بلایت فوزاریومی سنبله در گندم که توسط قارچ f. graminearum ایجاد می شود، در مناطق مرطوب و نیمه مرطوب جهان از نظر اقتصادی به عنوان یک بیماری مهم گندم به شمار می آید. این بیماری نه تنها باعث کاهش معنی دار عملکرد شده، بلکه کیفیت دانه را نیز به واسطه تولید مایکوتوکسین ها تحت تاثیر قرار می دهد. دی اکسی نیوالنول (don) یکی از مهم ترین سم های تولید شده توسط قارچ در دانه های آلوده است که برای سلامت انسان...

افزایش غلظت لیپوپروتئین (a) [(lp (a]، یک عامل خطرزای بیماری های عروق کرونر قلب است. از سوی دیگر کاهش غلظت لیپوپروتئین پرچگال (hdl-c) قلب نیز یک عامل خطرزای بیماری های عروق کرونر قلب است. احتمالا لیپوپروتئین (a) تحت تاثیر تمرین ورزشی قرار نگرفته و نسبت به تحریک فعالیت های بدنی و تمرینات ورزشی مقاوم است. هدف پژوهش مقطعی حاضر، تعیین، توصیف و مقایسه غلظت لیپوپروتئین(a) و لیپوپروتئین پرچگال کلسترول ...

سوسک چهار نقطه‌ای حبوبات، ازآفات مهم لوبیا چشم ­بلبلی در انبار می­ باشد. استفاده از روش­‌های پرتودهی باعث کنترل پیوسته آفت، کاهش مسایل بهداشتی و زیست‌محیطی می­شود. تاثیر دزهای مختلف پرتوگاما کبالت 60 روی مقدار ازت و درصد پروتیین، میزان خسارت و مراحل زیستی حشره آفت در شرایط آزمایشگاهی ارزیابی شد. نتایج نشان داد اشعه گاما بر درصد پروتیین و مقدار ازت لوبیا چشم­‌بلبلی اثر منفی ندارد. در حالی­ که خس...

زمینه و هدف: تشخیص دقیق و زودهنگام بیماری ها به ویژه سرطان، به خصوص زمانی که بیماری هنوز ایجاد علامت نکرده و فرد احساس ناخوشی ندارد، مهم تر و آسان تر از درمان بیماری در مراحل پیشرفته و توأم با ظهور عوارض است. روش بررسی: گرماسنجی روبشی تفاضلی، روشی انتخابی جهت بررسی خواص ترمودینامیکی واسرشته شدن پروتیین ها و استفاده از آن در شناسایی و تفکیک پروتیین های پلاسمایی می باشد. مایعات زیستی مانند خون، م...

سابقه و هدف: یکی از موارد اورژانس دوران بارداری، پره اکلامپسی و اکلامپسی می باشد که بدلیل عوارض آن تشخیص و درمان سریع در مورد این بیماری ها توصیه می گردد. بدین منظور مطالعه حاضر جهت تعیین شیوع پره اکلامپسی و اکلامپسی بر روی خانم های باردار مراجعه کننده به بیمارستانهای آموزشی تهران در سال 1379 انجام گرفت.مواد و روش ها: این تحقیق به روش تحلیلی از نوع مورد- شاهدی انجام گرفت که با نمونه گیری تصادفی...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

برهم کنش هموگلوبین و گلوبین انسان و گاو با سدیم دودسیل سولفات با استفاده از اسپکتروسکوپی در درجه حرارت ثابت و متغیر، دیالیز تعادلی و تیتراسیون پروتئین مورد مطالعه قرار گرفته است . نتایج حاصل از این مطالعات و بررسیها، با استفاده از پتانسیل پیوندی و ایمن، پارامترهای ترمودینامیکی و پیوندی اتصال sds به هموگلوبین و گلوبین محاسبه شده است .با فرض دو حالته بودن فرآیند غیر طبیعی شدن هموگلوبین و گلوبین د...

سابقه و هدف: امروزه بیماری‌های قلبی و عروقی از عمده‌ترین علل مرگ و میر در اکثر جوامع محسوب می‌شوند.‌ دیس لیپیدمی از فاکتورهای خطر قابل اصلاح این بیماری‌ها است و شواهد نشان می‌دهند که اضافه کردن ترکیبات فعال خوراکی به طور مثبتی بر روی فاکتور‌های خطر سلامت قلبی اثر دارند. مطالعه حاضر با هدف تعیین اثر مصرف شاه توت بر غلظت سرمی لیپو پروتئین‌ها، Apo A1 وApo B ، hs – CRP و فشار خون در افراد با اختلا...