از مهمترین وظایف شیمی تجزیه تعیین دقیق و صحیح مواد سمی، بویژه فلزات سنگین است که در میان آنها جیوه از جایگاه ویژه ای برخوردار است .شاید عمده تری دلیل این ویژگی اثرات نامطلوبی است که این عنصر بر سلامت انسان دارد و لذا برای نیل به این هدف می بایست تحقیقات گسترده ای صورت گیرد. روشهای مختلفی برای تعیین و اندازه گیری جیوه در منابع و مراجع عنوان شده است . یک شاخه از روشهای اندازه گیری جیوه روشهای سین...

حمام منگنز، استاندارد اصلی برای تعیین آهنگ گسیل نوترونی است که در آن تعداد نوترون¬های گسیل شده در هر ثانیه بوسیله¬ی چشمه¬های نوترونی رادیونوکلوئیدی از قبیل، am-be241 و cf252 اندازه¬گیری می¬شود. این چشمه¬ها برای کالیبره کردن ابزار حساس نوترونی از قبیل وسایل بازرسی منطقه و دُزیمترهای شخصی می¬توانند استفاده شوند. اما در این روش، تعیین آهنگ گسیل نوترونی طیف پرتوی گامای وانگیخته به آسانی نمی¬تواند پذ...

در کار پژوهشی حاضر، کمپلکس های دو هسته ای cu2l1x2( x=cl, br, i, scn) پایدار در برابر اکسایش از واکنش تراکمی] 2+2 [1و3-بنزن دی کربالدهید و 1و3- دی آمینو پروپان در حضور نمک های مس(i) بدست آمدند. همچنین کمپلکس cu2l(scn-)1.86i-0.14 از جابجایی آنیون های یدید در کمپلکس cu2l1i2 بدست آمد. طیف سنجی های ft-ir، 1h nmr، uv- vis، آنالیز عنصری و پراش پرتو-x جهت بررسی کمپلکس های سنتزی مذکور مورد استفاده قرار ...

در قسمت اول این تحقیق، دو الکترود یون گزین یدید با استفاده از کمپلکس های بیس (ترانس- سینام آلدهید)1و3- پروپان دی ایمین روی (ii) کلرید و بیس (ترانس- سینام آلدهید)1و3- پروپان دی ایمین کادمیم (ii) کلرید نشانده شده بر روی سطح گرافیت تهیه گردید. در این راستا اثر پارامتر ‏های مختلف موثر بر پاسخ الکترود از قبیل نوع و میزان نرم کننده، درصد افزودنی یونی، میزان حامل، اثر ph و غلظت محلول و زمان تعدیل با ر...

چکیده این پایان نامه حاوی چهار پروژه تحقیقاتی می باشد که چکیده آنها در زیر آورده می شود: - صفحات نازک گرافن به عنوان اصلاح گر در الکترود خمیرکربن بکار رفت و در اندازه گیری داروی پاراستامول در محلول آمونیاک-آمونیوم کلراید 0/1 m با ph=8/5 با روش ولتامتری موج مربعی بکار برده شد. گرافن صفحه مسطح دارای ساختار کریستالی دو بعدی با هیبریداسیون sp2 از اتم های کربن است. خواص بی نظیر الکتریکی، مکانیکی ...

میکروژل ها به خانواده ذرات پلیمری شبکه ای شده با اندازه میکرون تعلق دارند که مشخصه بارز آنها توانایی متورم شدن در یک حلال خوب است،که انتخاب چنین حلالی تابعی از ساختار شیمیایی پلیمر می باشد. میکروذرات شبکه ای شده در تماس با بعضی حلال ها نفوذ ناپذیر باقی می ماند و متورم نمی شود واما ممکن است در گروهی دیگر از حلال ها متورم شده و به میکروژل تبدیل شوند. یکی از روش های تهیه میکروژل ها روش پلیمریزاسیو...

در پژوهش حاضر اثر پوتریسین و متیل جاسمونات روی افزایش کیفیت آب میوه پرتقال والنسیا بررسی شده است. میوه های پرتقال با پوتریسین (صفر، 5/2 و 5 میلی مولار) و متیل جاسمونات (صفر، 10 و 20 میکرومولار) به مدت 5 دقیقه تیمار و سپس در دمای 1±5 درجه سانتی گراد با رطوبت نسبی 85 درصد برای مدت 4 ماه انبار شدند. کل مواد جامد محلول، اسید قابل تیتر، اسید آسکوربیک، کاروتنوئید کل و آنتوسیانین کل و آب میوه اندازه گ...

چکیده در سال های گذشته استفاده از هیدروکلوئید ها در فرآورده های سرخ کردنی یکی از روش های مؤثر جهت کاهش جذب روغن در طی فرآیند سرخ کردن می باشد. مطالعه حاضر با هدف اصلی بررسی تأثیر افزودن هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و کیتوزان در مقادیر مختلف 5/0، 1، 5/1 و 2 درصد به لعاب بر کاهش جذب روغن در ناگت ماهی انجام گرفت. در این پژوهش تمامی ناگت­های ماهی در دمای 180 درجه سلسیوس به مدت 4 دقیقه در روغن آفتابگر...

امروزه پیشرفت در زمین? بهبود انرژی قابل حمل و انتقال که سبک و فشرده باشد و تولید وسایل ذخیره سازی انرژی منعطف برای کاربردهای خاص، یکی از چالش های مهم می باشد.کاربردهایی مانند انرژی قابل پوشش که می تواند در پارچه یا لباس تعبیه شود .بنابراین در سال های اخیر، ساخت سوپرخازن ها با استفاده از مواد انعطاف پذیر به دلیل دارا بودن خصوصیاتی نظیر قابلیت حمل آسان و پوشیدن، مورد توجه ویژه ای قرار گرفته است. ...

عملیات نمونه برداری در چهار فصل زمستان (1386)، بهار، تابستان و پائیز 1387 از مصب رودخانه های گرگانرود، تجن، بابلرود، چالوس، صفارود و سفید رود از ماهی کپور  انجام گردید. نمونه ها پس از آماده سازی براساس دستورالعمل AOAC و با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی از نظر وجود سموم دیازینون، مالاتیون و آزینوفوس متیل مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج بدست آمده  در کل چهار فصل نشان می دهد که میانگین غلظت س...