چکیده داهی یک فراورده­ی تخمیری شیر سنتی کشور هند است که از نظر ظاهر و قوام مشابه ماست ساده می­باشد. داهی در مقایسه با ماست اسیدیته­ی پایین­تری دارد و بنابراین به نظر می­رسد که در تولید محصولات پروبیوتیک یا سینبیوتیک موفق­تر عمل نماید. هدف از این مطالعهبهینه­یابی فرآیند تولید وارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی داهی سین­بیوتیک با استفاده از روش سطح پاسخ (rsm) توسط طرح باکس بنکن می­باشد. این...

در این پروژه که هدف آن ایجاد یک منطقه جذاب برای جلب توریستهای داخلی و خارجی با توجه به فواید آن می باشدسعی می شود تا با تکیه بر امکانات بالقوه ای که منطقه دارا می باشد از جمله جذابیت های فرهنگی و مذهبی و قومی کردها، و نیز جاذبه های طبیعی منطقه، زیر ساختهایی بوجود آوریم. منطقه کردنشین جنوب استان آذربایجان غربی که برای انجام این پروژه انتخاب شده است به لحاظ فرهنگ قومی و مذهبی خاص خود می تواند زمی...

در نظریه جداسازی کاربری ها، کاربری ها به علت ماهیت تزاحمی خود از هسته های سکونتی شهرها فاصله گرفته و برای جبران این فاصله بر استفاده از اتومبیل تأکید شد که این موضوع سبب از میان رفتن نقش محله و ناحیه و مراکز آن ها گردید. پس از آشکار شدن پیامدهای منفی این نظریه، رویکردهای نوین شهرسازی بر توسعه اختلاط کاربری ها و احیا بافت مرکز محله و ناحیه تأکید دارند. هدف از این تحقیق بهره گیری از قابلیت ها و ت...

در گزارش حاضر سعی شده است دو دیدگاه اصلی که محورهای کلی پروژه را در برمی گیرند مورد توجه قرار گیرند.اول محل پروژه و ویژگیهای آن دوم نوع پروژه موقعیت جزیره کیش و منظره طبیعی آن، چشم انداز خاصی بدان بخشیده است که در آن تلفیقی از آمیزش رنگهای خشکین دریا و طبیعت را می توان دید. از این رو جزیره کیش به دلیل موقعیت جغرافیایی خود را از یکسو و وضع جزیره ای بودنش از سوی دیگر، دارای توان بالقوه طبیعی با ا...

این مرکز جهت مطالعه، پژوهش ، آموزش و اجراء مسائل محیط زیست و از بین بردن بحران رو به رشد ایجاد شده در محیط زیست و پاسخ مثبت به بیانیه های بین المللی استکهلم، بلگراد، تفلیس و سازمان یونسکو طراحی شده. سایت طراحی در نزدیکی رودخانه تالار و در کنار جنگل با چشم اندازی زیبا و جذاب در شش کیلومتری قائم شهر انتخاب شده و دارای ویژگیهای لازم جهت ایجاد مرکز طبیعت می باشد. اقشار مختلف مردم، زیست شناسان، دانش...

در سالهای اخیر، مطالعات بیومکانیک بسیاری در مورد پایداری بدن با بکارگیری داده های سینماتیک انجام شده است. بیشتر تحقیقات، بر افراد بیمار با ناتوانایی­های تعادلی متمرکز شده؛ تحقیقات بسیار اندکی برای دستیابی به قابلیتهای ورزشکاران به منظور بهبود اجرای حرکات سخت و پیچیده تعادلی انجام شده است. استفاده از روش­های ورزشکاران حرفه ای  در تعادل، می تواند اطلاعاتی باارزش را حول فنون تعادل و پارامترهای مؤث...

تحقیق حاضر با هدف ارزیابی صلاحیت های حرفه ای مدرسان مراکز آموزش جهاد کشاورزی استانهای تهران و البرز انجام گرفت. در استان های تهران و البرز مراکز آموزش کشاورزی شهید زمانپور ، حکیمیه و دکتر جوانشیر و امام خمینی (ره) فعالیت دارند . تحقیق حاضر از نظر ماهیت داده¬ها، تحقیقی کمی بوده و گذشته نگر است. نظر به اینکه نتایج تحقیق بلافاصله می¬تواند در اختیار تصمیم¬گیران و متولیان بخش مراکز آموزش کشاورزی قرا...

در این مقاله برای اولین بار مفهوم جدیدی به عنوان مرکز توپولوژیکی ضعیف چپ و راست برای دوگان دوم جبرهای باناخ a ، را تعریف کرده و رابطۀ آن را با آرنز منظم پذیری بررسی می کنیم.

سفتی، معیاری برای تعیین میزان خاصیت الاستیک بدن است و میزان بهینه آن برای الگوهای حرکتی مختلف متفاوت است. یکی از روشهای محاسبه سفتی استفاده از مدل جرم-فنر است که کل پا را با یک فنر ساده خطی مدل میکند. هدف این مطالعه، محاسبه ضرایب سفتی اندام تحتانی و بررسی ارتباط آن با چابکی، به الگوی 08 کیلوگرم داوطلبانه /2±7/ 12 سال و میانگین وزن 4 /1±3/ حرکتی غالب ورزشهای راکتی، بود. 21 نفر از ورزشکاران راکتی...