درخت بلوط یکی از فراوانترین درختان در ایران می‌باشد. میوه‌ی درخت بلوط از قدیم در مصارف غذایی و دارویی مورد استفاده قرار گرفته است. در این مطالعه ترکیبات زیست فعال میوه‌‌ی بلوط با استفاده از دو روش نوین استخراج مایکروویو، فراصوت و روش سنتی ماسراسیون ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آن استخراج و تحت آزمون‌های تعیین ترکیبات فنولی، قدرت مهار رادیکالی، آزمون رنسیمت و بتاکاروتن لینولئیک اسید قرا گرفت. نتایج نشا...

چکیده در این مقاله، توانایی تبیین الگوی نظام جهانی در تحلیل جنبش­های اجتماعی مورد کنکاش قرار می­گیرد. پرسش اصلی این است که الگوی تحلیلی نظام جهانی در تحلیل جنبش­های اجتماعی از چه توان تبیینی برخوردار است؟ در این راستا، پس از بیان بنیاد نظری و ویژگی­های نظریه نظام جهانی، چارچوب روش­شناختی و الگوی تحلیلی نظام جهانی ترسیم می­گردد. سپس کاربرد این الگوی تحلیلی در جهت تحلیل جنبش­های اجتماعی مورد برر...