چکیده استفاده از هیدروکلوئید­ها یکی از روش­های مؤثر جهت کاهش میزان جذب روغن در فرآورده­های سرخ­شده می­باشد. هدف از تحقیق حاضر بررسی اثرات هیدروکسی پروپیل متیل سلولز بر کاهش جذب روغن و کیفیت ناگت ماهی در طی فرآیند سرخ کردن می باشد. در طی فرآیند تولید ناگت ماهی، هیدروکسی پروپیل متیل سلولز با مقادیر مختلف 5/0، 1 و 5/1 درصد به سه قسمت مختلف ناگت شامل قطعات اولیه، آردزنی و لعاب افزوده شد. تمامی ناگت...

چکیده ندارد.

در این تحقیق، الکترودهای یون گزین حالت جامد بر اساس پلیمرهای الکترواکتیو رسانای پلی پیرول و پلی آنیلین به طور موفقیت آمیزی برای یون های cu(ii)، zn(ii) و cr(vi) از طریق روش های شیمیایی و الکتروشیمیایی تهیه شدند. بسترهای بسیار ارزان قابل دسترس الکترودهای گرافیت باتری و نوک مداد برای پوشش دهی نانوفیلم های این پلیمرهای رسانا به عنوان مواد حسگر استفاده شدند. حسگر پتانسیومتری مس از طریق پوشش دهی قالب...

در این تحقیق تهیه پلیمرهای پلی پیرول و پلی آنیلین در حضور اکسیدکننده ها و حلالهای مختلف و همچنین کامپوزیتها و نانوکامپوزیتهای آنها بر پایه خاک اره، سبوس، خاکستر سبوس و نانولوله کربن جهت جداسازی فلزات سنگین (آهن، منگنز، کروم و روی) از آب و فاضلابهای صنعتی مورد بررسی قرار گرفته است. غلظت اولیه یونهای فلزی 100 میلی گرم بر لیتر و جداسازی در دمای محیط صورت گرفته است. به منظور بررسی رفتار و خواص متفا...

یک الکترود گزینش پذیر یونی برای یون جیوه براساس ‏پلیمریزاسیون پیرول بر روی سطح الکترود ضد زنگ استیل، با ‏پوششی از یک غشا ترکیبی نانولوله های کربنی به همراه پلیمر ‏پلی ونیل کلرید با یک لیگاند جدید انامینی قراهم آورده شده ‏است. پلی پیرول به عنوان یک لایه حد واسط به علت رسانندگی و ‏خاصیت پایدارکنندگیش بین غشا و سطح الکترود مورد استفاده ‏فرار گرفته است. همچنین ترکیبی از نانولوله کربن با پلیمر ‏رسان...

در این تحقیق تهیه نانوکامپوزیت های پلی پیرول با استفاده از پایدارکننده های گوناگون ازجمله هیدروکسی پروپیل سلولز، پلی وینیل الکل و دودسیل بنزن سولفونات سدیم در محیط آبی و آبی/غیرآبی و استفاده از آن در جداسازی نیکل از آب مورد بررسی قرار گرفته است. به منظور بررسی رفتار و خواص متفاوت این نمونه ها از آزمونهای میکروسکپ الکترونی (sem)، طیف سنجی مادون قرمز (ftir) ، آنالیز حرارتی (dsc) و اشعه ایکس (x-ra...

سنتز بسپار های قالب مولکولی، تقلیدی از پذیرنده های زیستی به شمار می رود لیک سنتز بسپارهای قالب مولکولی غیرکووالان در محیط آبی به خاطر از بین رفتن برهمکنش های غیرکووالان بین قالب – تکپار در این محیط دشوار است. استفاده از نانورآکتورsba-15، سنتز بسپار قالب مولکولی در محیط آبی را امکان پذیر می سازد. این رویکرد همچنین امکان سنتز در ابعاد نانو بسپار قالب مولکولی را به دنبال دارد. که مزایایی همچون افز...

چکیده ازواکنش پیرول-2-کربالدیید ،دی آلکیل دی کربوکسیلاتها درحضور تریm-تولیل فسفین ایلیدهای فسفر پایداربا بازده خوب بدست می آیند.در ترکیب مذکوربعلت وجود داشتن 2مرکزاسترئوژنیک در محصولات،مخلوطی از 2دیاسترومر انتظار میرود که طیف h-nmrاز محصولات وجود هردوایزومرراتاییدمی کند.

در این تحقیق، مطالعات نظری بر روی 9 صورت¬بندی پایدار α – آسیلویین پیرول انجام شده-است. پایداری صورت¬بندی¬ها توسط روش¬های اوربیتال پیوندی طبیعی (nbo) و اتم در مولکول (aim) مورد بررسی قرار گرفته است. بهینه سازی ساختار¬ها و محاسبه انرژی¬ها و فرکانس¬های ارتعاشی توسط نرم افزار گاوسی 9 در سطح نظری b3lyp/6-311++g(d,p) انجام شده¬است. خواص مکان شناختی چگالی بار توسط روش اتم¬ها در موکول¬ها (aim) با استفا...