چکیده هدف از مطالعه حاضر، تعیین اثر سرعت­های جریان­ هوا بر فرایند پیش­خنک­کاری انار پوست نازک (رقم شهوار)، ارزیابی آهنگ سرد شدن و توزیع دما در این محصول به منظور طراحی و بهینه­سازی سیستم­ پیش­خنک­کاری بود. برای عملیات پیش‎خنک‎کاری در مرکز (دانه انار) و پوست انار، از هوای سرد اجباری استفاده گردید. در طول انجام آزمایش، از سطوح سرعت جریان هوای سرد 5/0، 1 و 3/1 متر بر ثانیه و دمای هوای 2/7 درجه سان...

هدف: پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر تنش سرمای هوا و آب بر پارامترهای فلورسانس کلروفیلی در ژنوتیپ های مختلف برنج اجرا گردید. مواد و روش ها: شش ژنوتیپ برنج شامل ارقام کوهسار، شیرودی، طارم هاشمی و لاین های psb44، ri96 و ir752 در شرایط هیدروپونیک کشت شدند و پس از دو هفته، به مدت 48 ساعت تحت تیمارهای شاهد (28 درجه سانتی گراد)، هوای سرد (8 درجه سانتی گراد) و آب سرد (8 درجه سانتی گراد) قرار گرفتند و سپس ...

چکیده شکل دهی غلتکی سرد فرایندی است که در آن نوار ورق در حالت سرد، با عبور پیوسته از بین مجموعه غلتک های دوار و بدون تغییر محسوس در ضخامت، به یک پروفیل با مقطع دلخواه شکل داده می شود. شکل دهی در چند مرحله و با ایجاد خم های طولی در نوار ورق انجام می شود. در شکل دهی غلتکی سرد بر خلاف بسیاری از فرایندهای شکل دهی فلزات، شکل دهی به صورت شدید و ناگهانی نیست زیرا تغییر شکل شدید می تواند سبب آسیب رسان...

سیال های فوق بحرانی جایگزین مناسبی برای حلال های آلی هستند چرا که دانسیته سیال با تغییر اندکی در فشار یا دما می تواند به طور پیوسته از حالت گاز مانند به حالت مایع مانند تغییر کند. به تبعیت از دانسیته، خواص وابسته به دانسیته سیال نیز مانند ثابت دی الکتریک، ویسکوزیته و ضریب نفوذ نیز تغییر خواهند کرد. پس در صورت استفاده از سیال های فوق بحرانی مشکلاتی همچون قدرت حلالپوشی ضعیف گازها و انتقال جرم آهس...

هدف از این پژوهش مطالعه و بررسی سنتز هسته های فرااورانیوم و خواص واپاشی آن است. با شناخت مدل های هسته ای و کنجکاوی دانشمندان برای کشف عناصر جدید، علاقه به مطالعه ی برهم کنش بین هسته های سنگین و تعیین معادلات حاکم بر آن ها، روز به روز افزایش یافت. در این پایان نامه، سعی شده است که با انتخاب بهترین واکنش هایی که منجر به تولید عناصر فراورانیوم می شود، سطح مقطع هم جوشی آن محاسبه شده و سپس به تحقیق ...

چکیده ندارد.

در این رساله چهار تحقیق صورت گرفته که تمرکز سه تحقیق بر روی تبدیل اتانول به ترکیبات ارزشمند با قابلیت استفاده به عنوان سوخت به طور مستقیم یا به صورت افزودنی به سوخت های دیگر بوده و یک تحقیق نیز به استفاده از طیف سنج تحرک یونی با منبع یونش کرونای پیوسته به عنوان آشکارساز برای کروماتوگرافی فوق بحرانی با ستون پر شده اختصاص دارد. در تحقیق اول واکنش تبدیل اتانول به 1-بوتانول و دیگر محصولات اکسیژن د...

سیستم های بهبود یافته زمین گرمایی با سیال کاری دی اکسید کربن توجه محافل علمی و صنعتی را به دلیل مزایای بیشتر در هنگام تولید توان به خود جلب کرده اند. در این مطالعه سیستم های بهبود یافته زمین گرمایی فوق بحرانی به وسیله روش های عددی با تمرکز بر اثر دبی جرمی سیال، نفوذپذیری در منبع و نوع سیال که آب یا دی اکسید کربن باشد با روش عددی تخلخل دوگانه شبیه سازی شده اند. افزایش دبی دی اکسید کربن تزریقی با...

در این پروژه تولید نانو و میکروذرات کلسترول، پنیسیلین جی و جم فیبروزیل با استفاده از فرایند انبساط ناگهانی محلول های فوق بحرانی (ress) بررسی شده است. این مواد در صنایع آرایشی و بهداشتی و صنایع داروسازی کاربرد زیادی داشته و ریز کردن ابعاد آن ها می تواند موجب بهبود کیفیت محصولات ساخته شده شود. علاوه بر کاهش ابعاد ذرات بیان شده، تولید پودری با توزیع اندازه ذرات (psd) باریک تر نیز بسیار مهم می باشد...