مراکز درمان نگهدارنده در سطح شهر تهران، خدمات درمانی دریافت می­کردند، انتخاب­ شده و به طور تصادفی در دو گروه 15 نفره (آزمایش و گواه) گمارده...

زمینه و هدف: این پژوهش با هدف تعیین عوامل مرتبط با زمان عود و بنابراین افزایش میزان ماندگاری در درمان در بیماران تحت درمان نگه دارنده با متادون با استفاده از مدل های بقا، در مرکز ملی مطالعات اعتیاد انجام گرفته است.   روش کار: در این مطالعه 198 بیمار وابسته به مصرف اپیوییدها که همگی از سال 1385 در مرکز ملی مطالعات اعتیاد (اینکاس) تحت درمان نگهدارنده با متادون قرار داشتند وارد مطالعه شدند. بیمارا...

در این پژوهش یک روش جدید برای استخراج فاز جامد و پیش‌تغلیظ مقادیر ناچیز یون‌های Zn2+ از محلول آبی با استفاده از نانوذرات مغناطیسی Fe3O4 پوشش داده شده با سیلیکا و اصلاح شده با 8- هیدروکسی کینولین (Fe3O4@SiO2-8-HQ) به‌عنوان جاذب پیش از اندازه‌گیری طیف‌سنجی با واکنشگر دیتیزون تشریح شده است. جاذب مغناطیسی به‌وسیله روش‌های SEM و FT-IR مشخصه‌یابی شد. همه آزمایش‌های جذب درون یک سامانه ناپیوسته انجام ش...

با توجه به رویکرد مردم به مصرف محصولات غذایی فاقد مواد نگهدارنده و یا دارای مواد نگهدارنده طبیعی، امروزه استفاده از عصاره­های گیاهی به عنوان نگهدارنده مواد غذایی به جای مواد شیمیایی رونق یافته است. این مطالعه با هدف تعیین اثر غلظت های مختلف عصاره الکلی گیاه سیر (allium sativum)بر روی سویه­های استاندارد باکتری های سالمونلا اینتریتیدیس، باسیلوس سوبتیلیس، لیستریا مونوسیتوژنز و یرسینیا اینتروکولتیک...