هدف این پژوهش، بررسی عامل های مؤثر بر پذیرش کشاورزی ارگانیک است. این تحقیق کاربردی و از نوع توصیفی– همبستگی است. جامعة آماری مدنظر را تولید کنندگان محصولات کشاورزی استان البرز تشکیل می دهند که حجم نمونه با استفاده فرمول کوکران و روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای تعیین شد و  200 تولیدکننده انتخاب شد. ابزار اصلی جمع آوری اطلاعات، پرسش نامة محقق ساخته است که روایی آن را تعدادی از استادان دانشگاه و کار...

تحقیق حاضر به منظور ارزیابی اثر استفاده از فاضلاب تصفیه نشدة صنعتی (فاضلاب کارخانة خمیرمایه) بر رشد گیاه کلزا- در کنار دو گونة غالب از علف های هرز این زراعت به نام های خردل وحشیو گارس-صورت گرفت. تحقیق در دو بخش آزمایشگاهی و گلخانه ای و بر پایة آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا شد. عامل های آزمایش شامل غلظت های فاضلاب در شش سطح: شاهد و غلظت های 25، 50، 75 و 100 درصد از فاضلاب و آبیار...

به منظور گسترش استفاده از فناوری بینایی ماشین در امور پژوهشی کشاورزی کشور، به ویژه برای تعیین کمیت های فیزیکی بذرها، یک دستگاه رایانه مجهز به یک کارت تصویرگیر، یک دستگاه دوربین ویدیو و یک جعبه نور تهیه، و با استفاده از آنها یک سیستم بینایی ماشین راه اندازی شد. سپس برنامه های رایانه ای مورد نیاز در راه اندازی اولیه سیستم و دست یابی به ویژگی های فیزیکی قابل اندازه گیری از طریق تصاویر، نوشته شد. ا...

روشهای متعددی برای اندازه گیری مساحت سطح محصولات کشاورزی و غذایی معرفی شده اند که از دیرباز در تحقیقات پژوهشگران به کار برده شده اند. همزمان با پیشرفت علوم کامیپوتری، بحث استفاده از پردازش تصویر در کمی کردن خواص ظاهری محصولات و جایگزینی آن به جای دید انسان مورد توجه پژوهشگران بوده است. در این تحقیق از روش پردازش تصویر برای تعیین مساحت نمونه از روی تصویر دیجیتالی آن استفاده شده است. کارآیی این ر...

اجرای سیاست های توسعه صادرات ممکن است تاثیر معناداری بر مصرف انرژی در کشورهای در حال توسعه داشته باشد. از این رو، سیاست های توسعه صادرات، دغدغه های زیست محیطی نسبت به انتشار گازهای گلخانه ای را افزایش داده است. با توجه به مکانیزه تر شدن هر چه بیشتر بخش کشاورزی، این دغدغه در مورد فعالیت های صادراتی بخش کشاورزی نیز مطرح است. با توجه به این مسئله، این پژوهش تلاش می کند رابطه میان صادرات و مصرف انر...

در این ارزیابی، پیش­بینی نوسان های قیمت خرده فروشی محصولات کشاورزی شامل گندم، جو، ذرت و برنج، با روش های معمول پیش بینی و الگوی ژنتیکی صورت گرفت. داده های مورد نیاز همه­ی محصولات از فروردین 1384 تا اسفند 1390 گردآوری شد. از داده های آبان ماه 1390 تا اسفند ماه 1390 برای بررسی دقت پیش بینی استفاده شد و همچنین پیش بینی برای فروردین ماه 1391 تا مهرماه 1391 صورت گرفت. به منظور مقایسه خطای پیش بینی ر...

بخش کشاورزی دارای نقش اساسی در حیات اقتصادی و سیاسی جوامع سرتاسر جهان متناسب با اقلیم های خود می باشد. حال در بین محصولات کشاورزی، محصولات استراتژیک منطقه ای می تواند نسبت به دیگر محصولات جایگاه و نقش ویژه ای را از لحاظ منطقه ای و تأثیرات مختلف اقتصادی و اجتماعی به وجود آورد. محصول پسته به عنوان یک محصول استراتژیک و پربازده کشاورزی با توجّه به مقاومت زیاد در برابر خشکی و شوری، نقش قابل توجّهی در ...

آکریلامید عامل بالقوه طیف وسیعی از اثرات سمی است. در 24 آوریل 2002، اداره ملی غذای سوئد داده هایی را ارائه کرد که دلالت بر غلظت های بالای آکریلامید در مواد غذایی ویژه داشت. این بررسی مروری، اطلاعاتی را در زمینه تشکیل آکریلامید در مواد غذایی و روش های کاهش آن را در غذاهای خاص ارائه می کند. این تحقیق به صورت بررسی الکترونیکی بود. مقالات، کتب و گزارشات از منابع الکترونیکی تهیه شدند و پس از مطالعه ...

سرب یکی از فلزات سنگین سمی برای انسان ها و حیوانات می باشد. بر خلاف ترکیبات آلی، سرب زیست تخریب پذیر نبوده و از طریق پیوند با مواد آلی و غیر آلی انباشته می شود، به عنوان مثال با فرایندهای جذب، تشکیل کمپلکس یا ترکیب شیمیایی. در این تحقیق برای پیش تغلیظ سرب از روش میکرواستخراج با نانو ذرات مغناطیسی عامل دار شده توسط2-آمینوبنزوتیول در نمونه های حقیقی بهداشتی، ست تزریقی سرم و آب استفاده شد. ابتدا ن...

چکیده هدف از این تحقیق، بررسی عوامل مؤثر در قصد مصرف­ کننده به خرید محصولات ارگانیک، در بین مصرف کنندگان این محصولات در استان هرمزگان بوده ­است. این تحقیق به روش توصیفی ـ همبستگی انجام شده و از نوع کاربردی است. جامعه­ ی آماری این تحقیق، مصرف ­کنندگان محصولات ارگانیک استان هرمزگان است که با استناد به رابطه­ ی نمونه­ گیری جدول مورگان، 320 نفر از آنها به شیوه­ ی تصادفی ساده، انتخاب و پرسشنامه­ های...