چکیده غذاهای دریایی حاوی پروتئین و چربی­های سودمند هستند ولی دارای فیبر کمی هستند که با افزودن فیبر خوراکی از نظر تغذیه­ای کاملتر می­گردند. بنابراین در این تحقیق سوریمی ماهی فیتوفاگ با فیبرهای جودوسر و گندم (6 ،4 ،2 ،0 درصد) بعنوان منبعی از فیبرهای خوراکی غنی­سازی شد. نمونه­های تولیدی از نظر ویژگی­های شیمیایی، فیزیکی و خصوصیات حسی مورد بررسی قرارگرفتند. مقادیر رطوبت، چربی و پروتئین خمیر سوریمی ...

در این پایان نامه ابتدا به معرفی توابع با تغییر کراندار تعمیم یافته در حالت یک متغییره و دو متغییره میپردازیم.سپس به روابط بین این دسته ها اشاره می کنیم و نشان میدهیم تحت چه شرایطی می توان برخی از این توابع را در برخی دیگر نشاند

مقدمه: این تحقیق به​منظور بررسی تمرکز و همگرایی لیزر هارمونیک دوم فیبر چرخ واگن سه​حفره ای با هستۀ لیتیوم تالیم اکسید (litao3) با استفاده از روش اجزای محدود صورت گرفته است. این ماده تقارن مرکزی ندارد و توانایی ایجاد هارمونیک دوم را دارد. روش بررسی: هنگامی​که نور ورودی با طول موج 866/0 میکرومتر وارد فیبر می شود، به​دلیل نوع ساختار فیبر و نیز به​دلیل مادۀ ایجادکنندۀ هارمونیک دوم در هستۀ فیبر، شدت...

صفحات کامپوزیت های در حین دریل کاری تحت تمرکز تنش قرار می گیرند و مستعد لایه لایه شدن هستند. در این پژوهش اثر سرعت پیشروی مته و همچنین قطر مته در فرآیند سوراخکاری صفحات کامپوزیتی بصورت تجربی بررسی شده است. برای این هدف دو نوع کامپوزیت مختلف فیبر شیشه و فیبر کربن به ضخامتهای متفاوت در ازمایشگاه ساخته شده و عملیات سوراخکاری بر روی آنها در 54 حالت مختلف صورت گرفته است. سپس از لبه های سوراخ شده عکس...

در این پایان نامه، ناپایداری لیزر الکترون آزاد دوجریانی را در حضور ویگلر الکترومغناطیس و میدان مغناطیسی محوری، در رژیم رامان بررسی کردیم. رابطه‏ی پاشندگی کلی، شامل امواج الکتروستاتیک و الکترومغناطیس جفت شده ای که در طول باریکه های الکترونی، در حضور میدان های ویگلر و محوری، منتشر می‏شوند را به دست آوردیم. همچنین رابطه‏ی پاشندگی موج الکترومغناطیس راستگرد را در غیاب امواج بار-فضا و الکترومغناطیس چ...

محاسبات اصول اولیه خواص ساختاری، کشسانی و پاشندگی فونونی تنگستن تری اکسید((WO3 مکعبی با تقریب شیب تعمیم‌یافته (GGA) و روش شبه‌پتانسیل فوق نرم، بر اساس نظریه تابعی چگالی انجام‌ شده است. وابستگی فشار نسبت به ثابت‌های کشسانی، مدول‌های حجمی، مدول‌های برشی، مدول‌های یانگ، دمای دبای کشسانی، ضریب ناهمسانگردی کشسانی، نسبت پواسون، شکل‌پذیری، سرعت‌های کشسان و پارامتر کلینمن نشان داده‌شده است. تجزیه‌ و تح...

شبکه ی انتقال از بخش های کلیدی در سیستم قدرت الکتریکی است. با افزایش تقاضا برای انرژی الکتریکی، برنامه ریزی توسعه سیستم قدرت امری اجتناب ناپذیر خواهد بود و شبکه ی انتقال به عنوان بخشی از سیستم قدرت از این امر مستثنا نیست. در سیستم های قدرت سنتی برنامه ریزی تولید و انتقال همزمان صورت می گیرد و اغلب هدف آن است که هزینه ی سرمایه گذاری کمینه شود. تجدید ساختار سازی سیستم های قدرت، طراح شبکه ی انتقال...

تقاضای روزافزون برای خدمات دیجیتالی سرعت بالا، لزوم استفاده از سیستم های مخابرات نوری را افزایش داده است. این سیستم ها از سه بخش فرستنده ی نوری، فیبر نوری بعنوان کانال ارتباطی و گیرنده ی نوری تشکیل شده اند. بر حسب نیاز، این سیستم ها در دو حوزه ی مخابرات نوری برد بلند و برد کوتاه گسترش یافته اند. یکی از کاربردهای مخابرات نوری برد کوتاه، شبکه های محلی lan است که امکان برقراری ارتباط سریع را بین ب...

در این مقاله نرخ رشد یک لیزر الکترون آزاد با نوسان ساز لیزری که در آن از پلاسمای پس زمینه برای ایجاد طول موج های کوتاه، در محدوده پرتو ایکس استفاده شده، به طور نظری مورد بررسی قرار گرفته است. موج لیزر با قطبش خطی، به واسطه داشتن طول گام های کوتاه نوسان سازی (در محدوده میکرو متری) قادر خواهد بود که تابش هایی همدوس در محدوده پرتو ایکس را تولید کند و به عنوان یک نوسان ساز تخت در لیزر الکترون آزاد ...